鮮羊奶的喝法

首先，我們拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，那是不是要煮很久？其實不是的，只要把羊奶煮(zhu)開就可(ke)以(yi)了，煮(zhu)久了反而(er)不好(hao)，會(hui)造成一(yi)定營養素(su)的流失。然后，有(you)時我們拿到的鮮羊奶純度(du)很(hen)高，有(you)些老人和(he)小孩可(ke)能(neng)吸收(shou)不了，所以(yi)我們可(ke)以(yi)在煮(zhu)的時候是可(ke)以(yi)加(jia)一(yi)點水，這樣純度(du)可(ke)以(yi)降低點。

還有一點，鮮羊奶是大補品，而且性溫，是很滋補的，十分適合老人家喝。一般在早上起來后喝(he)或者是睡覺半小時前(qian)都可以，喝(he)羊(yang)奶不易空腹喝(he)，喝(he)羊(yang)奶之(zhi)前(qian)最好吃(chi)點東西，或邊吃(chi)食物邊喝(he)牛奶，以降(jiang)低乳(ru)糖濃度，利于營養成分的吸收。

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羊奶怎么煮又安全又好喝

1、加熱至沸(fei)騰，保(bao)持一(yi)分鐘，減溫(wen)，使(shi)牛(niu)奶恢復到不沸(fei)騰的狀(zhuang)態(tai)。

2、加熱至沸 騰，保持一分鐘，減(jian)溫，如此反復3遍(bian)，即可食用 。該(gai)方法主要(yao)是(shi)為了(le)破壞奶中攜(xie)帶的牲畜的細菌(jun)和(he)病毒(du)，也(ye)就是(shi)所謂的消毒(du)。

喝羊奶的禁忌事項

1、不空腹喝羊奶

空(kong)腹是不宜喝羊(yang)奶的(de)(de)。空(kong)腹喝羊(yang)奶，腸(chang)胃蠕動(dong)加快，羊(yang)奶在胃中(zhong)還沒有被完全消化吸(xi)收(shou)就被排入腸(chang)道中(zhong)，影響羊(yang)奶在胃中(zhong)的(de)(de)停(ting)留時(shi)間(jian)，使(shi)得(de)身(shen)體不能(neng)充分(fen)的(de)(de)吸(xi)收(shou)利(li)用羊(yang)奶中(zhong)的(de)(de)營養成分(fen)，甚至會出現腸(chang)胃不適的(de)(de)癥狀。最好(hao)是能(neng)在喝羊(yang)奶之(zhi)前，先吃一點(dian)像面包、饅(man)頭、餅干之(zhi)類的(de)(de)食(shi)物，能(neng)幫助更好(hao)的(de)(de)消化吸(xi)收(shou)。

2、不高溫蒸煮

煮(zhu)羊(yang)奶時，最好是(shi)用隔(ge)水(shui)鍋(guo)或是(shi)雙層鍋(guo)來煮(zhu)，外鍋(guo)裝(zhuang)水(shui)，內鍋(guo)裝(zhuang)羊(yang)奶，溫度不宜(yi)過高(gao)，如果長時間高(gao)溫蒸煮(zhu)，會導(dao)致羊(yang)奶中析出沉淀物(wu)，降(jiang)低營養價值。

3、不加糖煮羊奶

在(zai)煮(zhu)羊奶的過程中不(bu)要加糖，羊奶和糖會在(zai)高溫(wen)下形成一種不(bu)能被(bei)人(ren)體吸收的物質，對人(ren)體是不(bu)利(li)的，應(ying)該在(zai)加熱羊奶后再考慮(lv)放(fang)糖。

4、羊奶不要隔餐喝

羊奶(nai)擱置時間不(bu)能過久(jiu)，特別是(shi)夏天不(bu)要隔(ge)餐(can)喝(he)，打開(kai)包(bao)裝(zhuang)的羊奶(nai)放置時間過久(jiu)，會有大量細(xi)菌(jun)繁殖(zhi)，飲用(yong)時容易把這些細(xi)菌(jun)都喝(he)下去，對身體健(jian)康(kang)不(bu)利。

5、不和豆漿一起煮

豆漿中含有的抑制因子喝(he)胰蛋白酶(mei)，能夠刺激腸胃和抑制胰蛋白酶(mei)的活性，而這種物質要經過高(gao)溫蒸煮(zhu)才能被破壞，而羊(yang)奶高(gao)溫蒸煮(zhu)則會(hui)降低營養(yang)價(jia)值。所以羊(yang)奶和豆漿是不宜(yi)一起煮(zhu)的。

6、羊奶不要儲存在保溫瓶中

在(zai)加熱羊奶后(hou)，要及時的飲用，不要把羊奶裝(zhuang)在(zai)保(bao)溫瓶中，那(nei)樣容易導致大量的細菌(jun)繁衍，飲用之后(hou)容易產(chan)生不適感。

7、羊奶不要跟藥一起同食

喝(he)羊(yang)(yang)(yang)奶時(shi)注意(yi)不(bu)要(yao)同時(shi)吃藥，羊(yang)(yang)(yang)奶中的(de)鈣、鎂等礦物(wu)質容易與藥中的(de)某些物(wu)質發生化學反應(ying)，影響藥效和(he)羊(yang)(yang)(yang)奶的(de)營(ying)養。

8、羊奶的禁忌人群

急(ji)性(xing)腎(shen)炎、腎(shen)功能衰竭(jie)患者(zhe)不適(shi)宜喝羊奶，會加重腎(shen)臟的負擔;慢性腸炎、腹部手術(shu)患者也是不宜喝羊(yang)奶，避免產生脹(zhang)氣，影(ying)響傷口(kou)愈合(he)。