脂肪肝不(bu)能(neng)吃什么 脂肪肝飲(yin)食禁忌

脂肪肝病人不能吃什么？

1.不能喝酒(jiu)，戒(jie)除香煙。以促進脂肪肝的好轉。

2.不(bu)能(neng)吃動物內(nei)(nei)臟(zang)、蛋黃(huang)(huang)、蟹(xie)黃(huang)(huang)。動物內(nei)(nei)臟(zang)、蛋黃(huang)(huang)、蟹(xie)黃(huang)(huang)都屬(shu)高(gao)膽(dan)固(gu)醇(chun)食物，所以脂肪肝患者不(bu)宜食用豬肝、雞(ji)肝以及其他類動物內(nei)(nei)臟(zang)。特別限制食用鴨蛋黃(huang)(huang)，其膽(dan)固(gu)醇(chun)含量(liang)可高(gao)達1522毫克。

3.不能(neng)吃辛辣和(he)刺激性食物，如洋蔥、蒜(suan)、姜、辣椒(jiao)、胡椒(jiao)、咖喱和(he)酒類等;少用肉(rou)湯、雞湯、魚湯等含氮浸(jin)出物高(gao)的食物。

4.減(jian)少糖類(lei)(lei)和(he)甜(tian)食碳水化(hua)合(he)物主要(yao)由糧谷類(lei)(lei)供給。除蔬菜、水果(guo)所含天然碳水化(hua)合(he)物外，盡量不要(yao)使用精制(zhi)糖類(lei)(lei)、蜂蜜(mi)、果(guo)汁、果(guo)醬、蜜(mi)餞等甜(tian)食和(he)甜(tian)點心。因為糖類(lei)(lei)攝入過多(duo)可增加胰(yi)島素分泌，促使糖轉化(hua)為脂肪，不利于脂肪肝的恢復。

5.不能吃豬(zhu)(zhu)肥(fei)(fei)肉。豬(zhu)(zhu)肥(fei)(fei)肉是一種富含高動物(wu)性脂(zhi)肪的食物(wu)，因此脂(zhi)肪肝患者應禁止食用或盡量少食豬(zhu)(zhu)肥(fei)(fei)肉。

6.不(bu)能吃魷(you)魚(yu)、沙(sha)丁魚(yu)。膳食(shi)(shi)專家指(zhi)出魷(you)魚(yu)、沙(sha)丁魚(yu)同屬膽固醇含量(liang)較(jiao)高的食(shi)(shi)物，所以(yi)脂肪肝患者必須限(xian)制(zhi)食(shi)(shi)用。

注意事項

除了以上飲食禁忌外，建(jian)議(yi)患者(zhe)還要多運動(dong)(dong)保(bao)健治療，運動(dong)(dong)可以改善血(xue)液循環(huan)，加速脂類(lei)代謝(xie)，降低血(xue)脂，特別是有氧運動(dong)(dong)如慢跑、快(kuai)走、自行車、游泳等。

脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)患(huan)者應(ying)該堅決改掉不良的(de)飲食習慣(guan)，實行(xing)有規律(lv)的(de)一日三(san)餐。同時要知道脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)是(shi)屬于可逆轉(zhuan)的(de)肝(gan)(gan)病，需借(jie)助外力才能幫助肝(gan)(gan)臟恢復至正常。可以服(fu)用硒麥芽養肝(gan)(gan)片能降低血(xue)脂(zhi)，防止(zhi)膽(dan)固(gu)醇在肝(gan)(gan)內沉積，清除(chu)肝(gan)(gan)內多余(yu)脂(zhi)肪(fang)，逆轉(zhuan)脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)并(bing)預防脂(zhi)肪(fang)肝(gan)(gan)的(de)發(fa)生。