微波爐的使用方法介紹

該圖片由注冊用戶"沉靜時光"提供，版權聲明反饋

A： 使(shi)(shi)用前要(yao)詳細(xi)閱讀《使(shi)(shi)用手冊》。

B： 家用微波爐專為家庭加熱及烹(peng)調食(shi)物(wu)而(er)設計，故不(bu)適用(yong)于其(qi)他(ta)商業用(yong)途。

C： 用(yong)戶在使用(yong)微(wei)波(bo)爐之前(qian)，應檢(jian)查所用(yong)器(qi)皿是否適用(yong)于微(wei)波(bo)爐。

⑴ 微波(bo)烹(peng)調時切勿使用金(jin)屬網架(jia)及其它金(jin)屬器皿(min)，不應使用帶(dai)金(jin)邊、銀邊的器皿(min)。微波(bo)爐(lu)中通常(chang)使用陶瓷(ci)、耐(nai)熱玻(bo)璃(li)、耐(nai)熱塑料等器皿(min)。

⑵ 使(shi)用光波微波組合烹調時，切(qie)勿在金(jin)屬網架上(shang)放置鋁制或其(qi)它金(jin)屬容器。金(jin)屬網架不應接近爐腔內壁，以防止打(da)火(huo)。

⑶ 使(shi)用保(bao)鮮(xian)紙(zhi)遮蓋食物烹(peng)調(diao)時，請將保(bao)鮮(xian)紙(zhi)一角摺上，使(shi)蒸汽可以(yi)排(pai)出。煮好后將保(bao)鮮(xian)紙(zhi)小心拆開，避免蒸汽灼傷。

D： 烹調(diao)(diao)前應(ying)先放入轉盤(pan)支撐及(ji)玻(bo)璃(li)轉盤(pan)，再將盛好食(shi)物的器(qi)皿(min)放在(zai)玻(bo)璃(li)轉盤(pan)上(shang)進行烹調(diao)(diao)。

E： 烹調少量食物時，要(yao)多加觀察，防(fang)止過熱起(qi)火。不要(yao)用微波爐儲存任(ren)何食物。

F： 當食物在塑(su)料、紙或其它可(ke)燃(ran)材料制成的(de)簡易容器中加熱或烹調時(shi)(shi)，應隨時(shi)(shi)注(zhu)意，防(fang)止(zhi)起火(huo)。

G： 從微波爐內拿出食物和器皿(min)時，應當使用隔熱手(shou)套，以免高溫燙手(shou)。

H： 使用(yong)燒烤、光波(bo)烹調時，爐內(nei)溫度很高，故翻轉食(shi)物應戴(dai)上(shang)隔熱起火手套，且(qie)切勿觸碰內(nei)上(shang)板。

I： 為防(fang)止玻璃轉(zhuan)盤(pan)損(sun)壞，請遵(zun)守(shou)下列事項：

⑴ 烹調完食(shi)物(wu)，應(ying)先待轉盤(pan)冷卻后再進行清洗(xi)。

⑵ 切勿將冰冷(leng)食品(pin)或冰冷(leng)器皿放置在熾(chi)熱的轉盤(pan)上(shang)。

⑶ 轉盤的最(zui)大(da)負(fu)載重量(liang)不能超過5公斤(jin)。

J： 如果微波(bo)爐因碰撞、跌落引起爐門、門封(feng)、鉸鏈、外殼(ke)等發生損壞，請勿繼續(xu)使用(yong)， 必須(xu)由(you)專業維修人(ren)員檢修后才可使用(yong)。

K： 使用微波爐烹調食物(wu)時(shi)應注意：

⑴ 切勿煮帶殼蛋(dan)(dan)，壓力(li)會使(shi)蛋(dan)(dan)爆裂(lie)。應先將蛋(dan)(dan)打破，要用牙簽刺破蛋(dan)(dan)黃、蛋(dan)(dan)白(bai)數次。

⑵ 已煮好的湯圓、荷(he)包蛋等(deng)，馬上取出可能會因其內(nei)部液體(ti)沸騰爆破而濺傷(shang)人體(ti)。應打開(kai)爐門后略(lve)擱(ge)置一會兒，再(zai)取出食物。

⑶ 烹調食物時(shi)不(bu)要把時(shi)間設置過長(chang)，因為煮食時(shi)間不(bu)足可繼(ji)續，時(shi)間過長(chang)則無法補救。

⑷ 烹(peng)調食譜所(suo)提供的(de)(de)是烹(peng)調的(de)(de)大(da)(da)約時(shi)間，影響烹(peng)調時(shi)間的(de)(de)因(yin)素(su)有：依(yi)個(ge)人喜好的(de)(de)煮食程(cheng)度，食物的(de)(de)初溫、形狀(zhuang)大(da)(da)小、份(fen)量和(he)使用器皿的(de)(de)形狀(zhuang)、大(da)(da)小以(yi)及(ji)食物的(de)(de)排列、遮蓋、翻攪等。烹(peng)調時(shi)需參閱食譜中(zhong)的(de)(de)“微(wei)波爐烹(peng)飪(ren)技巧(qiao)”，再參照以(yi)上因(yin)素(su)，適(shi)當調整烹(peng)調時(shi)間。

⑸ 表面無(wu)孔的食物(wu)（如：蛋(dan)、板栗、土豆(dou)、香(xiang)腸等），請去皮或在外(wai)皮上開一裂縫或叉幾個小孔，否則受(shou)熱膨脹，可能發生爆裂。

⑹ 一般情況下(xia)不可用微波爐煎炸食物(wu)，除非(fei)使用質(zhi)量可靠的特制微波煎碟。

⑺ 光波(bo)、燒烤烹調時，不可(ke)遮(zhe)蓋食物(wu)，因為食物(wu)需要直接(jie)吸收光波(bo)和燒烤的熱能。

L： 微波(bo)爐停(ting)止使用時，應將爐門稍稍敞開，使爐腔(qiang)內水蒸氣充分散發，有利于(yu)腔(qiang)體的保(bao)養。