【香蕉(jiao)減(jian)(jian)肥食譜】香蕉(jiao)減(jian)(jian)肥的正確方(fang)法 香蕉(jiao)減(jian)(jian)肥食譜 香蕉(jiao)減(jian)(jian)肥利與弊

一、香蕉的營養價值

1、可(ke)當(dang)早餐、減肥食品(pin)

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的(de)維他命、和礦物質，因此從香(xiang)蕉可以很容易地攝取各式各樣的(de)營養素(su)。其中香(xiang)蕉含有相當(dang)多的(de)鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具(ju)有消除疲勞的(de)效果。

由(you)於(wu)香蕉(jiao)的(de)消化、吸(xi)收相當良好，因(yin)此從小孩(hai)到老年人(ren)，都能(neng)安心地(di)食用，并補給均衡的(de)營養(yang)。最近不吃(chi)早(zao)餐的(de)人(ren)越(yue)來越(yue)多(duo)，而一天的(de)活力(li)來源，又是早(zao)餐，因(yin)此具有立(li)即性(xing)、且能(neng)長(chang)時間保(bao)持能(neng)量的(de)香蕉(jiao)，便成為最適(shi)合當早(zao)餐的(de)食品(pin)了。此外，因(yin)為香蕉(jiao)是低卡(ka)路里的(de)食品(pin)，就算是正在(zai)減肥的(de)人(ren)，也能(neng)毫不擔心的(de)盡情食用。

2、降壓通便

從營(ying)養角度看，香(xiang)蕉(jiao)是(shi)淀粉質豐富的有益水果，而(er)從中醫學角度去分(fen)析，香(xiang)蕉(jiao)味甘性寒，可清熱潤(run)腸，促進腸胃蠕動，但脾虛(xu)泄瀉(xie)者卻不宜。

凡事總有(you)合理解釋，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)性寒，根據熱(re)者寒之的原理，最適合燥(zao)熱(re)人士(shi)享用。痔瘡出血(xue)者、因(yin)燥(zao)熱(re)而致胎動(dong)不(bu)安(an)者，都可生吃蕉(jiao)(jiao)肉。

不過，正因為香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)性寒(han)，體質偏於虛(xu)寒(han)者(zhe)，最(zui)好避之則(ze)吉(ji)。例如(ru)胃寒(han)(口(kou)淡胃脹)、虛(xu)寒(han)(泄瀉、易暈)、腎炎(yan)(也(ye)屬虛(xu)寒(han))、懷孕期腳腫者(zhe)，最(zui)好不要生吃香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)。除非蕉(jiao)肉經(jing)過蒸煮，寒(han)性減(jian)退後才可進食。至於寒(han)咳本不應吃香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)，但將香(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)蒸熟(shu)再吃，則(ze)可接(jie)受。

二、香蕉減肥的原理

香蕉對(dui)減肥相(xiang)當有效，是因為它卡路里低，且食物纖(xian)維含量豐(feng)富。

香蕉非常甜，因此被很多人認為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉（凈重約100克左右）的卡路里只有87卡而已，與一餐白飯量(150克220卡)比起來，卡路里要低得多，因此成為最適合當早餐的食品。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸(chang)胃的(de)蠕動(dong)。香(xiang)蕉(jiao)的(de)消化、吸收良好，且能長時間保持能量。如果什么(me)都不吃(chi)(chi)，只吃(chi)(chi)香(xiang)蕉(jiao)蘸(zhan)蜂蜜，熱量遠比正餐低(di)，自然也(ye)就瘦下來了。但若是長期靠香(xiang)蕉(jiao)為生，身體缺乏蛋白質、礦物(wu)質等營養成分(fen)，身體就會發出危險警(jing)報(bao)。不過，無論是作為早餐、或者是運動(dong)前的(de)果腹食物(wu)，香(xiang)蕉(jiao)都是減(jian)肥人(ren)士非常好的(de)選擇。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉，要細嚼慢咽

早餐只吃香(xiang)蕉，想(xiang)吃多(duo)少(shao)根就(jiu)吃多(duo)少(shao)根。如果(guo)不喜(xi)歡(huan)香(xiang)蕉，也可(ke)以(yi)用其(qi)他水(shui)(shui)果(guo)代替(ti)，但是請保(bao)證(zheng)每餐食用單一品種的(de)水(shui)(shui)果(guo)。肚子實在餓的(de)話，可(ke)以(yi)先吃根香(xiang)蕉，隔15—30分鐘(zhong)再吃其(qi)他東西。

2、飲料是白開水，要大量地喝

早餐吃(chi)香蕉(jiao)時搭(da)配常溫的白開(kai)水，吃(chi)完香蕉(jiao)后15—30分鐘喝(he)也(ye)可以。沒(mei)有(you)規定的量，只要記住勤快地喝(he)。因為(wei)白開(kai)水不(bu)需要腸(chang)胃(wei)(wei)消(xiao)化(hua)和分解，所以可以讓腸(chang)胃(wei)(wei)得到(dao)充分的休息(xi)。

3、午餐正常進食，沒有限制

午餐可(ke)以選擇任何自己喜歡(huan)吃的(de)食物，和早餐一樣要細(xi)嚼慢咽。有(you)人為了減(jian)肥(fei)會(hui)節制午餐，餓了吃一堆零食，這只會(hui)對減(jian)肥(fei)造成反效(xiao)果，想要早點看(kan)到(dao)減(jian)肥(fei)成效(xiao)，建議午餐吃常規的(de)飯(fan)菜(cai)，可(ke)以米(mi)飯(fan)多一些，配菜(cai)少一些。若要有(you)效(xiao)燃燒(shao)體內多馀的(de)脂(zhi)肪可(ke)以搭配一些ansli m植物等提高脂(zhi)肪代(dai)謝和新陳代(dai)謝。

4、下午茶時間點心，放心食用

想吃(chi)(chi)零食的話，也可以。不過為了防止吃(chi)(chi)太多，規定自己一天(tian)只吃(chi)(chi)一種，哪(na)怕吃(chi)(chi)掉一整袋也沒關系。特(te)別想吃(chi)(chi)甜食的話，可以選擇種水果來吃(chi)(chi)。

四、香蕉減肥食譜

1、香蕉沙拉

材料：香蕉、沙拉醬適量(liang)。

做法：把香(xiang)(xiang)蕉切成(cheng)塊，要是喜歡可以再搭配些其他的維C豐富的果類，比如橙子(zi)、獼猴(hou)桃、小番茄和青蘋果，變成(cheng)雜果沙拉也行，這樣就不會(hui)覺得老吃香(xiang)(xiang)蕉那么膩了。

2、香蕉小點心

材料：香蕉2根(gen)、雞蛋(dan)1只、面粉(fen)少(shao)許(xu)、面包糠(kang)少(shao)許(xu)。

做法：先把蛋汁放入淺碗中，攪拌(ban)成蛋漿，切香蕉片、去皮、放入面(mian)粉(fen)盤里(li)沾(zhan)上一層(ceng)表粉(fen)，浸入蛋漿后、再(zai)醮一層(ceng)面(mian)包糠，放入油中炸至表面(mian)酥脆即可。

3、香蕉燕麥粥

這是一(yi)道盡對健康的(de)香蕉熱控減肥食譜哦，而(er)且做起來很(hen)方便。先加足量的(de)水把燕麥煮熟，然后把切成小塊的(de)香蕉放進往，再放一(yi)些(xie)枸(gou)杞，然后用文(wen)火(huo)再煮上五(wu)六(liu)分鐘(zhong)就可(ke)以了，假如喜歡喝牛奶(nai)，還可(ke)以加牛奶(nai)煮，更(geng)好吃！

4、酸奶香蕉

這次的主角還是香(xiang)蕉跟酸(suan)(suan)奶(nai)，但不(bu)同的是，這次是將(jiang)酸(suan)(suan)奶(nai)抹(mo)在(zai)香(xiang)蕉上，抹(mo)得厚一(yi)些，然后(hou)放進冰(bing)箱的冷凍室，三四(si)個(ge)小時以后(hou)拿出來，一(yi)個(ge)酸(suan)(suan)奶(nai)香(xiang)蕉冰(bing)淇淋呈現(xian)眼前(qian)，給(gei)它取個(ge)名字——冰(bing)冰(bing)酸(suan)(suan)奶(nai)香(xiang)蕉。假(jia)如你嘴實在(zai)讒了(le)，想吃(chi)零食，就吃(chi)個(ge)拔絲(si)香(xiang)蕉，但記住吃(chi)后(hou)要多喝水清清腸胃(wei)。當零食吃(chi)的話天天不(bu)要超過兩個(ge)哦。

5、香蕉豆漿

材料：香(xiang)蕉1根(gen)、無(wu)糖豆漿(jiang)1OOml（可(ke)隨自己(ji)的愛好調(diao)整(zheng)分量，喜歡清爽口(kou)味(wei)的可(ke)增(zeng)加20-l00ml的豆漿(jiang)）。

做(zuo)法(fa)：香蕉去皮。在(zai)杯(bei)內(nei)用勺子壓成糊狀。將豆漿倒入裝香蕉的(de)杯(bei)子中(zhong)攪拌(ban)，香蕉與豆漿融合即可喝。

五、香蕉減肥的利與弊

利：適當吃香(xiang)蕉(jiao)，可防多種病。

1、可(ke)治便秘：在便秘時(shi)吃一兩根香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)可(ke)幫助通便。因為香(xiang)(xiang)蕉(jiao)(jiao)內(nei)含豐富的果(guo)膠，能(neng)幫助調整腸胃功能(neng)，促進消化，有潤腸通便的功效。

2、助降血壓(ya)：香蕉中所含的鉀(jia)對體內的鈉具有抑制作用，高(gao)血壓(ya)患(huan)者根據自(zi)己的體質，每天(tian)適當吃一兩(liang)根有助于降低血壓(ya)。

3、緩解憂(you)郁：醫學界公認(ren)香蕉對失眠或情緒(xu)不(bu)良有(you)一定(ding)的療效。據稱香蕉中含有(you)一種(zhong)叫“羥色胺”的物(wu)質，能起到安神鎮靜的作用。因此，患有(you)憂(you)郁癥的人，醫生有(you)時也會(hui)建議(yi)他們適當吃些香蕉。

弊：“早上吃(chi)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)配白(bai)開水(shui)，午餐、晚(wan)餐照常吃(chi)就(jiu)會瘦”，據說(shuo)這是日(ri)本最(zui)近流(liu)行的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)減(jian)(jian)肥法。據報道，日(ri)本胖女星森美公(gong)子體(ti)驗(yan)香(xiang)(xiang)蕉(jiao)減(jian)(jian)肥法，在(zai)一個半月內瘦了(le)七公(gong)斤，立即造成轟動(dong)。有信奉(feng)這種減(jian)(jian)肥法的人士(shi)分(fen)析稱，香(xiang)(xiang)蕉(jiao)的卡路里(li)(li)不(bu)高，據稱一根100克左右(you)的香(xiang)(xiang)蕉(jiao)只(zhi)含(han)有87卡路里(li)(li)，而一碗100克的白(bai)飯約(yue)含(han)150卡路里(li)(li)，因(yin)此以香(xiang)(xiang)蕉(jiao)當主食，攝(she)入(ru)的熱量更低。而且早餐吃(chi)幾根香(xiang)(xiang)蕉(jiao)配開水(shui)，可讓胃(wei)產(chan)生飽足感，中午吃(chi)過(guo)午飯后，再(zai)吃(chi)兩(liang)根香(xiang)(xiang)蕉(jiao)，可豐富(fu)胃(wei)中的酵素，讓消化(hua)變快，使(shi)得照常攝(she)入(ru)的中、晚(wan)餐不(bu)會在(zai)胃(wei)腸(chang)中囤積增加脂肪。

對此，劉(liu)教授認(ren)為，香蕉和(he)水喝出飽(bao)脹感的(de)做法不(bu)(bu)宜(yi)提倡，“從某種意義上說，這種飽(bao)脹、不(bu)(bu)想吃東西的(de)狀態是一(yi)種病態，胃(wei)腸(chang)不(bu)(bu)會感到舒適的(de)。”他(ta)指出，有人(ren)認(ren)為香蕉所含(han)的(de)卡路(lu)里不(bu)(bu)多，那得看攝入(ru)量(liang)(liang)，如果一(yi)天(tian)(tian)只(zhi)吃一(yi)兩根，問題(ti)不(bu)(bu)大。但若一(yi)天(tian)(tian)吃五六根，先(xian)不(bu)(bu)說熱量(liang)(liang)問題(ti)，可能(neng)不(bu)(bu)少脾(pi)(pi)胃(wei)虛寒或(huo)消(xiao)化功能(neng)不(bu)(bu)良的(de)人(ren)早就受不(bu)(bu)了。“我(wo)們(men)一(yi)般吃完(wan)香蕉會有一(yi)層厚厚的(de)舌苔，這是因為它(ta)性寒濕重。”劉(liu)教授指出，因此，想嘗試這種“香蕉減肥法”的(de)人(ren)得事先(xian)掂(dian)量(liang)(liang)好自己的(de)腸(chang)胃(wei)，可別讓脾(pi)(pi)胃(wei)無辜“遭罪(zui)”。

另外，長期(qi)空(kong)腹食(shi)用香(xiang)蕉，非但對(dui)胃酸分泌不利，還可因(yin)營養攝入過(guo)于單一造成貧(pin)血(xue)。而對(dui)于患(huan)(huan)有急(ji)慢性腎(shen)炎、腎(shen)功(gong)能不全的人群(qun)來(lai)說，這種(zhong)減肥方法更是大(da)忌。因(yin)為香(xiang)蕉中含(han)有較多的鉀鹽，如果食(shi)用過(guo)量會增加腎(shen)功(gong)能的負擔，延緩病(bing)情的好(hao)轉，并(bing)有引起病(bing)情惡化(hua)的可能。另外，香(xiang)蕉含(han)淀粉和(he)糖分比較豐富，因(yin)此(ci)，糖尿病(bing)患(huan)(huan)者也要(yao)注意(yi)攝入量，以免血(xue)糖異常引發疾病(bing)。

香(xiang)蕉具有減(jian)肥瘦身的效果，但是香(xiang)蕉屬于高熱量食物(wu)，因此多(duo)吃(chi)也會長(chang)胖(pang)，所以利用香(xiang)蕉減(jian)肥的方法(fa)也不(bu)是很理想的減(jian)肥方法(fa)。