羊奶的好處有哪些 羊奶的11大營養價值分析

1、 羊奶(nai)含(han)有促進細胞生(sheng)長因子（EGF），牛奶(nai)卻不(bu)含(han)有；

2、 羊奶含有豐富的乳(ru)清蛋白，牛(niu)奶同樣不含有；

3、 羊奶含有豐富乳鐵蛋白，牛奶幾乎沒有；

4、 羊奶脂肪鏈短，只(zhi)有脂肪顆(ke)粒只(zhi)是(shi)牛奶的三分之一(yi)；

5、 羊(yang)奶的蛋白凝(ning)塊細而軟，牛奶的蛋白凝(ning)塊粗而硬；

6、 羊奶的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)為不(bu)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)，牛(niu)奶的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)為飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)(fang)(fang)；

7、 羊奶的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)溶點(dian)低，牛(niu)奶的脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)溶點(dian)高，羊奶比之(zhi)更容易消化；

8、 羊奶的(de)營養元素全面而豐富；

9、 羊奶(nai)呈弱堿性，PH值7.1-7.2，牛奶(nai)呈弱酸性，PH值為6.5-6.7；

10、 羊奶的鈣含量是(shi)牛奶(nai)的1.7倍(bei)，羊奶(nai)的維生素A是(shi)牛奶(nai)的2倍(bei)，羊奶(nai)的維生素B1和(he)B2是(shi)牛奶(nai)的1.5倍(bei)，羊奶(nai)的肉酸(suan)素是(shi)牛奶(nai)的10倍(bei)，羊奶(nai)的鉀含量是(shi)牛奶(nai)的1.8倍(bei)，鈉含量是(shi)牛奶(nai)的1.6倍(bei)；

11、 羊奶不含(han)過敏源：γ-酪蛋(dan)白和α-IS酪蛋(dan)白。

羊奶還有(you)多種(zhong)的(de)保健功(gong)(gong)效(xiao)，比如(ru)羊奶美(mei)容養顏(yan)的(de)功(gong)(gong)效(xiao)，健腦補腦預防老年癡(chi)呆等好處(chu)多多。同時羊奶作(zuo)為營養成分最接近母(mu)乳的(de)食品，也是媽(ma)媽(ma)們(men)給對(dui)牛(niu)奶過敏的(de)寶寶最好的(de)選擇。