【紅糖(tang)的功效與作用】喝紅糖(tang)有什(shen)么好(hao)處 紅糖(tang)喝多會怎樣
紅糖的功效與作用
1、紅糖(tang)(tang)中所含(han)有的葡萄糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)等多種單糖(tang)(tang)和多糖(tang)(tang)類(lei)能量物質,可加速皮膚細(xi)胞的代謝,為細(xi)胞提供能量。
2、紅(hong)糖中含有的(de)(de)葉酸、微(wei)量(liang)物質等可加(jia)速血液循環、增(zeng)加(jia)血容量(liang)的(de)(de)成分,刺激機體的(de)(de)造血功(gong)能(neng),擴充(chong)血容量(liang),提(ti)高局(ju)部皮膚的(de)(de)營(ying)養、氧(yang)氣、水(shui)分供應。
3、紅糖中含有(you)的(de)(de)部分維他命和電(dian)解質(zhi)成分,可通過調節組織間某些物(wu)質(zhi)濃(nong)度(du)的(de)(de)高低,平衡細(xi)胞(bao)內環(huan)境(jing)的(de)(de)水液代謝(xie),排(pai)除細(xi)胞(bao)代謝(xie)產物(wu),保持(chi)細(xi)胞(bao)內、外環(huan)境(jing)的(de)(de)清潔。
4、紅糖中含有的多種(zhong)維(wei)他命和(he)(he)抗(kang)氧化物質,能(neng)抵抗(kang)自由基,重建和(he)(he)保護細胞基礎結構,維(wei)護細胞的正常(chang)功能(neng)和(he)(he)新陳代(dai)謝。
5、紅糖中含(han)有的氨基(ji)酸、纖維(wei)素(su)等物(wu)質,可(ke)以有效保護和恢復表皮(pi)、真皮(pi)的纖維(wei)結構(gou)和鎖水能力,強化皮(pi)膚組(zu)織結構(gou)和皮(pi)膚彈(dan)性,同時(shi)補充皮(pi)膚營(ying)養,促(cu)進(jin)細胞再生。
6、紅糖中含(han)有(you)的(de)某些天然酸類和色素(su)調節(jie)物質,可有(you)效調節(jie)各(ge)種色素(su)代謝過(guo)程,平衡(heng)皮(pi)膚內色素(su)分泌數(shu)量和色素(su)分布(bu)情況,減少(shao)局部色素(su)的(de)異常(chang)堆積。
吃紅糖對身體有什么好處
紅(hong)糖(tang)的(de)好處在于“溫而(er)補(bu)之(zhi),溫而(er)通之(zhi),溫而(er)散之(zhi)”,也就是(shi)我(wo)們(men)俗(su)稱的(de)溫補(bu)。紅(hong)糖(tang)所含(han)有的(de)葡萄糖(tang)釋放能量快,吸收利(li)用(yong)率高,可以快速的(de)補(bu)充體力。有中(zhong)氣不(bu)足、食欲不(bu)振、營養不(bu)良等問題孩童,平日可適量飲用(yong)紅(hong)糖(tang)水。受寒腹痛、月(yue)經來(lai)時易感冒(mao)的(de)人,也可用(yong)紅(hong)糖(tang)姜湯祛寒。對老年體弱,特別(bie)是(shi)大病(bing)初愈(yu)的(de)人,紅(hong)糖(tang)亦有極(ji)佳(jia)的(de)療虛進補(bu)作用(yong),老人適量吃些紅(hong)糖(tang)還能散瘀(yu)活(huo)血,利(li)腸通便,緩肝(gan)明目(mu)。
紅糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所制成。
飲用紅糖水的禁忌
1、按照中(zhong)國民間習俗,一般生完(wan)孩子,都應該(gai)適量的喝一些紅(hong)糖(tang),對大人孩子都有利。
2、產后喝紅糖(tang)水時間(jian)不宜(yi)過長,一般一個星期左右(you)即可。一般以產后7~10天為宜。 如果時(shi)間(jian)過長,造(zao)成(cheng)產婦繼續失血。
3、紅糖(tang)的(de)糖(tang)分很高, 每100克的紅糖(tang)含鈣(gai)90毫克,是白(bai)糖的3倍。有補血、散(san)淤、暖肝、祛寒等功效(xiao)。不宜過量。
4、消化系統不(bu)(bu)佳的人士,糖(tang)尿病患者不(bu)(bu)宜食用紅(hong)糖(tang)。而且(qie)在服(fu)藥時,最好不(bu)(bu)要用紅(hong)糖(tang)水一起喝下去。
5、因(yin)為(wei)紅(hong)糖是糖制品(pin),所以建議放在玻璃(li)器皿中保存。不(bu)容易發生反應。 而且(qie)最好是蜜(mi)蜂存放,以免潮(chao)濕(shi)!
常喝紅糖的壞處
醫生表(biao)示,女性經(jing)期慎喝紅糖水(shui)(shui)。導(dao)致(zhi)月(yue)經(jing)不調的原因(yin)很(hen)多(duo),如(ru)內分泌功能(neng)失調,甲狀腺(xian)、腎(shen)上腺(xian)皮質功能(neng)異常(chang)等。民間有經(jing)期喝紅糖生姜(jiang)水(shui)(shui)的說法,是因(yin)為(wei)過去生活條(tiao)件不好(hao),營養缺(que)乏,喝紅糖水(shui)(shui)可(ke)以(yi)抗虛弱,加入姜(jiang)還(huan)能(neng)驅寒(han)。其實,喝紅糖生姜(jiang)水(shui)(shui)只適合(he)(he)那(nei)些體質虛寒(han)、氣血(xue)不足(zu)的人。專家(jia)指出目前(qian)多(duo)囊卵(luan)(luan)巢綜合(he)(he)征發病率逐年提高,多(duo)囊卵(luan)(luan)巢綜合(he)(he)征最(zui)忌諱(hui)攝入過多(duo)碳水(shui)(shui)化(hua)合(he)(he)物,所以(yi)女性如(ru)果月(yue)經(jing)不規律,最(zui)好(hao)先找準具體原因(yin)再具體對癥(zheng)治(zhi)療(liao)。
看來(lai),紅糖水并不(bu)是像我們生活中說(shuo)的那(nei)么好,經常(chang)喝紅糖水對(dui)(dui)于(yu)有(you)(you)的人(ren)來(lai)說(shuo)不(bu)僅對(dui)(dui)身(shen)體無益,還會有(you)(you)很多壞處(chu)。