紅糖糍粑的做法：

【主(zhu)料】：糍粑適量

【輔(fu)料】：紅糖適量 白(bai)糖適量 雞蛋一個

步驟：

1.準備好一塊成品糍粑，切成塊，厚(hou)度大約一個指頭(tou)

2.把雞蛋(dan)(dan)打散(san)，糍粑塊(kuai)放入(ru)蛋(dan)(dan)液，裹滿蛋(dan)(dan)液，稍微浸泡幾分鐘，讓它吸收(shou)下蛋(dan)(dan)液

3.不粘鍋倒入適量油，小火煎

4.一面(mian)定(ding)型(xing)后翻(fan)面(mian)，繼續煎，直到(dao)兩面(mian)金(jin)黃，糍粑發泡體積變(bian)大即可出鍋(guo)

5.盛入盤中(zhong)，澆上(shang)紅糖(tang)汁，撒上(shang)少(shao)許白(bai)糖(tang)即可

小貼士：

如果(guo)是(shi)重度甜食“患者(zhe)”的話，還(huan)可以再準備些(xie)白糖來蘸著吃。