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【牛雜炒飯的做法】牛雜怎么做才好吃 美味營養的家常菜譜大全

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導語:牛雜炒飯怎么做?牛雜由于其蛋白質較高,營養豐富,且很容易被胃腸吸收,是有益于健康的絕佳食品。本次小編教會大家制作這道家常炒飯,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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牛雜炒飯的做法:

【用料】:牛雜(za);米(mi)飯(隔夜的最(zui)好);黃(huang)油;蔥;生抽;

步驟:

1、準備一(yi)包熟的牛(niu)雜。

2、鍋內油燒熱,牛(niu)雜(za)放入鍋內煸炒。

3、放一些黃酒去(qu)腥,煮一會(hui)然(ran)后把牛(niu)雜盛出來。

4、從冰箱里取出冷飯倒入炒鍋中,翻炒至(zhi)全部松(song)散。

5、加入牛雜均(jun)勻翻炒。

6、起鍋前蔥花翻炒(chao)幾下即可盛出享(xiang)用。

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