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【辣條的做法】如何自制辣條棒的做法 在街也能享受到的香辣零嘴

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導語:辣條,應該每個人童年都有吃過,那個味道永遠也不會忘記。下課鈴聲響起就直奔小賣鋪買辣條,有時候上課時都會偷偷吃一塊,童年的味道!本次小編教會大家制作這道辣條棒,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
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辣條棒的做法:

【主料】:面(mian)粉;鹽(yan);水(shui);白糖(tang);辣(la)椒;花椒;生抽;姜;桂皮;香葉;醬(jiang)油;


步驟:

1、先(xian)揉(rou)好面(mian),把(ba)面(mian)分(fen)成小(xiao)塊,搓成小(xiao)棒的形狀。

2、入油鍋炸至(zhi)金黃(huang)。

3、油鍋先用姜末爆一下,然后(hou)放入(ru)辣椒(jiao)、花椒(jiao)、桂皮、香(xiang)葉、白糖炒(chao)至香(xiang)味四逸(熗得(de)受(shou)不了就差不多了),放入(ru)醬油和一小碗水燒至沸。

4、放入炸好的(de)面筋(jin),燜到入味,起鍋。

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