咖喱肉湯的做法：

【主料(liao)】：瘦肉適量，馬鈴(ling)薯2顆

【輔料】：姜蒜(suan)少(shao)(shao)許，蘋果2顆，牛奶1碗，咖(ka)哩塊1盒(he)，鹽(yan)巴少(shao)(shao)許，香菜少(shao)(shao)許

步驟：

1、姜、蒜切碎(sui)，馬鈴薯切塊備用。

2、瘦肉切片(pian)，加鹽(yan)等其(qi)他調料(liao)腌(a)制半小時(shi)后蒸(zheng)熟。

3、起鍋熱油加馬鈴(ling)薯與兩塊咖喱塊拌炒至馬鈴(ling)薯金(jin)黃(huang)、半熟。

4、再加(jia)入溫水與四塊(kuai)咖喱(li)塊(kuai)，熬到食(shi)材軟嫩。

5、熬煮30分(fen)后將蘋果(guo)打成泥(ni)，和牛奶混合并倒入鍋內。

6、再將正好的瘦肉片放入，加入少(shao)許鹽巴調味！出鍋后用香(xiang)菜裝飾，即可完成(cheng)。