【脆麻花】脆麻花制作脆麻花怎么做

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導語：脆麻花怎么做？脆麻花的家常做法。麻花含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效。本次小編教會大家制作這道脆麻花，包括脆麻花所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！

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脆麻花的做法：

【主(zhu)料】：低筋面粉100克(ke),雞蛋10克(ke)

【輔料】：糖適(shi)量(liang)(liang)(liang),黃油適(shi)量(liang)(liang)(liang),水適(shi)量(liang)(liang)(liang),小蘇打適(shi)量(liang)(liang)(liang)

步驟：

1、將所有食材攪拌(ban)揉成光滑面團醒30分鐘

2、醒好的(de)面團分4小(xiao)團

3、將每(mei)小(xiao)團搟成長(chang)條(tiao)

4、然后兩(liang)頭并攏(long)扭曲

5、炸鍋先160預熱5分鐘(zhong)，做好的麻(ma)花放入炸藍里,再放入炸鍋160度10分鐘(zhong)

6、10分鐘出鍋放(fang)涼

小貼士：

面不要揉的太(tai)軟稍硬點(dian)

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