【核桃燉蛋的做法】核桃燉蛋怎么做好吃核桃燉蛋的家常做法

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導語：核桃——不單有補氣養血，還有一定的潤燥化痰作用，愛她（他）就為她（他）燉上一盅即暖胃又暖心的【核桃燉蛋】吧！

核桃燉蛋的做法：
【主料】核(he)桃(tao)1把、紅糖適量、小(xiao)土雞(ji)蛋5個

步驟：

1、準備所需食材
2、核桃用刀切碎
3、碗內先打入三個雞蛋，攪拌均勻
4、倒入適量清水，繼續攪拌均勻（要加酒和姜汁的，在這同時加入攪拌均勻即可）
5、盅內底部先灑上適量紅糖
6、倒入攪拌好的蛋液
7、灑入核桃碎
8、再次直接打入一整個的雞蛋（別打碎哦！要整個的哈！）
9、入鍋內蒸，大火燒開后再燒上8-10分鐘左右
10、在蒸好的核桃表面再次灑上紅糖即可食用

小貼士：
1、加入適量黃油可使燉蛋更加香醇。
2、想暖胃的朋友還可加入適量姜汁。
3、這兩樣可以在倒入清水時同時加入。

家常菜飲食健康禽蛋

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