【二米粥的做法】家常二米粥的做法二米粥怎么做

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導語：二米粥營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等，以及多種維生素。大米性味甘平，具有養脾胃、強陰生津的功效。小米性味甘咸、微寒，具有滋陰養胃、清虛熱的的功效。此粥為半流食，營養豐富，又具有清熱健胃等功效，適于肺膿腫初期患者食用。

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二米粥的做法：
【主料】大米30g、小米30g
【輔料】水、三文魚、胡蘿卜、西蘭花（適量）

步驟：

1.大(da)米和(he)小米洗凈，加入適量的水，煲成二(er)米粥；

2.三文魚(yu)蒸熟(shu)，用勺子捏(nie)碎；

3.胡(hu)蘿卜蒸熟(shu)，也用勺子壓碎；

4.西蘭花蒸熟，切(qie)取嫩的部分切(qie)碎；

5.盛起二(er)米粥，把處(chu)理好的三文魚；

6.胡蘿卜和西蘭花(hua)放在上(shang)面，混合食用

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