糊涂面條的(de)做(zuo)法：
【主料】面條300克、豆腐200克、菠菜少許、肉丁100克、胡蘿卜少許、玉米面少許
【輔料】蔥少許、姜少許、蒜少許、胡椒粉少許、料酒少許、鹽少許、白芝麻少許、十三香少許

步驟：

1.肉丁用胡(hu)椒(jiao)粉、料酒腌上；

2.胡蘿卜(bu)切細絲；

3.菠菜清洗干凈，淋(lin)水備用；

4.豆腐切(qie)小丁，油鍋放油炸(zha)；

5.腌好的(de)肉絲也入(ru)鍋，過下油；

6.蔥、姜、蒜入鍋，炒出(chu)香味；

7.放(fang)(fang)(fang)入(ru)蘿(luo)卜絲(si)、菠菜，炒熟后(hou)，放(fang)(fang)(fang)入(ru)豆腐丁、肉丁，放(fang)(fang)(fang)鹽、十三香等調味；

8.面(mian)條放案板(ban)上，扯碎一點；

9.另起鍋，水開(kai)，倒(dao)入玉(yu)米面，水煮開(kai)，放面條煮熟；

10.面煮熟后，把炒好(hao)的(de)菜放(fang)(fang)進去，稍微(wei)煮下，放(fang)(fang)雞精、香油、撒(sa)上白(bai)芝麻；

11.盛入碗中，倒上(shang)辣椒油，撒上(shang)花生碎即可。