蜜豆小棗粽子(zi)的(de)做法：
【主料】糯米500g
【輔料】蜜豆50g、小棗適量、葡萄干適量、粽子葉適量

步驟：
1.粽子葉用清水泡一晚上；
2.糯米淘洗干凈，用清水泡一晚上；
3.蜜豆清洗干凈，泡一晚上；
4.小棗和葡萄干泡一個小時左右；
5.粽子葉放入開水鍋里煮幾分鐘；
6.用剪刀減去根部很硬的部分；
7.折疊做成漏斗形；
8.放入適量糯米蜜豆，再加入兩粒小棗、四粒葡萄干；
9.再加入適量糯米和蜜豆；
10.包裹好，用線纏緊；
11.放入鍋里，加入足夠多的水，大火煮開，中火煮兩個小時左右，然后燜兩個小時。

小貼士：
1.粽子葉一定要用開水煮，比較衛生，煮后更軟便于包裹；
2.糯米和蜜豆一定要泡夠時間；
3.煮的時候水多放點，煮的時間久糯米的粘性更好。