薯片(pian)含油(you)量(liang)通常在30%左右，屬(shu)高(gao)油(you)高(gao)鹽食(shi)物。與(yu)其他油(you)炸食(shi)品(pin)一樣，長期食(shi)用對健康不(bu)(bu)利(li)。同時，富含淀粉的食(shi)品(pin)經高(gao)溫加工處(chu)理后可能(neng)產生(sheng)含量(liang)不(bu)(bu)等的丙烯酰(xian)胺，有人(ren)擔心(xin)這(zhe)種物質有致癌風險。由于(yu)老(lao)人(ren)的新(xin)陳代謝比較緩(huan)慢(man)，幼兒的身體尚處(chu)于(yu)發育之中，解毒能(neng)力較差，這(zhe)兩種人(ren)長期吃含有丙烯酰(xian)胺的油(you)炸食(shi)品(pin)，毒素(su)不(bu)(bu)易排出，對健康危害最大。患有高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)壓、心(xin)腦血(xue)管病(bing)(bing)以(yi)及糖尿(niao)病(bing)(bing)等慢(man)性病(bing)(bing)的人(ren)，必須(xu)拒絕炸薯片(pian)等香脆食(shi)品(pin)。
樂事
上好佳
可比克
品客
薯愿
小王子
艾比利
親親
奇多
洽洽
