薯片含(han)(han)油量通常在30%左(zuo)右(you)，屬高油高鹽(yan)食(shi)物。與其他油炸食(shi)品一樣，長期食(shi)用對健(jian)康不利。同時，富含(han)(han)淀(dian)粉的(de)食(shi)品經高溫(wen)加工(gong)處(chu)理后可能(neng)產生(sheng)含(han)(han)量不等(deng)的(de)丙(bing)(bing)烯(xi)酰胺，有(you)人(ren)擔心(xin)這種物質有(you)致(zhi)癌(ai)風險。由于老(lao)人(ren)的(de)新陳代謝比較緩慢，幼兒的(de)身體尚處(chu)于發育之中，解毒(du)能(neng)力(li)較差(cha)，這兩種人(ren)長期吃含(han)(han)有(you)丙(bing)(bing)烯(xi)酰胺的(de)油炸食(shi)品，毒(du)素不易排出，對健(jian)康危害最(zui)大。患有(you)高血(xue)脂、高血(xue)壓、心(xin)腦血(xue)管病(bing)以及糖尿病(bing)等(deng)慢性病(bing)的(de)人(ren)，必須(xu)拒(ju)絕(jue)炸薯片等(deng)香脆(cui)食(shi)品。
樂事
上好佳
可比克
品客
薯愿
小王子
艾比利
親親
奇多
洽洽
