菲仕樂高壓鍋怎么用
1、清洗
初次使用菲仕樂高壓鍋前(qian),請將高壓鍋徹底清(qing)(qing)洗干凈,以(yi)便去除機(ji)器打(da)磨(mo)殘留的(de)機(ji)械(xie)油漬(zi)。將少(shao)許清(qing)(qing)潔劑倒在(zai)濕(shi)透的(de)抹(mo)布(bu)或(huo)者廢棄保(bao)鮮膜上,順著鍋內紋路擦拭,可加(jia)入少(shao)量清(qing)(qing)水(shui),使用流(liu)動水(shui)沖洗。擦拭鍋蓋(gai)需取出硅膠圈,可通過燒水(shui)來測試(shi)溫度壓力指示(shi)器能否正常上壓。
2、關蓋
將(jiang)菲仕樂高(gao)壓鍋鍋蓋上(shang)的CLOSE標(biao)記對準鍋身把手(shou)上(shang)的定位卡釘,然后嵌入(ru)鍋蓋,順時針(zhen)旋轉直至閉(bi)合,正常閉(bi)合會有一(yi)個清脆的聲音(yin),并且把手(shou)上(shang)的鎖定指示器會顯示綠色(se),如(ru)是(shi)紅色(se)則表示沒有安全扣緊。
3、開蓋
需要打開菲仕(shi)樂高壓(ya)鍋(guo)鍋(guo)蓋時,可以向右推(tui)(tui)動(dong)把手上突出(chu)的按鈕(niu),推(tui)(tui)進按鈕(niu)后,把手上的綠色(se)標識(shi)變(bian)為(wei)紅色(se),這(zhe)時向右旋轉鍋(guo)蓋即可打開。注意,鍋(guo)內尚(shang)有(you)壓(ya)力時鍋(guo)蓋是(shi)打不開的,需要再等一段時間(jian)。不可生拉硬(ying)拽,更不能用硬(ying)物撬啟鍋(guo)蓋。
4、泄壓排氣
可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋把手(shou)上(shang)的釋放按鈕手(shou)動泄壓(ya)(ya)排氣,也可調(diao)節控制閥(fa)自動泄壓(ya)(ya)排氣。
5、蒸煮食物
蒸煮食物前,首先(xian)選擇需(xu)要的(de)檔(dang)(dang)(dang)位(wei),1檔(dang)(dang)(dang)為弱(ruo)壓(ya)檔(dang)(dang)(dang),適(shi)合蒸煮易熟易爛(lan)的(de)食物,2檔(dang)(dang)(dang)是強壓(ya)檔(dang)(dang)(dang),適(shi)合蒸煮肉類等較難熟爛(lan)的(de)食物。設定好每一個檔(dang)(dang)(dang)位(wei)后,可以(yi)根(gen)據檔(dang)(dang)(dang)鈕(niu)上的(de)色(se)條變(bian)化(hua)來控制火候。
露(lu)出黃(huang)色(se)條(tiao)后(hou)是提(ti)示您食物(wu)即將煮好(hao);繼續加熱后(hou)露(lu)出綠色(se)條(tiao),是提(ti)示您食物(wu)已(yi)經(jing)煮好(hao),請換用小火(huo);如果您喜歡(huan)更(geng)軟爛一(yi)些的(de)口感,也可等到出現紅色(se)條(tiao)時(shi)再變為小火(huo)。
菲仕樂高壓鍋使用注意事項
1、在(zai)使用(yong)前要仔細(xi)檢查鍋蓋的閥(fa)座(zuo)氣孔是否(fou)暢通,安全塞是否(fou)完好。
2、鍋內食(shi)物不(bu)能超過容量的4/5。
3、加蓋合攏時,必須(xu)旋入卡(ka)槽內,上下手柄(bing)對齊。
4、烹煮時,當蒸氣(qi)從(cong)氣(qi)孔中(zhong)開始排出后再扣上限壓閥(fa)。
5、當加溫至限壓(ya)閥發出較大(da)的嘶響(xiang)聲時,要立(li)即(ji)降溫。
6、如(ru)果噴氣聲音突然停(ting)止(zhi),應立即關(guan)閉(bi)燃氣。
7、烹煮(zhu)時如發現安全塞排氣,要及時更換新的易熔(rong)片,切不(bu)可(ke)用鐵(tie)絲、布條等(deng)東(dong)西堵(du)塞。
8、請確(que)保使用前,鍋內有一定量的水,否則容易損壞鍋。
9、請輕輕晃(huang)動后再打開(kai)鍋蓋(gai),泄(xie)壓時請站在(zai)危(wei)害區域(yu)外,以免燙傷。