菲仕樂鐵鍋怎么樣
菲仕樂(le)琺瑯(lang)鑄鐵(tie)(tie)鍋是鑄鐵(tie)(tie)鍋的升級版,琺瑯(lang)層不僅可以使鑄鐵(tie)(tie)鍋變得更加好看,還使得鑄鐵(tie)(tie)鍋很(hen)難生銹、無油煙、不和酸性食(shi)(shi)材發生反應,最重要得是用菲仕樂(le)琺瑯(lang)鑄鐵(tie)(tie)鍋烹飪可以很(hen)好地發揮出食(shi)(shi)材的特性。
菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋(guo)的(de)鍋(guo)蓋很厚重,使蒸(zheng)汽(qi)不容易流失,良好的(de)密封性可以引導出食材原有的(de)美味和營(ying)養,用(yong)菲(fei)仕樂琺瑯鑄鐵鍋(guo)燉(dun)(dun)菜(cai)不必把水沒(mei)過(guo)(guo)食材,燉(dun)(dun)煮過(guo)(guo)程中也(ye)不需不斷(duan)加水,非常適合熬湯、煲粥、燉(dun)(dun)肉(rou)。
菲仕(shi)樂琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵鍋(guo)是純(chun)手工鑄(zhu)鐵鍋(guo),比起其他(ta)琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵鍋(guo),菲仕(shi)樂的(de)(de)琺(fa)瑯鑄(zhu)鐵鍋(guo)的(de)(de)鍋(guo)壁更(geng)厚,平均壁厚超過(guo)4mm,保溫性更(geng)強。
除了(le)密封性(xing)很好(hao),菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋的保溫(wen)性(xing)也很好(hao),不僅可以使菜肴不易(yi)冷卻,保持(chi)最佳的食用狀態。還(huan)可以做(zuo)一些節能操作(zuo),比如小(xiao)火烹飪,或(huo)者離火后借余溫(wen)繼續燜煮。
此外,菲仕樂琺瑯鑄鐵鍋用(yong)途(tu)也(ye)很多,可以(yi)燉肉(rou),爆(bao)炒,煎炸、焗飯、做面(mian)包(bao)、做披薩,甚至當烤盤(pan)用(yong),基本上很多菜式都可以(yi)用(yong)琺瑯鑄鐵(tie)鍋(guo)來(lai)完成。
菲仕樂琺瑯(lang)鑄鐵鍋(guo)在同(tong)類琺瑯(lang)鍋(guo)中絕對是佼佼者,首(shou)先,它(ta)的(de)外觀是清新的(de)馬卡(ka)龍色與眾不同(tong),細看(kan)琺瑯(lang)里還(huan)隱藏著(zhu)點點璀璨(can)得珠(zhu)光(guang),仿佛工藝品一般,讓人愛不釋手。
除了這些(xie)之外,菲(fei)仕樂(le)琺瑯鑄鐵(tie)鍋(guo)的鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)還(huan)有(you)圓點花灑的設計,蓋(gai)(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)可(ke)以實現蒸汽循環,熱氣上升到鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)化成水(shui)珠(zhu)再滴(di)回鍋(guo)里面,在燉肉時不用加一滴(di)水(shui),保(bao)持肉類的鮮(xian)美和原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味。
菲仕樂(le)是德國國寶(bao)級廚具品牌,擁有200多(duo)年歷史以及多(duo)項獨家專利技術,是高(gao)端鍋具行業的領導者(zhe),所以它們家琺瑯鑄鐵鍋的品質絕對值得信賴!