李錦記的產品有哪些
1、醬油
李(li)錦記一(yi)品鮮(xian)特級(ji)醬(jiang)油(you)經天然發酵釀制而成,配以酵母(mu)提取(qu)凈(jing)化,不僅鮮(xian)香(xiang)十足,更能讓(rang)這(zhe)獨特的鮮(xian)香(xiang)滲(shen)入食材(cai)本身,從里到(dao)外都充滿鮮(xian)的口(kou)感,可用于炒、燒、涼拌等。
2、蠔油
李錦(jin)記蠔(hao)油(you)(you)至今已(yi)有100多年(nian)歷史(shi),堅持自家蠔(hao)場(chang)養蠔(hao),并選用百分百鮮蠔(hao)作為(wei)原(yuan)料(liao),堅持做到質量百分百。由此,李錦(jin)記已(yi)經連續十二年(nian)成為(wei)世界第一蠔(hao)油(you)(you)品牌!蠔(hao)油(you)(you)入菜,美味隨心!
3、鹵水汁
獨特配(pei)方,采(cai)用(yong)多(duo)種精選辛(xin)香料(liao)(liao),再混合(he)豉油等配(pei)制而成,風(feng)味奇佳(jia),無需其他(ta)配(pei)料(liao)(liao)輕(qing)松(song)做出鹵(lu)香醇厚、汁鮮味濃的(de)鹵(lu)制佳(jia)肴。適(shi)宜搭配(pei):適(shi)用(yong)于烹煮(zhu)鹵(lu)水雞、鹵(lu)鴨掌、鹵(lu)蛋、鹵(lu)豆皮等各式(shi)葷(hun)素鹵(lu)菜。一(yi)步到味,省時省料(liao)(liao)更省心;一(yi)份(fen)鹵(lu)水汁搭配(pei)三份(fen)清(qing)水。
4、豉油雞汁
南方傳統烹調(diao)豉油雞(ji)(ji)汁的調(diao)味(wei)(wei)料(liao),以姜汁、糖等混合一(yi)級豉油制(zhi)成。獨(du)特配方,無需其他(ta)配料(liao),做出豉香濃郁,色潤味(wei)(wei)醇的美味(wei)(wei)。適宜搭配:適于(yu)烹煮(zhu)雞(ji)(ji)翅,亦可用于(yu)腌(a)制(zhi)、煎炒肉類和調(diao)味(wei)(wei)芡汁。
5、蒸魚豉油
選用(yong)上等黃豆,經由傳統(tong)古法天然生(sheng)曬釀(niang)制而成,從釀(niang)曬到生(sheng)產、灌裝都(dou)選用(yong)最(zui)好設備(bei),保證每一滴豉油都(dou)安全無雜質,且(qie)質地醇(chun)厚,少油健康。豉香濃郁,味道鮮甜(tian),穿透力強,能充分激(ji)發(fa)和(he)提(ti)升原材料的(de)本味。適合蒸食或海鮮烹飪、炒、拌、蘸等多種(zhong)烹飪方式, 一步到味;
6、涼拌汁
采用醬油、醋(cu)(cu)、大(da)蒜、辣(la)椒及(ji)芝(zhi)麻(ma)油精(jing)制而成,具醬油的豉香(xiang),米(mi)醋(cu)(cu)的醇香(xiang),芝(zhi)麻(ma)油的濃香(xiang)于(yu)(yu)一體(ti),微辣(la)酸(suan)爽,鮮香(xiang)可口。帶來豐富的味道(dao)層次(ci);適(shi)用于(yu)(yu)涼拌、蘸點、炒菜,也適(shi)于(yu)(yu)蘸餃子(zi)及(ji)點心及(ji)拌食(shi)面條。無(wu)需添加(jia)其(qi)他(ta)調料,一步到位;
7、秘制紅燒汁
采用醬油(you)、醋(cu)、大蒜、辣(la)椒及芝麻(ma)油(you)精制而成,具醬油(you)的豉(chi)香,米醋(cu)的醇香,芝麻(ma)油(you)的濃(nong)香于一(yi)體,微(wei)辣(la)酸爽,鮮香可口。帶(dai)來豐富的味道層(ceng)次;適(shi)用于涼拌、蘸點、炒菜,也適(shi)于蘸餃子及點心及拌食面條。無需添加其他調料,一(yi)步到位;
8、鮮香紅燒醬油
采用非轉基因大豆,不添加合成色素和香精,傳統工藝和獨有配方提鮮增色,專門用于烹飪各種紅燒菜肴,出品色澤紅潤自然,濃而不膩,鮮香可口。適宜搭配佐餐涼拌、烹調炒菜,更適宜烹飪各種紅燒菜肴。李錦記產品推薦>>