遼寧省市場(chang)(chang)監管局(ju)組織開展粽子(zi)專項監督抽檢，針(zhen)對商場(chang)(chang)、超市、農貿市場(chang)(chang)等(deng)多(duo)個流通環節，抽檢了共計62批次(ci)粽子(zi)，抽檢結果顯示，62批次(ci)粽子(zi)全部檢驗合格。

本次粽子(zi)抽(chou)檢樣品涉及(ji)好利來、桃李、五(wu)芳(fang)齋、思念等多個知名(ming)品牌(pai)，同時還(huan)包含了大連(lian)麥(mai)花、大連(lian)三葉、錦州安杰(jie)麗特(te)、阜新昕源(yuan)等遼寧地產品牌(pai)。

本次抽檢依據(ju)《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)使用標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)》（GB 2760）、《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)檢驗(yan)(yan)(yan) 菌(jun)落總數測(ce)定》（GB 4789.2）、《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)檢驗(yan)(yan)(yan) 大(da)腸菌(jun)群計(ji)數》（GB 4789.3）、《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)檢驗(yan)(yan)(yan) 沙門(men)氏菌(jun)檢驗(yan)(yan)(yan)》（GB 4789.4）、《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中致病(bing)菌(jun)限量》（GB 29921）、《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)微(wei)生(sheng)(sheng)物學(xue)(xue)檢驗(yan)(yan)(yan) 商業(ye)無(wu)菌(jun)檢驗(yan)(yan)(yan)》（GB 4789.26）、《粽子》（SB/T 10377）等標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)及(ji)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)明(ming)示(shi)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)(zhun)和指標(biao)的要求。檢驗(yan)(yan)(yan)項目包括苯甲(jia)酸(suan)及(ji)其鈉鹽（以(yi)苯甲(jia)酸(suan)計(ji)）、山(shan)(shan)梨(li)酸(suan)及(ji)其鉀鹽（以(yi)山(shan)(shan)梨(li)酸(suan)計(ji)）、糖(tang)精(jing)鈉（以(yi)糖(tang)精(jing)計(ji)）、菌(jun)落總數、大(da)腸菌(jun)群、霉(mei)菌(jun)、商業(ye)無(wu)菌(jun)等。