有(you)媒(mei)體報道,市面上一些“兒童食(shi)品(pin)(pin)”以“少(shao)鹽”“營養”“健康”“有(you)機”等噱頭吸引眼球,而實(shi)際上只是變換了包裝、體積和口味(wei),與同類普(pu)通(tong)食(shi)品(pin)(pin)沒什么差別,標價卻翻了倍,許多父母不明(ming)就里紛(fen)紛(fen)購買。
隨著(zhu)人們生(sheng)活(huo)水平進一(yi)步(bu)提高,在為孩子(zi)們選擇食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)時,父(fu)母(mu)毫不吝嗇。正是(shi)利用人們的(de)這一(yi)心理,一(yi)些(xie)商家悄悄炒作起兒童(tong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。許(xu)多(duo)大型(xing)超市甚至還(huan)專(zhuan)門設置了兒童(tong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)專(zhuan)區,出售標有“兒童(tong)”字樣的(de)飲用水、面條、水餃、牛排、零食(shi)(shi)(shi)、調味品(pin)(pin)(pin)等。這些(xie)商品(pin)(pin)(pin)大都采用迷你、卡通等可愛型(xing)包裝(zhuang),讓小朋友愛不釋手,也讓父(fu)母(mu)覺得確實(shi)物(wu)有所值。
然而,這些(xie)“兒童(tong)(tong)食(shi)品(pin)”真的都適合兒童(tong)(tong)嗎?仔細看成分(fen),有(you)(you)些(xie)與同(tong)類普通(tong)食(shi)品(pin)無異(yi),有(you)(you)些(xie)還(huan)添(tian)加了(le)口(kou)感(gan)更(geng)好的香精;再看價格,大(da)部分(fen)比同(tong)類普通(tong)食(shi)品(pin)更(geng)貴,有(you)(you)些(xie)還(huan)貴好幾倍。例如(ru),某電商平臺出售一款兒童(tong)(tong)榨菜,包裝(zhuang)上標有(you)(you)醒(xing)目的“兒童(tong)(tong)”字(zi)樣(yang),但營養表(biao)上注明的蛋(dan)白質、脂肪、碳(tan)水化合物(wu)、鈉等(deng)物(wu)質含(han)量與普通(tong)榨菜大(da)同(tong)小異(yi)。
從營(ying)養學上看(kan),兒(er)童(tong)的(de)消化功能是在出生后才逐漸(jian)發(fa)育(yu)完善的(de),即(ji)在不(bu)(bu)同(tong)的(de)階(jie)段(duan)胃腸(chang)只(zhi)能適應(ying)(ying)(ying)不(bu)(bu)同(tong)的(de)食(shi)物(wu),因此(ci)兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)性和營(ying)養價值都應(ying)(ying)(ying)該高(gao)于同(tong)類普通食(shi)品(pin)(pin),才能適應(ying)(ying)(ying)兒(er)童(tong)的(de)腸(chang)胃發(fa)育(yu)。這就要求生產(chan)企業在食(shi)品(pin)(pin)成分(fen)和配方上下足功夫(fu)。當下市面(mian)上這些“兒(er)童(tong)食(shi)品(pin)(pin)”只(zhi)不(bu)(bu)過(guo)是一些商(shang)家(jia)打(da)著幌(huang)子在借機(ji)炒作的(de)概(gai)念而已(yi)。
目(mu)前,我國對(dui)0至3歲的(de)嬰幼兒(er)配(pei)方奶粉、米粉和泥類輔食制定了(le)監(jian)管(guan)(guan)標(biao)準(zhun),但對(dui)3歲以上兒(er)童(tong)(tong)的(de)食品(pin)(pin),沒有針對(dui)性的(de)標(biao)準(zhun),主(zhu)要是依(yi)據《食品(pin)(pin)安全法》《食品(pin)(pin)添加劑使用標(biao)準(zhun)》等(deng)法律法規來(lai)進行管(guan)(guan)理。對(dui)目(mu)前市(shi)場上所謂(wei)的(de)兒(er)童(tong)(tong)專用食品(pin)(pin),比如兒(er)童(tong)(tong)醬油、兒(er)童(tong)(tong)牛奶、兒(er)童(tong)(tong)面條、兒(er)童(tong)(tong)餅干等(deng),其監(jian)管(guan)(guan)標(biao)準(zhun)還有待完(wan)善。正是由于缺乏統(tong)一標(biao)準(zhun)和專門(men)的(de)法律法規,唯利(li)是圖的(de)商家越來(lai)越多(duo),鉆(zhan)起了(le)“兒(er)童(tong)(tong)食品(pin)(pin)”市(shi)場監(jian)管(guan)(guan)的(de)空子(zi),這一現象(xiang)亟待整治(zhi)規范。
maigoo小編提醒家長朋友注意,買兒童(tong)食(shi)品,別讓噱頭迷了眼(yan),注意(yi)仔細看成分(fen)配(pei)方,讓孩子吃得開心(xin)、放心(xin)。
大部分人對食(shi)物的(de)酸(suan)堿(jian)性的(de)認識十分模(mo)糊(hu),更不清楚什么是(shi)堿(jian)性食(shi)物。堿(jian)性食(shi)物是(shi)指經過(guo)人體消化(hua)后分...
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