抽檢樣品(pin)(pin)(pin)共計(ji)(ji)531批(pi)(pi)次(ci)(ci)，其中合(he)格(ge)(ge)526批(pi)(pi)次(ci)(ci)、不(bu)合(he)格(ge)(ge)5批(pi)(pi)次(ci)(ci)。不(bu)合(he)格(ge)(ge)樣品(pin)(pin)(pin)為餅干1批(pi)(pi)次(ci)(ci)（不(bu)合(he)格(ge)(ge)項目(mu)(mu)：霉菌）、糕點2批(pi)(pi)次(ci)(ci)〔不(bu)合(he)格(ge)(ge)項目(mu)(mu)：過氧化值（以(yi)脂(zhi)肪計(ji)(ji)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以(yi)脫氫乙酸計(ji)(ji)）〕、食用農產(chan)品(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)次(ci)(ci)〔不(bu)合(he)格(ge)(ge)項目(mu)(mu)：恩諾沙星(xing)(xing)（以(yi)恩諾沙星(xing)(xing)與環丙沙星(xing)(xing)之和計(ji)(ji)）〕、糖果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)次(ci)(ci)（不(bu)合(he)格(ge)(ge)項目(mu)(mu)：大腸菌群）。

上海市(shi)市(shi)場(chang)監(jian)督管理(li)局表示，對上述抽(chou)檢中發(fa)現的不合格產品，已要求相關(guan)區(qu)市(shi)場(chang)監(jian)督管理(li)局及時對不合格食品及其(qi)生(sheng)產經營者進行調查處理(li)，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將(jiang)相關(guan)情況記入食品生(sheng)產經營者食品安(an)全信用檔案。