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【品牌戰略】國產啤酒“寒冬”依舊 巨頭自救出大招

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炎炎夏天,又趕上里約奧運會體育賽事,這本是啤(pi)(pi)(pi)酒銷量上升的一大(da)(da)動力(li),然(ran)而國(guo)產(chan)(chan)啤(pi)(pi)(pi)酒卻(que)出現了旺(wang)季不(bu)旺(wang)的現狀(zhuang)。啤(pi)(pi)(pi)酒行業(ye)進(jin)入“寒冬”,讓各大(da)(da)國(guo)產(chan)(chan)啤(pi)(pi)(pi)酒廠商(shang)愁眉(mei)不(bu)展。與此同時(shi),進(jin)口啤(pi)(pi)(pi)酒卻(que)增長迅猛。面對(dui)巨(ju)大(da)(da)競(jing)爭壓(ya)力(li),國(guo)產(chan)(chan)啤(pi)(pi)(pi)酒如何度過(guo)“寒冬”?

國產啤酒“寒冬”
2016年國產啤酒產量下滑4.20%

2016年1-5月啤(pi)酒行業產(chan)量仍呈小幅下滑態勢。近(jin)幾年,我國啤(pi)酒人均消費量已達國際平均水平,行業已進入低速擴容(rong)階段。

2015年(nian),我(wo)國啤酒產量(liang)達(da)4715.70萬千升,同(tong)(tong)比下(xia)降5.10%,累計(ji)完成銷(xiao)售收入1897.09億元,與(yu)上年(nian)同(tong)(tong)期(qi)相比增長1.52%。

2016年1-5月我國啤(pi)酒產量達1769.70萬千升,同比下降4.20%,延續了2015年下滑態勢(shi)。

進口啤酒數量快速增長

進(jin)口啤酒(jiu)快(kuai)速(su)增(zeng)長。2015年進(jin)口53.83萬噸,同比增(zeng)速(su)59%,2016年前(qian)五月(yue)同比增(zeng)速(su)27%,遠高于國產(chan)啤酒(jiu)增(zeng)速(su)。

與(yu)此同時,進口(kou)啤(pi)酒(jiu)(jiu)價(jia)格遠高于(yu)國產啤(pi)酒(jiu)(jiu),2016年進口(kou)啤(pi)酒(jiu)(jiu)噸(dun)酒(jiu)(jiu)價(jia)格6600元(yuan)/噸(dun),遠高于(yu)國產啤(pi)酒(jiu)(jiu)3995元(yuan)/噸(dun)價(jia)格。

我國啤酒(jiu)(jiu)2015年(nian)(nian)噸(dun)酒(jiu)(jiu)價為3995元/噸(dun),近(jin)五年(nian)(nian)復合增(zeng)長(chang)率4.61%。青島啤酒(jiu)(jiu)2015年(nian)(nian)全年(nian)(nian)實現主品牌銷量 416噸(dun),同比下降7.56%。

啤酒行業大企業市占率高

2015年(nian)前五大啤酒企業CR5市場(chang)份額高達(da)75.33%,較2011年(nian)提升了11.72個百分點,但競爭仍較激烈(lie)。

當每(mei)個(ge)省市(shi)均有明顯占優品(pin)牌(pai)(市(shi)占率大(da)(da)于60%-70%),競爭有望趨(qu)緩。然而,在(zai)產(chan)業結(jie)構調整,高端(duan)啤(pi)酒市(shi)場(chang)占有率不斷提高的(de)情況下,國(guo)(guo)外高端(duan)啤(pi)酒進(jin)口量加大(da)(da)的(de)情況下,國(guo)(guo)產(chan)品(pin)牌(pai)之間的(de)競爭與(yu)國(guo)(guo)內外啤(pi)酒品(pin)牌(pai)的(de)競爭將(jiang)繼(ji)續加大(da)(da)。國(guo)(guo)產(chan)啤(pi)酒“寒(han)冬”仍(reng)在(zai)并有可能(neng)更嚴重。

啤酒行業下滑主要原因
  • 進口產品滲透

    進口(kou)啤(pi)酒快速增(zeng)(zeng)長,且價格遠高于國(guo)產(chan)啤(pi)酒。2015年(nian)(nian)進口(kou)53.83萬噸(dun),同比增(zeng)(zeng)速59%,2016年(nian)(nian)前五(wu)月同比增(zeng)(zeng)速27%,遠高于國(guo)產(chan)啤(pi)酒增(zeng)(zeng)速。

  • 產能過剩

    啤酒(jiu)行業多年前已(yi)經是產(chan)能過(guo)剩的飽(bao)和性產(chan)業,行業增(zeng)長率基本是個位數,很難追上(shang)GDP和通貨(huo)膨脹(zhang)率的增(zeng)長,消(xiao)費群體(ti)的年輕化使得人口紅(hong)利基本兌現已(yi)盡。

  • 惡性競爭倒逼同質化

    好產品是一(yi)切商(shang)業模式、品牌營銷的(de)起點,但啤酒的(de)高(gao)產業集(ji)中度(du),帶來了過度(du)競爭,說白了就是以價格戰、成本戰為主,過份的(de)追(zhui)求低成本。

  • 產業結構調整

    由于大量制造業崗位轉(zhuan)移,以藍領(ling)階層(ceng)為主要(yao)消費群體的(de)啤酒銷售受到(dao)了影響。當前啤酒行業提(ti)供(gong)的(de)主流產品以中低端為主,主要(yao)靠量取勝,供(gong)需出現了不匹配的(de)情況。

行業巨頭的品牌戰略
青島啤酒,青啤快購,青島啤酒股份有限公司
青島啤酒—電商+新品

推出“青啤(pi)快(kuai)購”APP客戶端,進入社區O2O領域。建立(li)官方(fang)旗艦(jian)店+官方(fang)商城+網上零售商+分銷(xiao)專營(ying)店的立(li)體化(hua)電子商務(wu)渠道體系,加快(kuai)推進O2O模式及B2C業務(wu)轉型(xing)。并(bing)且成功(gong)推出全麥白啤(pi)、炫奇果啤(pi)、棗味黑啤(pi)、5L原漿啤(pi)酒等新產品(pin)。

雪花啤酒—品牌滲透

讓高端品牌更加(jia)滲(shen)透高端餐飲類和現代零售(shou)渠道(dao),通過(guo)高端化來提升銷量和利潤增(zeng)長。公(gong)司將通過(guo)有機增(zeng)長和并購來加(jia)強(qiang)區域布(bu)局(ju)。繼續(xu)整合金威啤酒(jiu),并加(jia)強(qiang)和SAB Miller的合作(zuo),繼續(xu)提升運營效率和管理水平。

雪花啤酒,雪花,華潤啤酒,SNOW
百威英博,百威,Budweiser
百威英博—打造高端品牌

啤酒市場的負增長(chang)主要是集中在中低(di)端品類,而(er)百(bai)威在高端品類占有領(ling)先地位。百(bai)威英博全球(qiu)CEO薄睿拓(tuo)表(biao)示“百(bai)威2季度以(yi)質量(liang)為主題的市場營銷(xiao)在中國(guo)(guo)開展(zhan)了12,000多(duo)場活(huo)(huo)動,接下來(lai)我們將通過更(geng)多(duo)營銷(xiao)活(huo)(huo)動助推(tui)中國(guo)(guo)市場。”

燕京啤酒—拓展電商

O2O,開發(fa)拓展電商渠道,目(mu)前公司(si)的(de)電商渠道已有天貓超市、京東(dong)自營、酒仙網等(deng),2016年公司(si)官網也增加了電商板(ban)塊。同(tong)時優化產品風(feng)味和(he)口感,在(zai)進一步優化清(qing)爽型(xing)啤酒、鮮啤、純(chun)生風(feng)味的(de)基(ji)礎上(shang),不斷進行新產品的(de)研發(fa)。公司(si)推出的(de)原漿白(bai)啤得到消(xiao)費者青(qing)睞。

燕京啤酒,北京燕京啤酒集團公司,中國啤酒大王,燕京
珠江啤酒,老珠江,菠蘿啤,廣州珠江啤酒集團有限公司
珠江啤酒—電商銷售

披(pi)露了非公開(kai)發行股票募資使用計劃,欲(yu)拿(na)出3億元探索O2O銷售渠道(dao)建(jian)設及推廣項目,并且宣(xuan)布準(zhun)備建(jian)4條精釀(niang)生產線予以配合。同時(shi)推廣珠江琶醍啤(pi)酒(jiu)文化創意升級及酒(jiu)業商務平臺建(jian)設。近期,珠江啤(pi)酒(jiu)助力國籃(lan)征戰奧運。

啤酒花—更名轉型

改名新疆同濟(ji)堂(tang)健康(kang)產(chan)業股(gu)份有(you)(you)限公(gong)司(si),證券簡稱由(you)“啤酒花”變為“同濟(ji)堂(tang)”。重(zhong)組前(qian),主(zhu)營啤酒生產(chan)及(ji)銷售,涉足房地產(chan)、果蔬加工、進(jin)出(chu)口貿易等領域。重(zhong)組后(hou),原有(you)(you)啤酒等業務將剝離出(chu)本公(gong)司(si),公(gong)司(si)將轉(zhuan)變為醫(yi)藥流通(tong)企業,持有(you)(you)同濟(ji)堂(tang)醫(yi)藥100%股(gu)權(quan)。

烏蘇啤酒,WuSu,啤酒花,同濟堂
重慶啤酒,嘉士伯集團,重慶啤酒股份有限公司
重慶啤酒—關廠減負

重慶啤酒發布(bu)公告稱,將與寧(ning)(ning)波威馬及寧(ning)(ning)波大(da)(da)涼(liang)山分公司(si)簽訂《股權(quan)轉(zhuan)讓協議(yi)》,擬(ni)將持(chi)有的大(da)(da)涼(liang)山公司(si)70%股權(quan)轉(zhuan)讓給寧(ning)(ning)波威馬,轉(zhuan)讓對價8200萬元。并且關閉輻射(she)能力弱、可替代性強、生產效率低(di)的子公司(si),這些公司(si)對其業績造(zao)成很大(da)(da)的拖累。

蘭州黃河—炒股創業績

據了(le)解(jie),自蘭(lan)州(zhou)黃(huang)河的主業不振之后,便(bian)開(kai)始(shi)對炒股(gu)情有(you)獨鐘,其間持有(you)多家上(shang)市(shi)公司股(gu)權(quan),截(jie)至半年報(bao)數(shu)據顯示,蘭(lan)州(zhou)黃(huang)河年初(chu)的投資成本約為(wei)2.79億元(yuan)(yuan),期末(mo)賬面價值為(wei)2.04億元(yuan)(yuan),在(zai)報(bao)告期內賠了(le)5455.72萬元(yuan)(yuan),看來大市(shi)不好,想炒股(gu)救業績(ji)也不容易。

黃河啤酒,Huang,蘭州黃河企業股份有限公司
啤酒行業并購事件
  • 2014年7月

    百(bai)威(wei)英博收購(gou)吉林省(sheng)(sheng)四平金士(shi)百(bai)集團和(he)江蘇省(sheng)(sheng)大富(fu)豪啤酒有限公司。此外,青(qing)島啤酒收購(gou)綠蘭(lan)莎,嘉(jia)士(shi)伯收購(gou)重啤集團東部資產,成為(wei)了年內僅有的四起并購(gou)行為(wei)。

  • 2015年7月

    潤(run)(run)啤(pi)酒(jiu)收購華(hua)潤(run)(run)雪(xue)花啤(pi)酒(jiu)有限公司49%股權。華(hua)潤(run)(run)創業(ye)將零售(shou)、食品及飲品出售(shou)給華(hua)潤(run)(run)集團。此(ci)后(hou),華(hua)潤(run)(run)創業(ye)更名(ming)改為華(hua)潤(run)(run)啤(pi)酒(jiu),專注啤(pi)酒(jiu)業(ye)務。

  • 2015年11月

    百威英博以約合1055億美元收購競爭對手SAB米勒。因SAB米勒占華潤(run)雪花啤酒49%而引發國人關注(zhu)。

  • 2016年3月

    華(hua)(hua)潤(run)啤酒(jiu)(jiu)與(yu)百(bai)威(wei)英博(bo)簽訂(ding)協(xie)議,百(bai)威(wei)英博(bo)促(cu)使SABMiller Asia出售華(hua)(hua)潤(run)雪花啤酒(jiu)(jiu)49%股份(fen),華(hua)(hua)潤(run)啤酒(jiu)(jiu)收(shou)購(gou)這部(bu)分股權。收(shou)購(gou)后,華(hua)(hua)潤(run)雪花成為華(hua)(hua)潤(run)啤酒(jiu)(jiu)全(quan)資(zi)子公司。

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導語

在行業(ye)整(zheng)體銷量停滯不(bu)前(qian)或者下(xia)滑的(de)時代背(bei)景之下(xia),行業(ye)自身(shen)微利,行業(ye)步(bu)入下(xia)行周期的(de)狀況(kuang)下(xia),中小啤(pi)酒企業(ye)將加速退出(chu)市(shi)場。各個(ge)巨(ju)頭(tou)為了保證業(ye)績(ji)穩定(ding)上升壓力,并(bing)購將是非(fei)常重要的(de)選擇。未來會(hui)不(bu)會(hui)出(chu)現巨(ju)頭(tou)企業(ye)之間的(de)兼并(bing)重組還(huan)有待觀察(cha)。

  • 監制:戚 月
  • 主編:紅 V
  • 設計:呂小布
  • 制作:賢 子
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品質,精裝(375ml),高端。比對。這是國人的消費傾向
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