對(dui)于烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)，可(ke)能(neng)很多人(ren)都不知(zhi)道是(shi)什(shen)么，也(ye)沒用(yong)(yong)過，其實烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)在我們(men)日常生活(huo)中(zhong)應(ying)用(yong)(yong)比較廣泛(fan)，像(xiang)烤(kao)(kao)(kao)(kao)面(mian)包(bao)等之類的(de)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)一(yi)種密封的(de)用(yong)(yong)來(lai)烤(kao)(kao)(kao)(kao)食(shi)物或(huo)烘干(gan)(gan)產品(pin)(pin)的(de)電器(qi)(qi)，分為家(jia)用(yong)(yong)電器(qi)(qi)和(he)工業烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)。 家(jia)用(yong)(yong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)可(ke)以用(yong)(yong)來(lai)加工一(yi)些面(mian)食(shi)。如面(mian)包(bao)，pizza，也(ye)可(ke)以做蛋(dan)塔、小餅(bing)干(gan)(gan)之類的(de)點(dian)心。還(huan)有(you)些烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)可(ke)以烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)肉。做出(chu)的(de)食(shi)物通常香氣撲鼻。 工業烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)，為工業上用(yong)(yong)來(lai)烘干(gan)(gan)產品(pin)(pin)的(de)一(yi)種設備，有(you)電的(de)有(you)瓦斯，又(you)叫烤(kao)(kao)(kao)(kao)爐、烘干(gan)(gan)箱(xiang)(xiang)(xiang)等。而電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)利用(yong)(yong)電熱元件發(fa)出(chu)的(de)輻射熱烤(kao)(kao)(kao)(kao)制(zhi)食(shi)物的(de)廚(chu)房電器(qi)(qi)。

隨著人們(men)(men)生活(huo)水平的(de)(de)提高和(he)購買力(li)的(de)(de)增強，電(dian)烤(kao)箱越來越受(shou)到廣(guang)大消費(fei)者的(de)(de)喜愛，特別是許多家(jia)庭主婦，她(ta)們(men)(men)時間很多，經常去市場(chang)買些(xie)菜譜之類的(de)(de)書(shu)籍，根據上面的(de)(de)講解，用電(dian)烤(kao)箱做(zuo)出各種各樣的(de)(de)美味(wei)食(shi)物給自己(ji)的(de)(de)丈夫和(he)孩子吃，那(nei)種歡(huan)樂是世界上最珍貴的(de)(de)東西，任(ren)何金(jin)錢都買不到的(de)(de)。

當然，家用烤箱什么牌子好，什么牌子的電烤箱好？這兩個問題相信是廣大消費者面臨的最直接的難題，市場上琳瑯滿目的烤箱品牌，在給消費者帶來更廣闊的選擇空間的同時，也使消費者不知道該如何選擇，所以建議廣大消費者在購買烤箱時，應該上網去查詢有關烤箱等方面的知識，還可以參考一下權威品牌網站十大品牌網上提供的烤箱十大品牌，此網站不僅為我們展示了最新的烤箱十大品牌名單，而且還為(wei)我們介紹了烤箱(xiang)知名品(pin)牌(pai)的相關信息。

在使用電(dian)烤箱時(shi)，廣大(da)消費者要(yao)注意以下幾(ji)點，以免發生一些安全事(shi)故，在使用電(dian)烤箱時(shi)，應(ying)注意以下事(shi)項：

(1)按使用說(shuo)明書要求進行操(cao)作

(2)電烤箱(xiang)應(ying)放在(zai)平整、穩固的地方(fang)，并保證接(jie)地螺栓可靠(kao)接(jie)觸，在(zai)要用(yong)250V、10A單相三(san)芯插座(zuo)與自帶電源插頭匹配使用(yong)，在(zai)使用(yong)過程中，玻璃窗、插座(zuo)應(ying)保持清潔

(3)不同類型的食品(pin)，所吸收的熱量和升溫速(su)度不同，使用時(shi)掌握好烘(hong)烤(kao)食品(pin)的溫度、時(shi)間(jian)最為(wei)重要。靠近(jin)爐門有散熱現(xian)象，烘(hong)烤(kao)食品(pin)時(shi)要翻面，使其受(shou)熱均勻(yun)

(4)取(qu)用食品(pin)要停電操作，用手(shou)柄叉(cha)卡好(hao)烤盤，以防止觸碰發熱元件(jian)燙傷手(shou)指

(5)保持內(nei)腔(qiang)壁潔(jie)(jie)凈(jing)，烘烤食品(pin)完畢，若內(nei)腔(qiang)有調料、油漬等(deng)物(wu)，可用(yong)毛巾(jin)潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nei)腔(qiang)壁達(da)潔(jie)(jie)凈(jing)為止，并且從爐門(men)排出濕氣，烤箱表面用(yong)柔軟布擦凈(jing)，不能用(yong)清(qing)水沖洗內(nei)腔(qiang)，以防止電氣元件受潮(chao)

（6）不用時(shi)把功率(lv)、溫度控制、定時(shi)三(san)個轉換開(kai)關(guan)轉到關(guan)停位置上，放在干燥、通風(feng)、潔凈處

最后，教廣(guang)大消費者幾個簡單的電烤箱(xiang)的選(xuan)購竅門，避免消費者上當受騙，電烤箱(xiang)選(xuan)購竅門：

根據使用頻率確定類型

目前市面上的(de)(de)電(dian)烤(kao)(kao)箱種類(lei)較(jiao)多，通常分為三控自(zi)動型(xing)(xing)(定時(shi)(shi)、調溫(wen)(wen)(wen)、調功率)、控溫(wen)(wen)(wen)定時(shi)(shi)型(xing)(xing)和普(pu)通簡(jian)(jian)易(yi)型(xing)(xing)。對(dui)于一般家(jia)庭(ting)(ting)來說，選用(yong)控溫(wen)(wen)(wen)定時(shi)(shi)型(xing)(xing)已經足夠(gou)，因為此(ci)類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)功能較(jiao)齊全，性(xing)價(jia)比較(jiao)高。假如(ru)是(shi)(shi)喜(xi)歡烘(hong)烤(kao)(kao)類(lei)食(shi)物，經常需要使(shi)用(yong)不(bu)同(tong)烘(hong)烤(kao)(kao)烹飪方式的(de)(de)家(jia)庭(ting)(ting)，則可以選用(yong)檔次較(jiao)高的(de)(de)三控自(zi)動型(xing)(xing)，此(ci)類(lei)產(chan)品(pin)各類(lei)烘(hong)烤(kao)(kao)功能俱全，但價(jia)格較(jiao)為昂貴。而對(dui)于只是(shi)(shi)偶然烘(hong)烤(kao)(kao)食(shi)品(pin)的(de)(de)家(jia)庭(ting)(ting)來說，普(pu)通簡(jian)(jian)易(yi)型(xing)(xing)是(shi)(shi)“入門級(ji)”的(de)(de)產(chan)品(pin)。需要注(zhu)重的(de)(de)是(shi)(shi)，雖然此(ci)類(lei)型(xing)(xing)產(chan)品(pin)價(jia)格較(jiao)便宜(yi)，但由于溫(wen)(wen)(wen)度和時(shi)(shi)間(jian)都(dou)是(shi)(shi)手動控制(zhi)，需要使(shi)用(yong)者細心把握(wo)烘(hong)烤(kao)(kao)的(de)(de)火(huo)候，避免食(shi)物“夾生(sheng)”或者烘(hong)烤(kao)(kao)過度，影響美味。

根據食物分量選擇容量

電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)容(rong)量一(yi)般(ban)(ban)是(shi)從9升到34升不(bu)等，所以選(xuan)擇(ze)容(rong)量規格(ge)時必須(xu)要充(chong)分(fen)考(kao)慮買(mai)電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)用途。假(jia)如只是(shi)用來給一(yi)家三口烤(kao)面(mian)包之類，9至12升的(de)(de)就足(zu)夠；假(jia)如要用來烤(kao)火(huo)雞大餐或者(zhe)開燒烤(kao)派對，自然要盡(jin)可能選(xuan)擇(ze)大容(rong)量的(de)(de)產(chan)品。需要非(fei)凡提醒的(de)(de)是(shi)，電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)并不(bu)是(shi)功(gong)率越(yue)低越(yue)好，高(gao)功(gong)率電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)升溫速度快、熱能損耗少，反而會比較(jiao)省電(dian)(dian)。家用電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang)一(yi)般(ban)(ban)應選(xuan)擇(ze)1000瓦以上(shang)的(de)(de)產(chan)品。

根據“內外”細節察看品質

一臺好(hao)的(de)電烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)，首先外(wai)觀應(ying)該(gai)做到(dao)密封良好(hao)，這(zhe)樣才能(neng)(neng)減少(shao)熱量(liang)散失。烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)的(de)開(kai)門(men)方式大(da)多是(shi)從(cong)上往(wang)下開(kai)，因此(ci)要仔細(xi)試驗箱(xiang)(xiang)門(men)的(de)潤滑程度。箱(xiang)(xiang)門(men)不(bu)能(neng)(neng)太緊(jin)，否(fou)則用力(li)打(da)開(kai)時輕易燙傷(shang)人；也不(bu)能(neng)(neng)太松，防止使(shi)用中不(bu)小心(xin)脫落(luo)。而電烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)內(nei)部(bu)燒烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)盤、燒烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)架(jia)位(wei)越多越好(hao)。中高檔(dang)的(de)產品至少(shao)應(ying)該(gai)有3個烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)盤位(wei)置(zhi)，能(neng)(neng)分別接(jie)近上火、接(jie)近下火和位(wei)于中部(bu)。此(ci)外(wai)，烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)(xiang)內(nei)部(bu)是(shi)否(fou)便于清潔也是(shi)考察的(de)重點。隨機附件比如燒烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)架(jia)、燒烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)盤、取物(wu)夾、屑盤、旋轉烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)叉組(zu)件等是(shi)否(fou)配備齊全、是(shi)否(fou)大(da)品牌、保修條款是(shi)否(fou)合(he)理等都是(shi)購買時要考慮的(de)問題。

我相(xiang)信只要廣大消費者做(zuo)到以上這些，那麼電烤箱的(de)選購和(he)使用將變得很簡單，而你(ni)也能品嘗(chang)到心愛的(de)她做(zuo)出(chu)的(de)各種(zhong)糕點等，看到最(zui)親的(de)人露出(chu)燦(can)爛的(de)笑容，是我們給自(zi)己最(zui)大的(de)安慰。