黃細忠-福建新味(wei)食品有限公司總經理介紹

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黃細忠：福安茶食的開拓者

在喝(he)茶(cha)中(zhong)能找到千萬商機(ji)，你信嗎？2012年9月1日中(zhong)午，中(zhong)央電(dian)視臺(tai)農業頻(pin)道(dao)《致富經(jing)》欄(lan)目以《兩張小(xiao)桌子引發的財富逆轉》為題(ti)，專題(ti)報道(dao)了福建新味食(shi)品有限公司總經(jing)理(li)黃細忠開創茶(cha)食(shi)經(jing)營新領域的故(gu)事，為創業者們提供(gong)了寶貴的經(jing)驗。

1、在喝茶中偶然發現的商機

1989年(nian)，20歲的黃(huang)細忠揣著家里借來的100元，在福(fu)安官村水果(guo)市場擺起水果(guo)攤，步入(ru)水果(guo)批發(fa)行業。1999年(nian)，他和(he)三個股東建了(le)一家蜜(mi)(mi)餞廠，專(zhuan)門收購這(zhe)些(xie)水果(guo)制作蜜(mi)(mi)餞，5年(nian)間，他們(men)靠生(sheng)產(chan)蜜(mi)(mi)餞積累了(le)百(bai)萬(wan)財富。

2005年6月某日，黃(huang)細(xi)忠(zhong)和朋(peng)友喝茶(cha)時(shi)發現，大家在(zai)喝茶(cha)時(shi)喜歡吃點零食(shi)或(huo)磕點瓜子(zi)來調換口味。從事蜜(mi)餞生產的他認為，這(zhe)是個(ge)機會。經了解，在(zai)日本和臺灣(wan)等地，喝茶(cha)的點心已經出現，并命(ming)名(ming)為“茶(cha)食(shi)”。但國內僅有一些進口的茶(cha)食(shi)，黃(huang)細(xi)忠(zhong)決定(ding)要迅速生產這(zhe)種“茶(cha)食(shi)”，來搶占(zhan)國內的市場。

年底，黃細忠拿出所(suo)有的(de)100余萬積蓄購買了生產(chan)設備。經了解，他得知茶(cha)(cha)食制作得先將茶(cha)(cha)葉提取出茶(cha)(cha)堿和茶(cha)(cha)多酚的(de)濃(nong)縮物(wu)，再將這(zhe)些濃(nong)縮物(wu)融入食品里，為(wei)了能制作出滿意的(de)茶(cha)(cha)食，他從全國各(ge)地請來幾個茶(cha)(cha)葉和蜜餞方面的(de)專家，但都沒做出滿意的(de)茶(cha)(cha)食。

時(shi)間一晃就(jiu)是(shi)半年(nian)，黃細忠開始著(zhu)急(ji)了(le)，他(ta)(ta)怕再拖下去就(jiu)會錯失良機。2007年(nian)底(di)，他(ta)(ta)到臺灣(wan)考(kao)察時(shi)發現了(le)問題的(de)(de)根源：制(zhi)作茶食的(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)料有問題，臺灣(wan)茶食的(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)料都是(shi)八成(cheng)熟(shu)的(de)(de)果子，而(er)自己(ji)的(de)(de)茶食原(yuan)(yuan)(yuan)料都是(shi)五(wu)成(cheng)熟(shu)的(de)(de)青(qing)果。八成(cheng)熟(shu)以上的(de)(de)熟(shu)果果酸高(gao)，不需要糖和鹽腌制(zhi)，制(zhi)作出來的(de)(de)茶食原(yuan)(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)(yuan)味且營養成(cheng)分高(gao)，而(er)青(qing)果原(yuan)(yuan)(yuan)料經腌制(zhi)和退淡(dan)后口(kou)感不好。

經過三個月的摸索，黃細忠終于做出滿(man)意的茶食(shi)，此時他(ta)以為成功(gong)近在咫尺。認為靠著企業(ye)在全國(guo)各地的100多個蜜(mi)餞銷(xiao)售點，就能讓茶食(shi)一炮走紅，可結果卻(que)讓他(ta)大(da)失所望。

2、兩張桌子將茶食帶向全國

茶食(shi)上市后，顧(gu)客和經銷商都說(shuo)好吃，但談到價格(ge)(ge)卻讓經銷商們退避三舍。茶食(shi)成(cheng)本(ben)翻倍，但經銷商只愿意出傳統蜜餞(jian)的價格(ge)(ge)來購(gou)買。無(wu)奈(nai)之下，黃細(xi)忠決(jue)定換個思路賣茶食(shi)，他開(kai)始(shi)頻繁參加(jia)各種糖(tang)煙酒會，可還(huan)是(shi)因(yin)為價格(ge)(ge)高沒能打開(kai)市場。

就(jiu)在(zai)(zai)(zai)黃(huang)細忠一籌莫展時(shi)，2008年11月，第二屆海(hai)峽兩岸茶業(ye)(ye)博覽會在(zai)(zai)(zai)武(wu)夷山(shan)舉行，他決定抓住最(zui)后的(de)救命稻(dao)草(cao)。茶博會是(shi)以茶葉企(qi)業(ye)(ye)為(wei)主的(de)展會，黃(huang)細忠的(de)企(qi)業(ye)(ye)不(bu)論規模還(huan)是(shi)產品的(de)品種都(dou)不(bu)在(zai)(zai)(zai)領(ling)導的(de)考(kao)慮(lv)范圍內。在(zai)(zai)(zai)他的(de)軟磨(mo)硬(ying)泡下，時(shi)任福安市(shi)副市(shi)長的(de)林光華絞盡腦汁在(zai)(zai)(zai)一座景觀廊橋的(de)邊上給(gei)他騰出了兩張小桌(zhuo)子。

就是這兩張(zhang)小桌(zhuo)子讓黃細忠的茶食事業起死回生(sheng)。

茶(cha)博(bo)會當天，黃細忠拉了三(san)大卡車的茶(cha)食進入展(zhan)館，給每一家知名茶(cha)葉企業的展(zhan)位(wei)都送了一份茶(cha)食，并(bing)在自己的展(zhan)位(wei)上打出一個口號：免(mian)費品嘗(chang)。

“我(wo)就是讓人白(bai)吃(chi)(chi)，只(zhi)要你(ni)能吃(chi)(chi)多(duo)少，讓你(ni)吃(chi)(chi)飽(bao)了走就是這樣子。”黃細忠說道，“就是這白(bai)吃(chi)(chi)廣告(gao)，讓他的茶(cha)食在國內知(zhi)名的茶(cha)葉企業(ye)面前(qian)有了一(yi)個(ge)直觀的亮(liang)相(xiang)，且這一(yi)亮(liang)相(xiang)立刻打(da)開了銷量。”

茶(cha)博會(hui)(hui)(hui)的(de)經(jing)歷(li)一下子打(da)開了黃細忠的(de)思路，此(ci)后，他(ta)(ta)開始(shi)盯著大(da)型茶(cha)葉企業(ye)(ye)賣茶(cha)食，效果(guo)出人意料地好(hao)。經(jing)常帶團參加茶(cha)業(ye)(ye)展(zhan)會(hui)(hui)(hui)的(de)福安(an)市茶(cha)業(ye)(ye)協會(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)長(chang)陳成基(ji)深有體會(hui)(hui)(hui)：“每次茶(cha)展(zhan)會(hui)(hui)(hui)上(shang)，最(zui)熱鬧的(de)就是他(ta)(ta)的(de)展(zhan)位。”

但(dan)是參展不是解決企(qi)業(ye)(ye)銷售(shou)的(de)根本(ben)辦(ban)法，企(qi)業(ye)(ye)要(yao)生存發展必須要(yao)有更穩固(gu)的(de)銷售(shou)渠(qu)道。2009年7月，福州小伙許銀木在茶業(ye)(ye)市(shi)場(chang)附(fu)近代(dai)理他的(de)茶食，一個(ge)月賺了8萬元(yuan)。從此(ci)，黃細忠的(de)銷售(shou)思路有了新(xin)靈感。

“在(zai)茶業市(shi)場設點(dian)，賣給茶葉經銷商。”黃細忠(zhong)找到了成功的鑰匙，迅速組建一只隊伍，分赴全國一二(er)線城市(shi)，專門尋找大型茶葉市(shi)場。在(zai)每一個有100間茶葉店以上的茶葉市(shi)場里，就開一個茶食(shi)的經銷店，很快，這個方法就奏效了。

3、為寧德農業發展帶來新機

短(duan)短(duan)兩年時(shi)間，黃細忠先后在全(quan)國各地開設了(le)50個經銷網點，發(fa)展成國內最大的茶食企業，2010年的銷售收入達到6000多萬元。

寧德一(yi)直以來都擁有豐富的果(guo)業資源和茶葉資源，但經營(ying)規(gui)模小、信息滯后(hou)、銷售渠(qu)道不暢等(deng)因素一(yi)直制(zhi)約(yue)著我市農業產業化發展。

如何讓(rang)深山里的水(shui)果和茶葉開拓(tuo)市(shi)場，走遍全(quan)(quan)(quan)國(guo)？黃(huang)細(xi)忠一直致力(li)于我市(shi)農業(ye)產(chan)業(ye)化道(dao)路上的探索，并(bing)開創了(le)兩個“第(di)一”！發起創立了(le)全(quan)(quan)(quan)國(guo)首家農業(ye)小企業(ye)擔保公(gong)(gong)司－－福建(jian)(jian)恒泰擔保有限公(gong)(gong)司，牽(qian)頭組建(jian)(jian)了(le)全(quan)(quan)(quan)省首家農民專(zhuan)業(ye)合作社－－坦(tan)洋(yang)新味茶葉專(zhuan)業(ye)合作社。為農業(ye)企業(ye)與(yu)農戶建(jian)(jian)立橋梁(liang)，共同發展(zhan)。

如今，新(xin)味食(shi)品每(mei)年向我市各地果農(nong)(nong)收購芙蓉(rong)李、橄欖(lan)、楊梅(mei)、油(you)奈、水蜜桃(tao)等十幾(ji)種水果，年收購農(nong)(nong)產(chan)品量(liang)高達上萬(wan)噸，有效(xiao)地促進農(nong)(nong)民增收。我市芙蓉(rong)李、油(you)奈、橄欖(lan)等產(chan)業重(zhong)振雄(xiong)風，楊梅(mei)、水蜜桃(tao)、葡萄等產(chan)業蒸蒸日(ri)上。

與此同時，福建(jian)(jian)(jian)(jian)新味食品(pin)(pin)有限(xian)公司(si)在短短數年時間里(li)，發(fa)展(zhan)出果脯(fu)、飲料、糕點、茶(cha)葉、炒貨五大(da)系(xi)列200多個品(pin)(pin)種的產(chan)品(pin)(pin)，建(jian)(jian)(jian)(jian)立遍(bian)布全國各地(di)的經銷網點，“新未(wei)”商(shang)標獲(huo)得“中(zhong)國政(zheng)府采(cai)購首選品(pin)(pin)牌(pai)”、“福建(jian)(jian)(jian)(jian)省著名商(shang)標”、“福建(jian)(jian)(jian)(jian)名牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)”等一系(xi)列榮(rong)譽(yu)稱號(hao)。

新味食品：開創茶鄉的甜蜜事業

閩東有著(zhu)豐富的果業(ye)(ye)資(zi)源和(he)茶葉(xie)(xie)(xie)資(zi)源。如何讓(rang)閩東深山里的水果和(he)茶葉(xie)(xie)(xie)走出閩東，走遍全國。福(fu)建(jian)新(xin)味食(shi)品有限(xian)(xian)公(gong)司(si)在閩東農(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化道(dao)路上積極探索(suo)，開創了兩個“第一”!發起創立了全國首家(jia)農(nong)業(ye)(ye)小(xiao)企(qi)業(ye)(ye)擔保公(gong)司(si)——福(fu)建(jian)恒泰擔保有限(xian)(xian)公(gong)司(si)，和(he)牽頭組建(jian)了閩東首家(jia)農(nong)民專業(ye)(ye)合作(zuo)社——坦洋新(xin)味茶葉(xie)(xie)(xie)專業(ye)(ye)合作(zuo)社。?

如(ru)今，新味(wei)食品每年(nian)(nian)向(xiang)閩(min)東(dong)各地果農(nong)收(shou)購芙蓉李、橄欖(lan)、楊梅、油奈、水蜜桃等(deng)十幾種水果，年(nian)(nian)收(shou)購農(nong)產(chan)品量高達上(shang)萬(wan)噸，有(you)效促進了農(nong)民增(zeng)產(chan)增(zeng)收(shou)。2008年(nian)(nian)第(di)二屆海峽兩岸茶博(bo)會上(shang)，“新未”一炮打(da)響，新味(wei)食品與行業翹(qiao)楚星愿(yuan)(中國)茶業有(you)限公司當場確(que)定了合作意(yi)向(xiang)。

遍(bian)布全國(guo)各地(di)的經(jing)銷網點，“新(xin)未”商(shang)標獲(huo)得“中國(guo)政府采購首選品牌(pai)(pai)”、“福建(jian)省著名商(shang)標”、“福建(jian)名牌(pai)(pai)產品”、“守合(he)同重信用(yong)企業(ye)”等一系列榮譽(yu)稱號，是新(xin)味人(ren)自豪和驕傲的資本!?

白手起家 創業初期歷經坎坷

從一家名不(bu)見經(jing)傳的蜜(mi)餞加工(gong)小企業(ye)，發展到(dao)擁(yong)有(you)20000多平米新式生產廠房，200多個品種的省(sheng)級農業(ye)產業(ye)化龍頭企業(ye)。“新未”商標從無到(dao)有(you)，130多家經(jing)銷網點遍布全國(guo)各省(sheng)市自治區(qu)，“新未”商標成為“中國(guo)政府(fu)采購首(shou)選品牌”，這一切與(yu)新味食品的創始人黃細忠是分不(bu)開的。

20世紀80年代中后期，隨著(zhu)改革開(kai)放政策下經商熱潮的(de)(de)涌(yong)起，不滿足(zu)于守著(zhu)幾(ji)分田地過日子的(de)(de)黃細(xi)(xi)(xi)忠(zhong)開(kai)始(shi)(shi)了他(ta)的(de)(de)創業(ye)之路。那年黃細(xi)(xi)(xi)忠(zhong)才19歲，他(ta)拿(na)出家里積蓄多年的(de)(de)1000多元(yuan)，在福安城關做起了水果買(mai)賣。憑借誠(cheng)信經營和對市場(chang)商機的(de)(de)敏銳把握，黃細(xi)(xi)(xi)忠(zhong)掘到了浸滿血汗的(de)(de)人生(sheng)第一桶金5萬(wan)元(yuan)。然(ran)而，老天(tian)卻(que)讓(rang)黃細(xi)(xi)(xi)忠(zhong)絆(ban)了一個大跟頭(tou)。黃細(xi)(xi)(xi)忠(zhong)將這(zhe)5萬(wan)元(yuan)原始(shi)(shi)資(zi)本投(tou)資(zi)到福州(zhou)(zhou)市場(chang)的(de)(de)水果批發生(sheng)意中，卻(que)在與一漳州(zhou)(zhou)貿易伙伴合作中被騙，辛辛苦苦掙回的(de)(de)5萬(wan)元(yuan)血本無歸!可憑著(zhu)房東李(li)阿姨借給他(ta)的(de)(de)5000元(yuan)，黃細(xi)(xi)(xi)忠(zhong)重拾爐灶，那一年，他(ta)掙回6萬(wan)元(yuan)。

經歷多(duo)年水果(guo)(guo)(guo)貿易(yi)的磨(mo)練后(hou)，黃(huang)(huang)細忠(zhong)開始思索著新(xin)的創業之路。當(dang)他(ta)(ta)意識到年關蜜餞(jian)果(guo)(guo)(guo)脯(fu)市場的巨大(da)商機，立刻高薪聘請(qing)了兩(liang)位浙江的蜜餞(jian)師(shi)傅進行果(guo)(guo)(guo)胚加(jia)工技術攻(gong)關。不料，3個多(duo)月(yue)過去了，制作工藝不僅沒(mei)有突破(po)，兩(liang)位師(shi)傅竟(jing)連夜卷起鋪蓋(gai)走(zou)人，連5000元預付金也(ye)一并卷走(zou)。黃(huang)(huang)細忠(zhong)沒(mei)有放棄，他(ta)(ta)再次聘請(qing)廣(guang)東和晉江的兩(liang)位師(shi)傅，兩(liang)個月(yue)后(hou)，果(guo)(guo)(guo)胚加(jia)工技術成功攻(gong)關。于是(shi)，黃(huang)(huang)細忠(zhong)在福安城關租下一座廠房，開始小規模(mo)地生產蜜餞(jian)果(guo)(guo)(guo)脯(fu)食品，這就是(shi)新(xin)味(wei)食品的前身(shen)——新(xin)味(wei)涼果(guo)(guo)(guo)廠。

1992年，商品經(jing)濟(ji)日漸蓬(peng)勃。黃(huang)(huang)(huang)細忠決心乘著這股春風，辟(pi)出一片(pian)市(shi)場(chang)(chang)來。在福(fu)州臺(tai)江批發市(shi)場(chang)(chang)，黃(huang)(huang)(huang)細忠認識了專(zhuan)門經(jing)營蜜餞(jian)果脯的(de)楊(yang)老(lao)(lao)板，他(ta)將自己的(de)想(xiang)法一股腦(nao)兒和盤托出，楊(yang)老(lao)(lao)板被(bei)眼(yan)前(qian)這位年輕后(hou)(hou)生的(de)膽識和誠意打動了，不僅同(tong)意提供(gong)銷(xiao)售點，后(hou)(hou)來還和黃(huang)(huang)(huang)細忠成(cheng)為(wei)密切的(de)商業合作伙(huo)伴。隨后(hou)(hou)，黃(huang)(huang)(huang)細忠又輾(zhan)轉各省，在全國各地尋找(zhao)經(jing)銷(xiao)市(shi)場(chang)(chang)。2002年，他(ta)拿出大部分企業經(jing)營所得(de)在福(fu)安巖湖(hu)坂(ban)(ban)開發區購置一塊地皮(pi)作為(wei)新(xin)味(wei)涼(liang)果廠的(de)新(xin)廠房(fang)。2005年，新(xin)味(wei)涼(liang)果廠遷至市(shi)郊巖湖(hu)坂(ban)(ban)開發區，企業正(zheng)式(shi)更名為(wei)福(fu)安市(shi)新(xin)味(wei)食品有限(xian)公(gong)司(si)。從此，新(xin)味(wei)食品迎來了快(kuai)速(su)發展的(de)新(xin)階段。

心系農民 摸索閩東農業產業化之路

2005年8月，黃細(xi)忠赴新(xin)疆參加全國(guo)新(xin)農(nong)村建(jian)設產業(ye)(ye)化(hua)建(jian)設峰會(hui)。在(zai)會(hui)上(shang)，他得(de)知(zhi)國(guo)家農(nong)業(ye)(ye)發展銀行(xing)將放開農(nong)貸，支持(chi)農(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)建(jian)設的信息(xi)。獲知(zhi)消息(xi)的那(nei)天晚上(shang)黃細(xi)忠激動(dong)得(de)睡不著(zhu)覺。要(yao)知(zhi)道(dao)，對于農(nong)業(ye)(ye)小企業(ye)(ye)的經營者而言，最匱乏(fa)的就(jiu)是(shi)流動(dong)資(zi)金，這(zhe)一信號(hao)無疑如同(tong)久旱(han)降甘露。

他(ta)立(li)馬著手向農業(ye)發(fa)展銀行(xing)申請貸款，3個(ge)月后，作為省級農業(ye)產業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)的新味食品公司，終于得到農業(ye)發(fa)展銀行(xing)第一筆(bi)(bi)400萬元的貸款。有了這筆(bi)(bi)資金活(huo)水，2006年，新味食品立(li)即擴大(da)了對潭頭芙蓉李及下白石(shi)、穆(mu)陽(yang)等(deng)地(di)楊梅(mei)的收購規模(mo)。

如何(he)讓更(geng)(geng)多的(de)農業(ye)(ye)(ye)小企業(ye)(ye)(ye)能夠及時獲(huo)得(de)信(xin)貸資金(jin)，從而(er)更(geng)(geng)好地抓住發展(zhan)壯大的(de)機會(hui)?對(dui)福安整個農產品加(jia)工行業(ye)(ye)(ye)有了更(geng)(geng)多了解之后(hou)，黃細(xi)忠想到(dao)了成(cheng)立一(yi)家專門(men)為農業(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)提供貸款擔保的(de)機構(gou)。

2007年(nian)初，新(xin)味食品公(gong)(gong)司首先(xian)發起創立農(nong)(nong)業(ye)(ye)小企業(ye)(ye)擔保(bao)公(gong)(gong)司——福(fu)(fu)建省(sheng)恒泰擔保(bao)公(gong)(gong)司。這一(yi)提(ti)議立刻得到(dao)閩東同(tong)行(xing)(xing)和(he)政府(fu)部門的(de)大力支持，福(fu)(fu)安(an)市、寧德市和(he)福(fu)(fu)建省(sheng)三(san)級農(nong)(nong)業(ye)(ye)銀行(xing)(xing)先(xian)后(hou)專程(cheng)前往(wang)新(xin)味食品公(gong)(gong)司和(he)福(fu)(fu)安(an)其他農(nong)(nong)業(ye)(ye)龍頭企業(ye)(ye)調研(yan)。2007年(nian)初，國(guo)家農(nong)(nong)業(ye)(ye)銀行(xing)(xing)領(ling)導來到(dao)寧德調研(yan)，聽(ting)取(qu)匯(hui)報后(hou)，當(dang)場對這一(yi)創舉表示支持。

4月(yue)，全國(guo)首(shou)(shou)家(jia)農(nong)業(ye)小企(qi)業(ye)擔保公司(si)(si)——福建恒(heng)泰擔保有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)成立。尤(you)引人注目的是(shi)，國(guo)家(jia)農(nong)業(ye)發展銀行(xing)已授(shou)權寧(ning)德(de)分(fen)行(xing)500萬元貸(dai)款(kuan)審(shen)批權，分(fen)行(xing)對(dui)農(nong)業(ye)小企(qi)業(ye)貸(dai)款(kuan)實行(xing)最優(you)惠利率(lv)即基準(zhun)利率(lv)，這在全國(guo)尚屬首(shou)(shou)例!福建恒(heng)泰擔保有(you)限(xian)(xian)公司(si)(si)成立第(di)一(yi)年，就為20多家(jia)農(nong)業(ye)小企(qi)業(ye)提供貸(dai)款(kuan)上億元!

“以民為本，與(yu)(yu)農為友(you)”是黃(huang)細(xi)忠為新(xin)(xin)味食(shi)品公司制定下的(de)經營(ying)理念。發展(zhan)壯大之(zhi)后，新(xin)(xin)味食(shi)品始終(zhong)不(bu)忘對父老鄉親的(de)回報。閩(min)東首家農民專業合作社(she)(she)——坦洋新(xin)(xin)味茶葉合作社(she)(she)的(de)組建是新(xin)(xin)味食(shi)品在(zai)探索農業產業化(hua)之(zhi)路中的(de)又一(yi)新(xin)(xin)舉。2006年(nian)6月(yue)，新(xin)(xin)味食(shi)品與(yu)(yu)社(she)(she)口鎮坦洋村結為村企共建對子。

隨著(zhu)農(nong)(nong)村(cun)改革的(de)深化(hua)和市場(chang)經濟的(de)發展，單家獨戶要解(jie)決發展生產中所遇到的(de)資(zi)(zi)金(jin)、物(wu)資(zi)(zi)、信息、銷(xiao)售等問(wen)題(ti)，難度越(yue)來(lai)越(yue)大。針對(dui)此問(wen)題(ti)，黃細忠多次主動與福(fu)安(an)市農(nong)(nong)辦、農(nong)(nong)村(cun)聯動中心和坦(tan)洋村(cun)相關(guan)負責(ze)人共(gong)同探討(tao)解(jie)決之道。不久之后(hou)，由新(xin)味食(shi)品牽頭的(de)閩東(dong)首家農(nong)(nong)民專業合作社———坦(tan)洋新(xin)味茶(cha)葉(xie)專業合作社成立。合作社為入(ru)社茶(cha)農(nong)(nong)提供小額資(zi)(zi)金(jin)扶持、茶(cha)葉(xie)購銷(xiao)、技術培訓(xun)、農(nong)(nong)資(zi)(zi)供應、茶(cha)葉(xie)品種改造等服務(wu)，大大減(jian)少了社員和農(nong)(nong)戶的(de)市場(chang)風險(xian)。

這種“公司+合作社(she)(she)+農(nong)戶”的(de)模式，快速實現(xian)了“以(yi)企帶村(cun)、村(cun)企共贏(ying)”。2007年，合作社(she)(she)以(yi)保護(hu)價收購(gou)社(she)(she)員(yuan)茶(cha)青，僅此一項，入社(she)(she)茶(cha)農(nong)人均增收2000元。

為提(ti)高(gao)(gao)深加(jia)工農(nong)產(chan)品(pin)的產(chan)品(pin)附(fu)加(jia)值，新(xin)(xin)味食(shi)品(pin)公司(si)十分(fen)注重與高(gao)(gao)等院校、科(ke)(ke)(ke)研部門的合作。2007年，新(xin)(xin)味食(shi)品(pin)與福建(jian)(jian)(jian)農(nong)林大(da)(da)學(xue)食(shi)品(pin)科(ke)(ke)(ke)學(xue)學(xue)院共(gong)建(jian)(jian)(jian)了(le)教學(xue)實踐基地和科(ke)(ke)(ke)研示范(fan)推廣基地。并聯合浙江大(da)(da)學(xue)、福建(jian)(jian)(jian)農(nong)林大(da)(da)學(xue)食(shi)品(pin)科(ke)(ke)(ke)學(xue)學(xue)院和省輕工食(shi)品(pin)研究所等高(gao)(gao)等院校的科(ke)(ke)(ke)研力量，組建(jian)(jian)(jian)了(le)“茶(cha)(cha)食(shi)品(pin)研究所”，專門負責茶(cha)(cha)食(shi)品(pin)的研發工作。

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福建新味食(shi)品有限公司(si)在(zai)短短14年時間內，發展(zhan)出果脯、飲料、糕點、茶葉、炒貨五大系列(lie)200多個品種的(de)產品。公司(si)現有員工200多人，新式生產廠房(fang)20000多平米(mi)，擁有完(wan)善(shan)先(xian)進的(de)生產設備(bei)和檢(jian)測設備(bei)。企業已全面通過ISO9001國際質量管理體系認證(zheng)、QS質量安全體系認證(zheng)和無(wu)公害食(shi)品認證(zheng)。所有這些，得(de)益(yi)于不斷(duan)學(xue)習和創新的(de)芒果视频下(xia)载。

在社會主(zhu)義市場經濟體制(zhi)日趨完(wan)善(shan)的(de)新(xin)時代，新(xin)味(wei)食(shi)品有(you)限公司總經理(li)(li)黃細忠深切(qie)感受到人才對(dui)企(qi)業(ye)發展的(de)重(zhong)要性。幾年來，他不(bu)(bu)惜(xi)代價先后高薪引進各類中高層經營管理(li)(li)和技(ji)術型人才。還采取“技(ji)術入股”并(bing)交納一(yi)定誠信(xin)股金的(de)方式，留住人才，調動人才積極(ji)性。此外，新(xin)味(wei)食(shi)品每月組織(zhi)兩次員(yuan)工培訓，定期邀請相(xiang)關(guan)高等院校專家到企(qi)業(ye)授課(ke)，不(bu)(bu)斷(duan)給(gei)企(qi)業(ye)員(yuan)工“換腦(nao)”。

同時，黃細忠也(ye)在不斷給自己“充電(dian)”。早在創業(ye)(ye)初期(qi)，他(ta)利用3年時間(jian)，堅持(chi)自學(xue)(xue)完成泉州黎(li)明職業(ye)(ye)大學(xue)(xue)經(jing)營管理(li)專業(ye)(ye)課程，并(bing)取得了大專文憑。2007年，他(ta)被(bei)清華大學(xue)(xue)繼續教育學(xue)(xue)院錄取，參(can)加為期(qi)3年的企業(ye)(ye)經(jing)營管理(li)研修班的學(xue)(xue)習(xi)。

新(xin)(xin)味(wei)食品(pin)(pin)十分重視新(xin)(xin)產(chan)品(pin)(pin)的(de)研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)，已成功開發(fa)(fa)(fa)出茶(cha)香果脯(fu)食品(pin)(pin)制作工(gong)(gong)(gong)藝(yi)。該(gai)制作工(gong)(gong)(gong)藝(yi)通(tong)過在(zai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)深加(jia)工(gong)(gong)(gong)過程中添加(jia)茶(cha)葉提(ti)取物，從而使食品(pin)(pin)口感更加(jia)柔和。公(gong)司引進真空滲糖技術(shu)和設備，批(pi)量生產(chan)茶(cha)香果脯(fu)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)。2007年，新(xin)(xin)味(wei)食品(pin)(pin)與福建省輕工(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)研(yan)(yan)究所專家共同研(yan)(yan)發(fa)(fa)(fa)的(de)新(xin)(xin)味(wei)香酥軟糕(gao)產(chan)品(pin)(pin)投入(ru)生產(chan)。為了借鑒臺(tai)(tai)灣(wan)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)(gong)業的(de)成熟工(gong)(gong)(gong)藝(yi)，新(xin)(xin)味(wei)更是高薪(xin)聘請(qing)臺(tai)(tai)灣(wan)漳(zhang)化(hua)兩(liang)位(wei)師傅(fu)，開發(fa)(fa)(fa)出了具有(you)閩(min)臺(tai)(tai)特色(se)的(de)“茶(cha)香果脯(fu)、茶(cha)香糕(gao)點、茶(cha)香炒(chao)貨”等系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)。

在市場推廣策劃上(shang)，新味(wei)食(shi)品(pin)公(gong)司跟三家廣告策劃公(gong)司簽署(shu)合作協議，擇(ze)優選(xuan)用設計(ji)精美的產品(pin)包裝和(he)策劃推廣方案(an)。“綠色、健康、養顏已經成為現代人的主導食(shi)品(pin)消費理(li)念(nian)。”

切(qie)合主流消費理念(nian)的(de)(de)市場(chang)定位(wei)，讓新(xin)(xin)味食品(pin)生產(chan)的(de)(de)“茶香”系列(lie)果脯產(chan)品(pin)深受廣大消費者(zhe)的(de)(de)青睞。2008年海峽(xia)兩岸茶博(bo)會上，作為閩東唯一一家(jia)登臺亮相的(de)(de)茶食品(pin)深加(jia)工企業(ye)，新(xin)(xin)味食品(pin)公司設(she)計精美(mei)的(de)(de)展臺和系列(lie)產(chan)品(pin)更(geng)是一炮而紅(hong)，行業(ye)翹楚(chu)星愿(中國)茶業(ye)有限公司當場(chang)就與新(xin)(xin)味食品(pin)公司簽(qian)下了合作協議。