• 中文(wen)名 劉(liu)學(xue)明(ming)
• 性(xing)別 男
• 國籍 中國
• 民族 漢族
• 出生(sheng)日期 1972年(nian)
• 畢業院校 解放(fang)軍(jun)后(hou)勤工程學院
• 職(zhi)業職(zhi)位(wei) 重(zhong)慶順(shun)水魚(yu)館聯合創始人、總經理(li)
• 主要成就 “2013中國餐飲業貢獻獎”

在(zai)進入(ru)餐飲業(ye)之前，曾在(zai)部(bu)隊(dui)服役11年，從事軍隊(dui)后勤保(bao)障(zhang)工(gong)作。

2005年，加盟中國餐(can)飲50強企(qi)業五斗米集團，以股東(dong)制(zhi)店經理身份參與管理“鴨(ya)棚子”單(dan)店。

2007年，擔任(ren)重(zhong)慶(qing)長壽區(qu)餐飲(yin)商會秘書長。

2008年，擔任重慶(qing)長壽區餐飲商會黨支(zhi)部書記。

2009年，擔任五斗米集團旗(qi)下(xia)重慶(qing)順水魚(yu)飲(yin)食文化有限公(gong)司總經理，開始順水魚(yu)館特色(se)魚(yu)火鍋品牌的建設與運營。

1995年10月07日(ri)，出差返回部(bu)隊途中見義勇為，勇斗(dou)長(chang)途汽(qi)車上(shang)5名持刀劫匪，獲得所在(zai)部(bu)隊記(ji)一等軍(jun)功(gong)。

2013年07月(yue)，榮獲“2013中國餐飲業貢獻獎”。