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始于1908年香港，國內較大的醬油生產銷售企業，2006年被日本味之素集團收購，專業從事釀造、生產、銷售醬油等系列調味品的現代化企業

淘化大同食品有限公司（簡稱「淘大」），一直重視品質、以顧客為本，致力滿足大眾的高要求是它恒久不變的宗旨。時至今日，集團已有超過111年的歷史。淘大于1987年在大埔自設廠房，自家制造優質產品，由生產、管理，以至包裝發行，完全在掌握之內，令質素更具保證。

淘大(da)堅持與消費者的(de)(de)口味(wei)同步前進(jin)，一切都是源于(yu)關(guan)懷大(da)眾的(de)(de)需(xu)要及期望。集團(tuan)旗下(xia)的(de)(de)產品不斷推陳出新，掌(zhang)握嶄新的(de)(de)市場機會，例如過(guo)往曾經(jing)推出全(quan)(quan)球首創(chuang)瑤(yao)柱蠔油(you)皇(huang)、瑞士(shi)汁。而(er)點心(xin)方(fang)面，得到各界認同，在2000年(nian)(nian)及2001年(nian)(nian)分別(bie)推出全(quan)(quan)港首創(chuang)一叮(ding)即食(shi)的(de)(de)「叮(ding)叮(ding)腸粉(fen)」及「叮(ding)叮(ding)粥」，為急凍食(shi)品市場帶來新突破；集團(tuan)不僅令大(da)眾可(ke)享受多(duo)元化又美味(wei)的(de)(de)食(shi)品，更令他們隨時隨地想吃(chi)(chi)便吃(chi)(chi)，方(fang)便至極(ji)。