一、啤酒桶需要定期清洗嗎

啤酒桶是市場上應用較多的啤酒貯藏用具，便于灌裝和運輸，大部分啤酒桶是可以重復使用的，不(bu)過需要(yao)定(ding)期殺(sha)菌(jun)和清洗。

對啤(pi)酒桶進行(xing)定期(qi)清洗消毒是(shi)啤(pi)酒桶保存的要(yao)求，保證新鮮啤(pi)酒的質量，長時間未清洗的啤(pi)酒桶可能滋(zi)生細菌，因此(ci)需(xu)要(yao)用(yong)清水浸泡，然后進行(xing)殺菌清洗。另外，市(shi)面上(shang)有(you)一種(zhong)5L的馬口(kou)鐵(tie)啤(pi)酒桶，這種(zhong)是(shi)一次性使用(yong)的，通常(chang)不(bu)需(xu)要(yao)清洗。

二、啤酒桶怎么清洗干凈

啤(pi)酒(jiu)桶(tong)(tong)的清(qing)(qing)(qing)洗流(liu)程(cheng)一(yi)般是：放(fang)桶(tong)(tong)→開始（氣(qi)缸壓緊）→氣(qi)沖(chong)(chong)（排(pai)殘液）→清(qing)(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→氣(qi)沖(chong)(chong)（排(pai)清(qing)(qing)(qing)水(shui)）→消(xiao)毒水(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→氣(qi)沖(chong)(chong)（消(xiao)毒水(shui)循環）→清(qing)(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→氣(qi)沖(chong)(chong)（排(pai)清(qing)(qing)(qing)水(shui)）→無菌(jun)水(shui)清(qing)(qing)(qing)洗→CO2備壓→氣(qi)缸復(fu)位→取(qu)桶(tong)(tong)，具(ju)體的操作規程(cheng)如(ru)下：

1、將(jiang)清水(shui)引入清水(shui)箱，當清水(shui)將(jiang)浮球托起(qi)后，自(zi)動關閉進水(shui)口，隨(sui)著清水(shui)的(de)不斷輸出，清水(shui)自(zi)動補充。

2、打(da)開(kai)消(xiao)毒(du)水(shui)箱清(qing)水(shui)進(jin)(jin)水(shui)閥，清(qing)水(shui)水(shui)位距消(xiao)毒(du)水(shui)箱口10-15cm處關(guan)閉進(jin)(jin)水(shui)閥，并配好消(xiao)毒(du)液。

3、水(shui)泵放氣(qi)(qi)：水(shui)泵泵頭(tou)在(zai)(zai)無水(shui)的情況下不(bu)可開機。在(zai)(zai)首(shou)次(ci)運行前需將泵頭(tou)內氣(qi)(qi)體放出(chu)。在(zai)(zai)水(shui)泵泵頭(tou)上端有(you)一放氣(qi)(qi)螺絲(si)，擰(ning)開后待氣(qi)(qi)體放出(chu)后擰(ning)緊即可。

4、將啤酒桶倒置，酒矛(mao)放(fang)入清(qing)洗頭。

5、清(qing)洗：接通電(dian)源，打開氣源。旋(xuan)動清(qing)水泵(beng)和消毒水泵(beng)旋(xuan)鈕(niu)，水泵(beng)開啟。然后按(an)下啟動按(an)鈕(niu)，機器將自動工作(zuo)至氣缸抬起復位。若機器在工作(zuo)運行中出現異(yi)常(chang)，立即按(an)下“急(ji)停(ting)”按(an)鈕(niu)，機器停(ting)止工作(zuo)。待查(cha)明修復故障后，將“急(ji)停(ting)”按(an)鈕(niu)順(shun)時針旋(xuan)轉復位，再次(ci)按(an)啟動按(an)鈕(niu)，機器進(jin)入正常(chang)工作(zuo)。

6、工作(zuo)完畢(bi)，切(qie)斷電源(yuan)，斷開氣源(yuan)，關(guan)閉水源(yuan)。

7、放(fang)水(shui)(shui)：打開水(shui)(shui)箱放(fang)水(shui)(shui)閥，待水(shui)(shui)箱內的水(shui)(shui)放(fang)凈后，打開水(shui)(shui)泵(beng)放(fang)水(shui)(shui)口，待水(shui)(shui)泵(beng)內的水(shui)(shui)放(fang)凈后將螺絲(si)擰緊(jin)即可。