黃山貢菊和杭白菊哪個好

1、產地不同

杭菊(ju)原(yuan)產地為(wei)浙江省桐鄉市，尤其以(yi)桐鄉石門鎮的杭白菊(ju)種植(zhi)面積最大，生產加工(gong)廠家也(ye)更(geng)為(wei)集中；貢菊(ju)原(yuan)產地為(wei)安(an)徽黃(huang)山(shan)所屬的歙(she)縣、休寧一(yi)帶。杭白菊(ju)一(yi)般種植(zhi)在平地上(shang)，而黃(huang)山(shan)貢菊(ju)大多生長在坡地。

2、品種不同

杭白菊還有另外一種產品——胎菊：尚未盛開的杭白菊花蕾，采摘后直接烘干，一般稱為胎菊，胎菊是杭白菊中的上品，一般作為禮品的都是用胎菊，蒸熟的杭白菊很少用于送禮。黃山貢菊則沒有胎菊產品，一般都是散裝的完整干菊花，所以說到胎菊，通常是桐鄉杭白菊的一種。

3、外型不同

盛開的杭菊中(zhong)間有深色花(hua)心(xin)；貢菊花(hua)朵基(ji)本都是瓣(ban)兒(er)，花(hua)心(xin)很(hen)小。

4、加工工藝不同

杭白菊是(shi)(shi)經過蒸熟后曬(shai)干(gan)的，所(suo)以看起(qi)來是(shi)(shi)粘在一(yi)(yi)起(qi)的餅狀；黃(huang)山貢(gong)菊是(shi)(shi)新鮮(xian)菊花(hua)直接(jie)烘干(gan)而成的生菊花(hua)，是(shi)(shi)一(yi)(yi)朵一(yi)(yi)朵的。

5、口感味道不同

杭菊本身含糖份，聞上去有些甜，且經過蒸曬，沖泡后茶水也略有甜味兒，因此口感比較平和，尤其是胎菊，湯色淡黃，如淡淡的茉莉花茶，并無顯著的苦澀味。貢菊沖泡后則口感稍顯沖烈，保持了濃重的菊花原始味道，所以通常(chang)需要加點(dian)冰糖(tang)或(huo)者白糖(tang)來調味。貢(gong)菊沖泡后湯(tang)色黃種(zhong)帶綠（因(yin)為沒有經過(guo)蒸制的原因(yin)，保持了原始的綠色），沖泡后存(cun)放數小時還能(neng)變為綠色，這都屬(shu)于(yu)正常(chang)現象，并不是變質的表(biao)現。

6、功效不同

杭白(bai)菊(ju)（胎菊(ju)）和貢菊(ju)都(dou)是清(qing)熱去火明目的，不過(guo)杭菊(ju)更(geng)(geng)(geng)重平肝(gan)明目，主要去肝(gan)火，而貢菊(ju)是清(qing)肺火的。所以，一般杭白(bai)菊(ju)更(geng)(geng)(geng)多(duo)為(wei)(wei)入藥，杭白(bai)菊(ju)之胎菊(ju)和黃山貢菊(ju)更(geng)(geng)(geng)多(duo)作(zuo)為(wei)(wei)日常(chang)飲品。

黃山貢菊多少錢一斤

黃(huang)山貢菊的(de)售(shou)價受(shou)到不同(tong)因(yin)素的(de)影響，規格(ge)不同(tong)價格(ge)會有差異(yi)，黃(huang)山貢菊新花200克（約600朵）售價29.8元，黃山貢菊新花250克(ke)（約800朵(duo)）售價35.6元，黃山貢菊新花(hua)500克（約1500朵）售價59.8元。

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