一、切肉機怎么清洗

1、確定切肉機處于機電(dian)分離(li)狀態(tai)，并分離(li)切肉機的(de)杯體(ti)、刀具等配件(jian)。

2、往切(qie)肉機(ji)附(fu)帶(dai)的滾筒內注(zhu)入(ru)一(yi)定量的水(shui)，用(yong)水(shui)將其中的廢屑排出。

3、用軟(ruan)布或者軟(ruan)刷子沾有兌著洗滌劑的水(shui)擦拭切(qie)肉機，然后用清水(shui)沖洗干凈。

4、調入(ru)一定量(liang)的(de)洗滌劑或者是消(xiao)毒劑在水里(li)面(mian)加入(ru)桶內，將(jiang)桶轉動清(qing)洗。

5、清(qing)洗結束后，再(zai)用(yong)高壓水槍清(qing)洗桶內，并(bing)且簡單(dan)轉動桶，使泄水孔朝(chao)下，排(pai)盡桶內的水。

6、使用海綿與(yu)清潔劑清洗刀具并洗凈、擦(ca)干。

7、使用清潔(jie)劑與軟布(bu)清潔(jie)切肉機主機外殼，檢查(cha)切肉機的電(dian)路部分是否(fou)有破損并(bing)用軟布(bu)擦拭干凈(jing)。

8、將主機與配件放置(zhi)在(zai)陰涼、通(tong)風的位置(zhi)陰干。重新裝好配件后適當收納就(jiu)可以了(le)。

二、切肉機的清洗小竅門

1、可以(yi)在切(qie)(qie)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)每次切(qie)(qie)肉(rou)(rou)(rou)完(wan)畢后，再(zai)往切(qie)(qie)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)里放一些面包、饅頭(tou)切(qie)(qie)一下，這(zhe)樣滯留(liu)在切(qie)(qie)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)內的(de)油脂、肉(rou)(rou)(rou)末等(deng)就(jiu)會被帶出，再(zai)清洗(xi)時切(qie)(qie)肉(rou)(rou)(rou)機(ji)很容易就(jiu)變得干干凈(jing)凈(jing)了。

2、切完肉切點蘿(luo)卜，再用(yong)清水沖洗干凈就(jiu)行了，用(yong)的時候再用(yong)水沖一下，這樣不僅衛生還能起到潤(run)滑(hua)的作用(yong)。

三、切肉片機如何保養

1、使用前必須有(you)良好(hao)的(de)接地(di)線。

2、要(yao)切的肉不可有骨屑，以免發生過(guo)載現象，損壞電(dian)機和刀(dao)片。

3、空轉時間不(bu)應超過2分鐘，以防刀片磨擦發(fa)熱燒傷刃(ren)口。

4、肉片粘(zhan)連的原因可能是兩刀(dao)排刀(dao)刃未能緊(jin)貼，應調整。

5、切(qie)肉(rou)機(ji)在工(gong)(gong)作過程中，如果機(ji)器(qi)聲音不正常必須立即(ji)停機(ji)檢查(cha)，待(dai)故障排除后方能(neng)繼續(xu)工(gong)(gong)作。

6、切肉機每天(tian)工(gong)作結束，應及時(shi)清洗(xi)機械(xie)，清洗(xi)完之后吹(chui)干，定期清潔(jie)保(bao)養能(neng)使機件不至于過早損壞。

7、切肉機在長時(shi)間(jian)不用的(de)情況(kuang)下，要(yao)貯存在干燥、無腐(fu)蝕性氣體的(de)環境中，不要(yao)與(yu)腐(fu)蝕物接(jie)觸，以免產品受損。

8、切肉機(ji)所(suo)有的維護和保養工(gong)作都必須在切斷電源的情況(kuang)下進行。