一、切肉機多少錢一臺
市場上不同品牌不同型號的切片機市場價(jia)格(ge)是不同的(de)(de)。市面(mian)上普通(tong)的(de)(de)家用切(qie)片機市場價(jia)格(ge)在50-120元左(zuo)右一(yi)臺。相對來說選擇(ze)這(zhe)個價(jia)位的(de)(de)切(qie)片機是比較多的(de)(de)。
市場(chang)上相對好一(yi)些的(de)切片機市場(chang)價(jia)格(ge)在300-1000元(yuan)左右一(yi)臺。其中有(you)家用切片機也(ye)有(you)商用切片機。
市場(chang)上專業的(de)切片機(ji)市場(chang)價格大概在2000-8000元左右一臺。市場(chang)價格差(cha)(cha)異比較大,質量參差(cha)(cha)不齊(qi)。
以上(shang)介(jie)紹的切片機(ji)市場價格均是(shi)來源于網絡的大概價格。想要了解(jie)實(shi)際的切片機(ji)價格,請咨詢經(jing)銷商。
二、切肉機怎么選購
通常所說的切肉機被(bei)泛指為切(qie)肉片機,主要用于(yu)新鮮肉的切(qie)片、切(qie)絲。選(xuan)擇這(zhe)類產品要注意以下幾點:
1、您使用切肉機的工作量
切肉機(ji)(ji)(ji)是(shi)商用型(xing)和家用型(xing),其最明顯的區別于,家用機(ji)(ji)(ji)一般價(jia)格便宜,受電(dian)(dian)機(ji)(ji)(ji)選(xuan)型(xing)影(ying)響,不(bu)能(neng)長時(shi)間作業,通常家用型(xing)切肉機(ji)(ji)(ji)用半(ban)小時(shi)需要(yao)停機(ji)(ji)(ji)冷卻(que)電(dian)(dian)機(ji)(ji)(ji)一次,不(bu)然(ran)會造成過熱保護斷電(dian)(dian)或(huo)損傷電(dian)(dian)機(ji)(ji)(ji);而商用型(xing)可以連續不(bu)間斷作業。
2、看機器的設計結構
好的切肉片(pian)機的設計(ji)會考慮(lv)到(dao)刀片(pian)清洗清潔問(wen)題,這時我們需(xu)要觀看說明書(shu),刀具組(zu)是(shi)否可以簡單靈活的取下(xia)來(lai),特別是(shi)夏季,溫度高,如果刀具組(zu)不能取下(xia),那么會致機器自(zi)身(shen)清潔不夠徹(che)底,造成(cheng)細(xi)菌滋生,嚴重(zhong)會產生異味。
3、看刀片質量及設計
選(xuan)擇(ze)鮮(xian)肉(rou)切(qie)(qie)片(pian)機最好是選(xuan)擇(ze)圓刀(dao)片(pian)上帶有缺(que)口款式。在切(qie)(qie)生鮮(xian)肉(rou)時,圓刀(dao)片(pian)上的缺(que)口可以產生一個向下(xia)拉的力,這樣有利(li)于切(qie)(qie)銷,使肉(rou)塊可以順利(li)下(xia)滑切(qie)(qie)分;而不帶缺(que)口的圓刀(dao)片(pian),則(ze)在實際切(qie)(qie)肉(rou)時會產生打滑現象(xiang),需要用木梳(shu)子(zi)人工(gong)按(an)壓方(fang)可完(wan)成切(qie)(qie)分。
4、看對切出肉片要求的效果
如果(guo)您是(shi)工廠化(hua)生產,對(dui)切(qie)出產品的(de)(de)(de)(de)外(wai)形(xing)要(yao)求比(bi)較嚴(yan)格,那么需要(yao)選(xuan)擇針對(dui)性的(de)(de)(de)(de)大(da)型切(qie)肉(rou)機。生產質量可靠切(qie)肉(rou)機的(de)(de)(de)(de)商家提醒用(yong)戶(hu)在選(xuan)購設備時要(yao)先了(le)解其所能(neng)切(qie)肉(rou)的(de)(de)(de)(de)范圍,對(dui)于瓜果(guo)蔬(shu)菜、有骨肉(rou)類、無骨肉(rou)類、堅(jian)硬物等是(shi)否能(neng)按(an)要(yao)求切(qie)好,且所切(qie)出來的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)能(neng)否滿足不同種類型的(de)(de)(de)(de)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)切(qie)肉(rou)需求,只有設備切(qie)肉(rou)范圍更加廣泛的(de)(de)(de)(de)高質量切(qie)肉(rou)機才值得用(yong)戶(hu)購買(mai)。
5、查看廠家的正規程度與規范性
切肉機哪種(zhong)品牌的好,還得重點(dian)從該(gai)(gai)生(sheng)產廠(chang)家的正規(gui)程度下手,可(ke)通過了(le)解該(gai)(gai)企(qi)業的營業執(zhi)照、證書和工廠(chang)規(gui)模(mo)等(deng)方面來判斷(duan),其(qi)次,企(qi)業還可(ke)通過到訪或(huo)者上網查看(kan)該(gai)(gai)廠(chang)內部管(guan)理(li)的規(gui)范性等(deng)來判斷(duan)其(qi)所(suo)生(sheng)產出來的切肉(rou)機產品是否值(zhi)得選擇。