南極冰藻是什么

南極冰藻是生長在南極海域固定冰區和浮冰區的一種藻類植物，呈淡黃(huang)色或(huo)黃(huang)褐色，因長年吸(xi)取寒氣，所以(yi)其所含的(de)(de)海藻精華均高于一(yi)般的(de)(de)藻類(lei)，是純天然的(de)(de)海藻食品。

南極冰藻的功效與作用

1、南(nan)極冰藻富含多種營(ying)養成分，如(ru)類胡蘿卜素、維生素C和E等抗(kang)氧(yang)化物質(zhi)，可以有效清(qing)除自由基，防止細胞氧(yang)化和老化，保護肌膚健康(kang)。

2、南極(ji)冰藻(zao)還(huan)含有豐富的多(duo)糖和(he)多(duo)肽等活(huo)性(xing)成分，可(ke)以刺激免疫系統，提高(gao)人體(ti)的免疫力，預防感(gan)冒和(he)其他疾(ji)病的發(fa)生。

3、南極(ji)冰藻(zao)也可以(yi)作為食材使用，其口感鮮嫩清脆，風味獨特，適合用于涼拌或烹飪(ren)等多種(zhong)方式。