一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間
槐花蜜(mi)是一種(zhong)具有獨特風味的蜂(feng)蜜(mi),其(qi)口感(gan)清香甜美,深(shen)受(shou)人們喜愛。下面一起來看(kan)看(kan)槐花蜜(mi)的正確吃法及最(zui)佳時間吧!
1、槐花蜜的正確吃法
槐花蜜(mi)的(de)吃(chi)法(fa)(fa)和其他蜂(feng)蜜(mi)完全一(yi)樣,可(ke)(ke)以直接用溫開水(shui)沖(chong)蜂(feng)蜜(mi)水(shui),也(ye)可(ke)(ke)以搭(da)配檸檬、紅棗、山楂等,還(huan)可(ke)(ke)以用來蘸面包(bao)、調粥等,但不(bu)管(guan)是(shi)那種(zhong)吃(chi)法(fa)(fa)都要(yao)控制好溫度(du),切勿用超過60℃的(de)水(shui)沖(chong)泡,更不(bu)能進行蒸(zheng)煮或(huo)油炸,原因是(shi)槐花蜜(mi)含有的(de)大量的(de)活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)物質(zhi),高溫會使活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)物質(zhi)失去活(huo)(huo)性(xing)(xing)(xing)而降低營養價值。
2、吃槐花蜜的最佳時間
(1)早餐后半小時喝(he)槐(huai)花(hua)蜜(mi)能清腸(chang)排(pai)毒,得益(yi)于槐(huai)花(hua)蜜(mi)中富含的有機酸和酶類等活性物質能潤(run)腸(chang)通便并能顯(xian)著(zhu)縮短排(pai)便時間,但早上空腹喝(he)槐(huai)花(hua)蜜(mi)則易因胃酸過多而(er)引發胃潰瘍甚至(zhi)胃穿孔等胃腸(chang)疾病。
(2)下(xia)午(wu)15~17時喝(he)槐(huai)花蜜(mi)能緩(huan)解疲勞,得(de)益于槐(huai)花蜜(mi)中(zhong)富含的(de)葡萄糖和果糖等單糖可(ke)不經胃腸消化便能直接進入血液(ye)中(zhong),而人體尤其是(shi)大腦神經元正常生命活動所需能量又幾乎完(wan)全依(yi)賴血糖的(de)供給。
(3)餐后1~2小時喝槐花(hua)(hua)蜜能(neng)幫(bang)助消(xiao)(xiao)化,得益于槐花(hua)(hua)蜜中富含(han)的有機酸和酶(mei)類(lei)等活性物質能(neng)幫(bang)助胃腸消(xiao)(xiao)化攝(she)入的食物,同時槐花(hua)(hua)蜜中富含(han)的氨基酸和維生素等還能(neng)改善胃腸消(xiao)(xiao)化功能(neng)并能(neng)刺激胃腸蠕動。
(4)睡前1~2小時喝槐花(hua)蜜(mi)(mi)能(neng)安(an)神助眠,得益于槐花(hua)蜜(mi)(mi)中富含的(de)葡萄糖(tang)和果糖(tang)等單糖(tang)能(neng)為大腦提供能(neng)量并能(neng)緩解神經緊張,同(tong)時槐花(hua)蜜(mi)(mi)中富含的(de)維生素和礦(kuang)物質等還能(neng)調(diao)節(jie)異常情緒(xu)并能(neng)減輕心(xin)理壓力。
二、槐花蜜的食用禁忌
1、過敏人群:對(dui)槐花蜂蜜過(guo)敏的(de)人群(qun)需(xu)要(yao)避免(mian)吃,吃了以后可能(neng)會引起過(guo)敏性鼻炎或者過(guo)敏性蕁麻疹,對(dui)肌膚(fu)的(de)健康有一(yi)定的(de)危害(hai)性。
2、高血糖人群:血(xue)糖偏高的(de)人群在吃了槐花蜂蜜以后(hou),可能會引起血(xue)糖升高,容易導致(zhi)并發癥的(de)發生幾率(lv)增加(jia)。
除了以(yi)上人群以(yi)外,有糖尿(niao)病的人群也需要減(jian)少吃,可以(yi)降(jiang)低(di)產生的影響(xiang)性(xing)。