一、光波爐有哪些優點

光(guang)波(bo)爐(lu)的使用越來(lai)越廣泛，光(guang)波(bo)爐(lu)主(zhu)要(yao)有(you)以下(xia)優點(dian)：

1、適用范圍廣

相對于其他加熱電器而言，光波爐的適用(yong)范(fan)圍(wei)更廣，油餅、油條(tiao)等(deng)油煎食品(pin)再(zai)加(jia)(jia)熱，堅(jian)果食品(pin)再(zai)加(jia)(jia)熱，小吃甜餅等(deng)食品(pin)再(zai)加(jia)(jia)熱，肉類(lei)食品(pin)再(zai)加(jia)(jia)熱等(deng)都(dou)是可以的。而一般像類(lei)似的電(dian)器微(wei)波爐(lu)就有(you)很(hen)多禁(jin)忌，一般都(dou)只能用(yong)于(yu)熟食加(jia)(jia)熱。

2、節省時間效率高

光波(bo)(bo)爐是(shi)采用光波(bo)(bo)和微波(bo)(bo)雙重高效(xiao)(xiao)加熱(re)(re)，瞬(shun)間(jian)即能產(chan)生巨大(da)熱(re)(re)量(liang)。又因為加熱(re)(re)是(shi)直接針對食物(wu)本身，不需要通過器皿傳熱(re)(re)，且內(nei)外同時(shi)(shi)進行(xing)，加熱(re)(re)時(shi)(shi)間(jian)極短(duan)，效(xiao)(xiao)率很高，大(da)多食物(wu)僅需兩三分鐘。烘烤(kao)時(shi)(shi)間(jian)一般只需15－20內(nei)，并(bing)無須預熱(re)(re)，因而可大(da)量(liang)地節約時(shi)(shi)間(jian)，與微波(bo)(bo)爐相(xiang)差無幾。

3、食物口感好

用光波進行加熱可(ke)烤(kao)制食物(wu)的(de)(de)(de)外(wai)(wai)表，同時紅(hong)外(wai)(wai)線(xian)管產生(sheng)的(de)(de)(de)紅(hong)外(wai)(wai)線(xian)可(ke)穿(chuan)透食物(wu)的(de)(de)(de)外(wai)(wai)表烤(kao)制食物(wu)的(de)(de)(de)內部。這種獨特(te)的(de)(de)(de)烤(kao)制方式不僅可(ke)以(yi)大大縮短烤(kao)制時間，而且可(ke)以(yi)有效地防止營養的(de)(de)(de)流失。

4、新穎的外觀

獨(du)特的操作(zuo)方式，電腦芯片控制，傻瓜(gua)式操作(zuo)，無(wu)機調(diao)節，使用戶的烹調(diao)過程更輕(qing)松。

二、光波爐的最大缺點是什么

光波爐的主(zhu)要缺點有以下幾點：

1、價格較高： 光波爐采用了先(xian)進的技術，如紅外線加熱、智能控制等(deng)，需(xu)要更高(gao)的成(cheng)本來生(sheng)產和維護。這(zhe)使得光波爐的價(jia)格相對傳統設備更高(gao)。

2、維護和保養成本高：光(guang)波爐的光(guang)波加熱技術(shu)復雜，如果出現(xian)故障，很(hen)難自行(xing)維(wei)修，需要專(zhuan)業人員進(jin)行(xing)維(wei)修。此外(wai)，光(guang)波爐的維(wei)修價格也很(hen)高，很(hen)多時候比(bi)購買新的光(guang)波爐還要貴。

3、難以控制：剛開始用(yong)光波爐建議不要走開，看(kan)到食物(wu)顏色(se)轉深，立刻(ke)提(ti)起把(ba)手，切(qie)斷電源。