小(xiao)酒館(guan)是指向消(xiao)費者(zhe)供(gong)應酒飲小(xiao)食的(de)夜(ye)間娛樂場所，其商(shang)業本(ben)質為販(fan)賣社交概念的(de)酒飲零(ling)售商(shang)。

小酒館(guan)(guan)提(ti)(ti)供多種服(fu)務(wu)(wu)，除(chu)提(ti)(ti)供酒飲及小食，有些(xie)酒館(guan)(guan)還(huan)提(ti)(ti)供現場(chang)駐唱(chang)、飛鏢、臺球等娛樂設施，以滿足年(nian)輕(qing)群體(ti)“酒飲+服(fu)務(wu)(wu)+社交”的(de)三(san)重(zhong)需求。

小(xiao)酒館是一種(zhong)充滿文化氣息的獨特酒吧(ba)(ba)，屬于(yu)酒吧(ba)(ba)的一種(zhong)。

消費水平并不高，一般點上一杯酒，再點一些小吃甜品，價格都不會太高，總體來說人均消費在四五十元到一百元左右。詳細>>

小酒館(guan)的主(zhu)要消費者(zhe)就是(shi)青(qing)年(nian)群體(ti)，愛(ai)社交、愛(ai)音樂、愛(ai)游(you)戲、愛(ai)拍(pai)照(zhao)、愛(ai)顏(yan)值(zhi)、愛(ai)美食、愛(ai)微醺，都(dou)是(shi)他們的標簽。

中國青年群體是夜(ye)間經(jing)濟消費較為活躍(yue)的主體，選擇在夜(ye)間去酒吧/小酒館的青年群體達到(dao)了23.5%。

1、小酒館的優勢，接地氣(qi)、投入低、個(ge)性化。

2、小酒館的劣勢，翻臺率很低、受眾面窄、門檻低。詳細>>

開一家小(xiao)酒館費用要投資11.3萬。小(xiao)酒館的主要投入包括租金、裝修、人力、設備(bei)和原料。

1、60平米(mi)店面租金成本的(de)最(zui)低(di)預算應該(gai)是1萬元(yuan)(yuan)，裝(zhuang)修費需要花(hua)費2.6萬元(yuan)(yuan)。

2、小酒館(guan)的主要設備整體算下(xia)來，最(zui)低投入1.7萬元(yuan)左右。

3、人(ren)力成本除去(qu)投(tou)資者本人(ren)，至少還需要1個人(ren)，最低0.8萬(wan)元。

4、原料預(yu)計3.5萬(wan)元，其他雜費0.1萬(wan)元。

買購網小編溫馨提(ti)醒(xing)，不(bu)同城(cheng)市、地域(yu)以及店鋪(pu)門(men)面(mian)的(de)大小，都會導(dao)致投資金(jin)額上(shang)(shang)的(de)變化，因(yin)此以上(shang)(shang)價格(ge)，僅供參考(kao)。

Mai goo小(xiao)編(bian)溫馨提醒(xing)，小(xiao)酒館的經營(ying)(ying)模式(shi)有很(hen)多，根據自己(ji)的經營(ying)(ying)理念進行(xing)選擇(ze)即可：

1、餐+酒模式

一般小酒館內主打的是水果酒和一些下酒菜，一壺水果酒的價格并不高，三五個朋友點一幾個小菜，兩壺小酒邊喝邊聊十分的愉快，而且人均消費不超過六七十元。詳細>>

2、酒+社交模式

很多的(de)商務人(ren)員，一般會選擇在小酒館內邊吃邊洽談生(sheng)意(yi)非常的(de)愜意(yi)，也能(neng)夠促進生(sheng)意(yi)的(de)形成。

3、酒+音樂吧模式

在小酒館(guan)內一邊品著小酒，一邊聽著音樂，十分的輕松。

小酒館的取(qu)名手法參考：

1、巧用“酒”的(de)諧(xie)音起(qi)名，可(ke)以選取酒這(zhe)個諧(xie)音的(de)字眼，或英(ying)文單(dan)詞(ci)都可(ke)以。

如：星(xing)期酒，一(yi)(yi)周有(you)七天，卻沒有(you)周九(jiu)，使(shi)用星期酒(jiu)作為酒(jiu)館的(de)名字，首先就給人一(yi)(yi)種新奇的(de)感覺，酒(jiu)諧(xie)音九(jiu)。星期酒(jiu)就說(shuo)明這就是(shi)品酒(jiu)的(de)一(yi)(yi)天，這樣的(de)名字也是(shi)能(neng)讓人一(yi)(yi)眼(yan)就愛上(shang)的(de)，特別會吸引那些有(you)好奇心的(de)年輕人。

2、結合(he)與酒有(you)關的(de)(de)經典(dian)故事、歌(ge)曲等起名(ming)，有(you)點經典(dian)是傳唱度很高的(de)(de)，引用(yong)有(you)酒的(de)(de)典(dian)故取名(ming)，可以在(zai)品宣上加持力度，省下一筆推廣費(fei)。

如“煮一壺清酒(jiu)”，出自爆火電(dian)視劇《陳情令》的片(pian)尾曲《無羈》。

3、此外還有意境的小酒館取名，如忘川、相思、花溪等；過目不忘的小酒館的名字取名，如醉金陵、悅來酒館、同福酒館等。詳細>

開酒吧(ba)需要衛生許(xu)(xu)(xu)可證(zheng)、排污(wu)許(xu)(xu)(xu)可證(zheng)、工商營業執照、建筑(zhu)消防審批證(zheng)明、營業性(xing)演出(chu)許(xu)(xu)(xu)可證(zheng)（該項規(gui)定針(zhen)對(dui)演藝類酒吧(ba)，如果沒有演出(chu)節目的酒吧(ba)，可以免去這道程序）。

1、六(liu)頭(tou)(tou)八桶(tong)或八頭(tou)(tou)十(shi)桶(tong)的風冷機(ji)（打(da)酒機(ji)）一臺。

2、三(san)(san)(san)色變光風(feng)冷(leng)除霜兩(liang)開門或(huo)(huo)者三(san)(san)(san)開門冷(leng)柜（啤酒柜）根據場地(di)一般(ban)是兩(liang)臺或(huo)(huo)者三(san)(san)(san)臺。

3、收銀機。

4、制冰機。

5、酒/餐打包(bao)袋(dai)，記得設計好(hao)自己店鋪的形象。

6、投影(ying)儀(yi)和小音響。

7、塑(su)料杯及封(feng)口膜(mo)。

8、杯墊。

9、果酒酒簽。

10、裝修圍擋。

11、洗手間(jian)、WiFi、小(xiao)心地滑提示牌。

12、工服。

13、常規物料：煙(yan)灰(hui)缸、打(da)火(huo)機、撲(pu)克牌(pai)、骰子(zi)300ml的(de)杯子(zi)，500ml的(de)杯子(zi)各(ge)備一些等。

買 購網小編溫馨(xin)提醒，設備(bei)籌備(bei)過程中一定要將買好(hao)的和(he)未(wei)買好(hao)的分別(bie)標記好(hao)，不然買混了就麻(ma)煩了。

常見的小酒館的裝修風格有復古鄉村風格、中式風格、歐美風、簡約風等，在裝修的時候，根據自己的定位選擇不同的裝修風格即可。詳細>>

小(xiao)酒館人(ren)(ren)員(yuan)配置根(gen)據小(xiao)酒館的(de)客戶(hu)量進行人(ren)(ren)員(yuan)調整，可以采(cai)用輪休和加班的(de)形式(shi)，不(bu)要有人(ren)(ren)力閑(xian)置的(de)情況，加班按加班工資結算(suan)。

同時也要緊抓服務(wu)，這樣可(ke)以提高客戶的粘性。

小酒館引流客人，可(ke)以(yi)在(zai)開業的(de)使用舉(ju)辦一些活動，如免(mian)費(fei)品嘗、消費(fei)贈送、設置團(tuan)購套餐等。

除(chu)此之(zhi)外(wai)，也可以借用媒(mei)體(ti)引(yin)流，如(ru)媒(mei)體(ti)營銷打(da)造網紅酒(jiu)吧、名人(ren)效(xiao)應、直播等(deng)。

買_購網(wang)小編溫(wen)馨提醒，每種方法可(ke)(ke)以單(dan)獨使用，也可(ke)(ke)以組合使用，根據自己(ji)店鋪性質選擇即可(ke)(ke)。

1、路過小(xiao)酒館，嘗一杯梅(mei)酒，溫情滿溢(yi)留(liu)下(xia)心跡(ji)，就一次宿醉，待天明便離散。

2、一杯小酒，是朋(peng)友之間溝通的一種(zhong)重要媒介。

3、城市的時(shi)光里，你有往事，我(wo)有酒(jiu)。

4、去(qu)(qu)想(xiang)去(qu)(qu)的小(xiao)酒館！喝酒，聽歌，聊天是我目前(qian)覺得(de)最愜意的事。

5、酒杯里(li)有(you)今天的情緒，也(ye)有(you)明天的期許。

6、一(yi)瓶酒(jiu)，一(yi)把串兒，就(jiu)是(shi)最好的時(shi)光(guang)。

7、因為喝(he)了(le)一盞酒、然后有(you)了(le)一首(shou)詩。

8、酒是(shi)找到(dao)快(kuai)樂的(de)Plan B。

1、每逢節日(ri)活(huo)動，就到了網購(gou)達人們大展身(shen)手的(de)時(shi)候了，然而面對五花八門的(de)商品、參差(cha)不(bu)齊(qi)的(de)價(jia)格卻不(bu)知如何(he)下(xia)手？

2、每逢節日活動，就到了網購(gou)達人們大展身手(shou)的(de)時(shi)候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊的(de)價格卻(que)不知如何(he)下(xia)手(shou)？

1、每逢(feng)節日活動(dong)，就到了網購(gou)達人們大展身手的(de)時候了，然(ran)而面對五花(hua)八(ba)門的(de)商品、參差不(bu)齊(qi)的(de)價格卻不(bu)知如何下手？

2、每逢節(jie)日活動，就到了網購達人(ren)們(men)大展身手的時候了，然(ran)而(er)面對(dui)五花八門的商(shang)品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何(he)下(xia)手？