煎(jian)(jian)藥(yao)(yao)壺一般指用(yong)來完成中(zhong)藥(yao)(yao)湯方、湯劑(ji)煎(jian)(jian)煮制藥(yao)(yao)的器具(ju)。

買購(gou)網(wang)小編了解(jie)到，煎藥壺除了可以煎藥外，還(huan)可燉(dun)煮補品，也(ye)可煮咖啡(fei)、牛奶，提練雞(ji)汁，燒開水，制作藥膳(shan)，煲(bao)湯養生。

煎(jian)藥(yao)壺一般是用(yong)來煎(jian)藥(yao)的，小火慢燉，才能(neng)把藥(yao)效熬出來，養生壺有很多功(gong)能(neng)，可(ke)以煮花茶，熬銀耳蓮子湯(tang)等(deng)等(deng)。

都是(shi)(shi)壺(hu)，一個(ge)(ge)是(shi)(shi)煎(jian)(jian)藥治病(bing)，一個(ge)(ge)是(shi)(shi)保健的(de)(de)，因此在煎(jian)(jian)藥壺(hu)和(he)養生壺(hu)哪(na)個(ge)(ge)好這個(ge)(ge)問題上沒有唯(wei)一的(de)(de)答案，如果是(shi)(shi)用來(lai)保健的(de)(de)，那么養生壺(hu)好，若是(shi)(shi)用來(lai)煎(jian)(jian)藥治病(bing)的(de)(de)，則煎(jian)(jian)藥壺(hu)是(shi)(shi)專(zhuan)業(ye)的(de)(de)。

一般來說，3.5L的煎藥壺可以滿足小、中劑量的煎藥使用了，但是在購買的時候，主要還是要根據自己的藥方克重來。詳細>>

釉是(shi)陶瓷坯(pi)體(ti)表面(mian)上的(de)(de)一層(ceng)玻璃態薄膜，一般來說，選擇煎藥壺的(de)(de)時候，選擇無釉的(de)(de)，因為釉當(dang)中還有(you)一些金(jin)屬成分(fen)，在煎藥的(de)(de)時候，可能與藥材發生反應。

大多數的人煎中藥都是使用陶瓷壺的，因為紫砂壺基本都用于泡茶，實際上，煎中藥用紫砂壺和陶瓷壺都是可以的。詳細>>

雙煎是針對某些不耐煎煮的藥材(cai)進(jin)行的處理方式(shi)。雙煎先將該藥材(cai)用180毫(hao)升(sheng)水煮15分(fen)鐘，取出藥渣(zha)，加入新的180毫(hao)升(sheng)水繼續煮沸3分(fen)鐘，取出汁液再次煎制(zhi)。

二煎又叫一煎煎二次，是指將藥材加水后煮(zhu)沸3分鐘(zhong)左(zuo)右(you)，然后離火(huo)浸泡10-20分鐘(zhong)，接著再(zai)加水煮(zhu)沸2-3分鐘(zhong)，取汁(zhi)合并后入(ru)口。

文(wen)火(huo)和武火(huo)都是中(zhong)藥(yao)學名，文(wen)火(huo)指熬藥(yao)時(shi)的火(huo)小而(er)緩(huan)，武火(huo)指火(huo)力大而(er)急。通(tong)常，煎中(zhong)藥(yao)的時(shi)候，多先武火(huo)后(hou)文(wen)火(huo)，即(ji)先急火(huo)后(hou)慢火(huo)，這(zhe)樣(yang)中(zhong)藥(yao)的藥(yao)性就會煮到水里，可以(yi)更好的吸收(shou)。

煎(jian)藥壺的預約功(gong)能指的是事先將藥材放入，然后通過(guo)預約，在指定時(shi)間(jian)進行煎(jian)藥。

買 購(gou)網小編溫馨提(ti)醒，煎藥壺各(ge)種功能的使用操(cao)作，可以(yi)查(cha)看(kan)說明書進行哦(e)。

新煎藥壺在使(shi)用(yong)(yong)(yong)之前(qian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)鹽水煮一下，然后(hou)再(zai)使(shi)用(yong)(yong)(yong)小(xiao)蘇打(da)清洗一遍(bian)。或者也可(ke)以使(shi)用(yong)(yong)(yong)海綿擦(ca)使(shi)用(yong)(yong)(yong)洗潔精多擦(ca)拭幾遍(bian)，就(jiu)可(ke)以放心使(shi)用(yong)(yong)(yong)了。

如果是自動控(kong)制的，因為(wei)程序是固定(ding)的，所以(yi)煎(jian)(jian)多長時間(jian)就要(yao)看程序本身設定(ding)的時間(jian)，這(zhe)無法(fa)更改。如果是手動控(kong)制，那你(ni)想煎(jian)(jian)多長時間(jian)都行(xing)。一般是武火煎(jian)(jian)開(kai)，轉文火再煎(jian)(jian)20-60分鐘，這(zhe)個具體要(yao)看是什么中藥。

1、放置藥材，添加適量的水

煎藥(yao)(yao)前(qian)，請將藥(yao)(yao)材均勻(yun)置于壺內發熱盤周邊，然后加水。加水量(liang)勿超過壺容量(liang)的80%，以(yi)防(fang)藥(yao)(yao)液沸騰時溢(yi)出（一般加水量(liang)為(wei)三碗約(yue)750ml）。

2、浸泡藥材

藥(yao)在(zai)煎(jian)煮前(qian)，適當浸(jin)(jin)潤，使水分(fen)充分(fen)進入藥(yao)材內部，從而提高有效成份的煎(jian)出率。藥(yao)物浸(jin)(jin)泡(pao)時間以(yi)30分(fen)鐘左右(you)為(wei)宜。

3、接入電源

將電源軟線連接插入下腳插座內，接通(tong)電源，紅色指示燈亮，表示開(kai)始煎藥。

4、煎藥

煎藥(yao)完成時(shi)，綠(lv)色(se)指示燈(deng)亮，藥(yao)壺自(zi)動(dong)轉入保溫狀態，當溫度降低到70°C左(zuo)右時(shi)，紅色(se)指示燈(deng)亮，藥(yao)壺再次(ci)進入加熱狀態，若(ruo)不需保溫，關(guan)掉電源(yuan)即可。

如需要煎煮第(di)二次原(yuan)藥，只需要加水再(zai)煮；若要煎煮第(di)二劑藥，操作同上，要求間隔10分鐘后再(zai)通電(dian)，有利經久(jiu)耐用。

5、煎藥完成

煎藥(yao)完(wan)成后，讓(rang)壺體自然冷卻一段時間，倒去(qu)藥(yao)渣(zha)清洗(xi)干凈(jing)壺體，以備下(xia)次(ci)使用。

1、注意電(dian)源電(dian)壓的相符(fu)，保持接觸(chu)良好(hao)。

2、嚴禁空壺(hu)或裝藥(yao)后未加(jia)水(shui)通電。

3、嚴禁(jin)壺(hu)體(ti)高溫時(shi)急(ji)加冷(leng)水（驟(zou)冷(leng)驟(zou)熱(re)會導(dao)致陶瓷或玻璃(li)類物體(ti)破裂）。

4、壺體(ti)(ti)為陶瓷(ci)體(ti)(ti)，應輕(qing)拿輕(qing)放(fang)，不要放(fang)在傾斜(xie)度(du)大于(yu)5℃的(de)臺面上使(shi)用。

5、通電(dian)時，切勿小(xiao)孩接觸，也不要用濕布抹拭(shi)，以防(fang)意外(wai)。

6、切勿用(yong)堅硬物(wu)體洗刷(shua)壺(hu)內發熱體，可用(yong)不銹鋼(gang)絲(si)球洗刷(shua)其表面。

7、嚴禁整(zheng)個壺體放入水中(zhong)浸(jin)泡(pao)或淋(lin)洗，以防電路損壞。

1、每(mei)次煎煮完(wan)藥(yao)物后，用清水(shui)或溫水(shui)把煎藥(yao)壺清洗干凈(jing)，接下(xia)來再進(jin)行(xing)除味。

2、用(yong)醋(cu)(cu)除味，醋(cu)(cu)含有醋(cu)(cu)酸，可以(yi)吸收異味，建議隔一(yi)段(duan)時間(jian)就用(yong)醋(cu)(cu)清洗一(yi)下煎藥(yao)壺，減少煎藥(yao)壺中(zhong)濃烈的異味。

買 購(gou)網(wang)小編(bian)溫(wen)馨提醒，每(mei)次煎煮完藥物后，把藥渣倒掉，如果藥渣存放在鍋(guo)內太(tai)久，會散發出(chu)難聞的異(yi)味。

1、在使用煎藥壺(hu)時(shi)要注意查看(kan)使用說明。

2、使用煎(jian)藥壺時要注意電插頭的情(qing)況，保證安(an)全在使用。

3、煎(jian)藥壺(hu)使用后要注意清潔，要保證(zheng)內部的(de)干凈衛(wei)生。

4、使用后要注意將(jiang)其擦拭干凈，以免滋生細菌。

5、用(yong)完后保(bao)持(chi)煎藥鍋干燥，因為(wei)鍋中經(jing)常有太多水(shui)也會讓鍋有異味(wei)。

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