有些人吃中藥由于不會熬,經常選擇已經煎好包裝好的中藥,但是眾所周知,這種方式會使中藥的藥效減半,達不到實際的效果,所以不會煎中藥又不想減少藥效的親們可以選擇自動煎藥壺。
自動煎藥壺使用方法
自動煎(jian)藥(yao)(yao)壺,顧名(ming)思(si)義就是不需(xu)要(yao)做什么(me),全自動煎(jian)藥(yao)(yao),但并不是說只(zhi)需(xu)把要(yao)放進去就好。
首先(xian),中(zhong)(zhong)藥(yao)有很多(duo)(duo)種,如果中(zhong)(zhong)藥(yao)中(zhong)(zhong)有很多(duo)(duo)很細(xi)碎的藥(yao)材,建議煎(jian)藥(yao)前用紗布袋把藥(yao)材包(bao)好(hao)。
其(qi)次(ci),中藥(yao)最(zui)好(hao)是泡(pao)了半(ban)小時之后再放在(zai)煎(jian)藥(yao)壺內煎(jian),如(ru)果你(ni)有需要先(xian)煎(jian)的藥(yao),那么更好(hao),將先(xian)煎(jian)的藥(yao)放在(zai)里面(mian)煎(jian)了半(ban)小時后再倒入侵泡(pao)的藥(yao)材。
最后是煎藥(yao)(yao),將藥(yao)(yao)材(cai)放進煎藥(yao)(yao)壺(hu),放2碗半左(zuo)右(you)的水,插上(shang)電(dian)源,紅燈為煎藥(yao)(yao),一般是2個小時左(zuo)右(you),煎好后會(hui)自動跳轉(zhuan)到(dao)綠燈。
一(yi)般一(yi)副藥是(shi)煎(jian)(jian)兩次,第一(yi)次煎(jian)(jian)完把藥倒(dao)出來,藥渣(zha)繼續留在第二次煎(jian)(jian),第二次放(fang)一(yi)碗半水,煎(jian)(jian)成一(yi)碗即可。
全自動電煎藥壺優點是什么
只要(yao)按規范操作,是完全能夠保證藥材質量的(de)。
1、高溫煎煮。
全自動電煎藥壺煎煮中藥時溫度可以達到110攝氏度以上甚至更高,中藥有(you)效成分(fen)的溶(rong)出率(lv)得到(dao)了很大的提高,這是傳統的煎藥方法所達不到(dao)的。
2、全密(mi)封操作(zuo)。
全自動(dong)電(dian)煎藥(yao)壺采用(yong)理化性質(zhi)穩定的(de)不銹鋼內(nei)膽全密閉作業,能最大限度地防止中藥(yao)的(de)一(yi)些揮發(fa)油等有效成(cheng)分的(de)逸出,盡可能多地提高有效成(cheng)分的(de)濃度,相應(ying)地也就(jiu)提高了中藥(yao)溶(rong)液的(de)質(zhi)量。
3、減少氧(yang)化失效。
事實(shi)上(shang),傳統的中(zhong)藥(yao)煎煮方(fang)法因(yin)為把中(zhong)藥(yao)完全(quan)暴露在空(kong)氣中(zhong),加(jia)之高溫煎煮等(deng),易于(yu)被氧(yang)(yang)氣所氧(yang)(yang)化(hua)(hua)而使顏色(se)加(jia)深(shen),看上(shang)去藥(yao)液的顏色(se)深(shen)而濃,而這(zhe)種深(shen)色(se)恰恰是(shi)被氧(yang)(yang)化(hua)(hua)失(shi)效(xiao)的成分(fen)(fen)所致,而全(quan)自(zi)動電煎藥(yao)壺煎煮中(zhong)藥(yao)時藥(yao)物和空(kong)氣是(shi)隔(ge)絕(jue)的,能(neng)防(fang)止中(zhong)藥(yao)的一些有(you)(you)效(xiao)成分(fen)(fen)在空(kong)氣中(zhong)被氧(yang)(yang)化(hua)(hua)失(shi)效(xiao),借(jie)此提高了(le)有(you)(you)效(xiao)成分(fen)(fen)的含(han)量(liang)。
先(xian)煎(jian)(jian)(jian)、后下(xia)可以(yi)通過技(ji)術手段(duan)克服。如傳統的(de)煎(jian)(jian)(jian)煮(zhu)中藥(yao)(yao)(yao)方(fang)法(fa)因為(wei)煎(jian)(jian)(jian)藥(yao)(yao)(yao)鍋(guo)內的(de)溫度較低(不超過100攝氏(shi)度),為(wei)了增加(jia)有(you)(you)效成(cheng)分的(de)溶出(chu)率就需要(yao)增加(jia)煎(jian)(jian)(jian)藥(yao)(yao)(yao)時(shi)間(jian),所以(yi)需要(yao)先(xian)煎(jian)(jian)(jian);有(you)(you)些(xie)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)含有(you)(you)揮(hui)發油等有(you)(you)效成(cheng)分,長時(shi)間(jian)煎(jian)(jian)(jian)煮(zhu)會導致這些(xie)成(cheng)分揮(hui)發掉而(er)影響療(liao)效,這樣才有(you)(you)了后下(xia)這一特殊的(de)煎(jian)(jian)(jian)煮(zhu)方(fang)法(fa),即在第一煎(jian)(jian)(jian)藥(yao)(yao)(yao)汁要(yao)出(chu)鍋(guo)前(qian)10分鐘左(zuo)右(you)再放入此類藥(yao)(yao)(yao)物(wu)。對此,煎(jian)(jian)(jian)藥(yao)(yao)(yao)機完全可以(yi)通過高(gao)(gao)溫和密封(feng)而(er)很好地解決上述問題(ti),所以(yi)用自(zi)動(dong)煎(jian)(jian)(jian)藥(yao)(yao)(yao)機煎(jian)(jian)(jian)煮(zhu)的(de)中藥(yao)(yao)(yao)有(you)(you)效成(cheng)分的(de)溶出(chu)率更高(gao)(gao),相(xiang)應地更能保證(zheng)療(liao)效。
傳統煎藥壺弊端
1、煎煮藥材需要柴火(huo),現在對于一般(ban)的大城市來說不是特別的方便。
2、煎(jian)煮(zhu)藥材需要有人在旁(pang)邊看著,防止藥材煎干,失(shi)去藥效(xiao)。
3、煎藥(yao)設備比較重,不(bu)(bu)僅不(bu)(bu)利(li)于清洗(xi)而且還不(bu)(bu)能很好(hao)的(de)保證藥(yao)材的(de)藥(yao)效(xiao),不(bu)(bu)能合理的(de)控制(zhi)火候的(de)變化。