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煎藥壺紫砂的好還是陶瓷的好 煎藥壺如何選擇

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2024-06-15 評論 0
摘要:大家都知道,大多數中藥是要靠煎煮,成為湯藥后方可服用。而煎煮的過程,需要長時間的熬制才能將治療疾病的有效成分熬出來。而在傳統煎藥,一只砂鍋就可以搞定。隨著科學的進步,煎煮中藥的藥鍋也從砂鍋進化成了煎藥壺,材質也增加了不少,那么煎藥壺紫砂的好還是陶瓷的好以及煎藥壺如何選擇呢?一起到文中來看看吧!

一、煎藥壺紫砂的好還是陶瓷的好

實用(yong)陶(tao)瓷(ci)壺或者是(shi)紫砂(sha)壺熬藥是(shi)沒有什(shen)么(me)(me)區別的(de)(de),只(zhi)要(yao)不是(shi)用(yong)鐵器就(jiu)可以(yi),還有要(yao)想保證藥效(xiao),一定要(yao)嚴格按照熬藥的(de)(de)方法熬藥,這個比用(yong)什(shen)么(me)(me)壺重(zhong)要(yao)的(de)(de)多。

二、煎藥壺有釉好還是無釉好

中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)壺是煎藥(yao)(yao)(yao)用的,一般是無釉(you)的好,樸素大方(fang),經濟實用,因為中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)壺的用途是用來煎藥(yao)(yao)(yao)的,一般人家不(bu)會把(ba)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)壺當(dang)做擺(bai)設(she),供人觀賞,所以不(bu)需要(yao)加釉(you)的。

釉里面有許多金屬成分,這些金屬可能會和中藥起沖(chong)突(tu)的(de)(de)作用(yong),用(yong)來煎藥反而是不安全的(de)(de)。

三、煎藥壺如何選擇

1、容量的選擇

一般煎藥(yao),如果(guo)是長(chang)期服藥(yao),都是分為初煎和二(er)煎,這就決(jue)定(ding)了不要買得太(tai)大了,當(dang)(dang)然有些(xie)藥(yao)的(de)劑量(liang)比較(jiao)重,藥(yao)量(liang)較(jiao)多(duo),太(tai)小了也不行(xing)。在選(xuan)擇時要問清(qing)楚(chu),如果(guo)是自(zi)(zi)動煎藥(yao)的(de)話(hua),從(cong)開始煎藥(yao)到自(zi)(zi)動停止,還剩下多(duo)少(shao)藥(yao)量(liang)。這些(xie)一定(ding)要搞清(qing)楚(chu)!當(dang)(dang)然如果(guo)是用來(lai)養生煲粥用,這個可以根(gen)據家(jia)庭的(de)情況來(lai)選(xuan)擇合適(shi)的(de)容量(liang)!

2、功率的選擇

功率的選擇,理論上是越(yue)大越(yue)好,最好能夠(gou)分檔調節(jie)(jie),尤其是容(rong)量(liang)較大的煎(jian)藥(yao)(yao)壺(hu),如果功率低于500W,那在(zai)煎(jian)藥(yao)(yao)的過(guo)程中就看不(bu)到水翻(fan)滾,藥(yao)(yao)效(xiao)就很不(bu)容(rong)易出來,建議選擇800W以上的。當然(ran)煎(jian)藥(yao)(yao)分為(wei)文火(huo)和猛火(huo),這個應該在(zai)分檔調節(jie)(jie)上有所體現,不(bu)過(guo)要注意的是看看文火(huo)狀態下(xia),是不(bu)是會(hui)到合(he)適藥(yao)(yao)量(liang)自動停止加熱。

3、材質的選擇

要選擇加熱媒(mei)介,不要選擇金(jin)屬的(de),因為大部分的(de)重(zhong)要會跟金(jin)屬發生反應(ying),影(ying)響(xiang)藥(yao)效,甚至產生毒(du)副作用。

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