一、適合做自營品牌的產品有哪些

理論(lun)上(shang)來說，所有產(chan)品(pin)都可以做(zuo)自(zi)營品(pin)牌，不過要想做(zuo)好(hao)做(zuo)大，選擇合適的產(chan)品(pin)非常關(guan)鍵，一般比較適合做(zuo)自(zi)營品(pin)牌的產(chan)品(pin)品(pin)類主(zhu)要有：

1、冷藏食品

冷藏食品(pin)(pin)中，速(su)食便(bian)當，牛(niu)奶及奶酪(lao)占據自有品(pin)(pin)牌(pai)占比前三(san)名(ming)，均超過30%，屬于差異(yi)化小，消費頻次高，品(pin)(pin)牌(pai)不敏(min)感的品(pin)(pin)類。以牛(niu)奶（液態(tai)奶）為例，同質化日趨嚴重(zhong)，品(pin)(pin)牌(pai)優勢難以再產生明顯差價(jia)，構建品(pin)(pin)牌(pai)壁壘(lei)。

2、冷凍食品

冷(leng)凍食(shi)品(pin)中，肉類(lei)(lei)(lei)、海產(chan)及(ji)蔬菜等原材料類(lei)(lei)(lei)自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)占比較高，這部(bu)分品(pin)類(lei)(lei)(lei)由于生產(chan)步驟簡單，消費(fei)者感知差異小等因(yin)素成為零售商自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)發展(zhan)焦點。冰(bing)淇(qi)淋等種類(lei)(lei)(lei)品(pin)牌(pai)效應明顯，口(kou)味具有(you)辨識度，自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)的發展(zhan)還有(you)待觀察。

3、生鮮及糧油等

結(jie)合冷(leng)藏食(shi)品(pin)和冷(leng)凍食(shi)品(pin)，在(zai)農(nong)產(chan)品(pin)和食(shi)品(pin)產(chan)品(pin)線，我(wo)國的品(pin)牌化比例不高，自有品(pin)牌發展空間巨大。

4、酒類飲料

酒類中平(ping)價(jia)(jia)酒類主要(yao)影響因素是價(jia)(jia)格(ge)，中低端白酒、工業(ye)啤(pi)酒是自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)主要(yao)發(fa)力點。由于口味(wei)差別(bie)低，價(jia)(jia)格(ge)敏感，銷量極大，且目前自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)占比不高(gao)，自(zi)有(you)品(pin)牌(pai)啤(pi)酒有(you)望獲得高(gao)速成(cheng)長(chang)。精(jing)釀啤(pi)酒和葡萄酒、洋酒例外。

5、軟飲料

軟飲料品(pin)類自(zi)有品(pin)牌(pai)總(zong)體上(shang)仍處(chu)于發展中狀(zhuang)態，細分品(pin)類中果汁，茶飲等由于NFC（非濃縮還原汁），冷泡茶等依(yi)然是品(pin)牌(pai)商更具優勢。而飲用(yong)水(shui)、酸奶(nai)等品(pin)類逐漸(jian)回歸產品(pin)效(xiao)用(yong)本(ben)身(shen)，自(zi)有品(pin)牌(pai)增長勢頭明顯。

6、零食糖果

零(ling)食糖果品(pin)類自(zi)有品(pin)牌占比較低，市(shi)場(chang)極度(du)分散(san)，消費者(zhe)追求新(xin)、奇、特，產品(pin)爆款效應明顯(xian)，且技術門檻低，消費頻次高(gao)，毛利高(gao)，零(ling)售商利用自(zi)身渠道優(you)勢紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)引入自(zi)有品(pin)牌。

7、紙制品，塑料袋和包裝紙

該品(pin)類(lei)也是自有品(pin)牌(pai)市場(chang)份額較(jiao)大的品(pin)類(lei)。除面巾紙外，其余細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)自有品(pin)牌(pai)占比均(jun)超過(guo)30%。其中紙品(pin)是最常見的自有品(pin)牌(pai)產品(pin)。

8、廚衛用日化產品

個護產品具有較(jiao)高毛(mao)(mao)利(li)率，但該品類(lei)品牌(pai)效應明顯，自有品牌(pai)進入很難，但也有如牙刷、毛(mao)(mao)巾之類(lei)的特(te)例，廚衛耗(hao)材(cai)及清潔劑等產品較(jiao)易實現(xian)自有品牌(pai)的替代(dai)。

二、做自有品牌如何合理選擇產品

對(dui)于企業來說，要(yao)做自有品(pin)牌，選擇(ze)產品(pin)品(pin)類時(shi)，需要(yao)綜合考慮以(yi)下(xia)幾個方(fang)面的因(yin)素：

1、企業自身的優勢和實力

企業可以利用的優勢(shi)(shi)資源是有(you)(you)限的，最好集中優勢(shi)(shi)，重點突破，選擇擁(yong)有(you)(you)優勢(shi)(shi)資源的商品(pin)系列或(huo)品(pin)種作為自有(you)(you)品(pin)牌。這(zhe)種產品(pin)可以很形(xing)(xing)象的向消(xiao)費者傳(chuan)達企業形(xing)(xing)象及企業內涵，培養和鞏固消(xiao)費者的忠誠(cheng)度(du)，反(fan)過來，這(zhe)種忠誠(cheng)度(du)又為自有(you)(you)品(pin)牌戰略的良性發展奠定良好的基(ji)礎。

2、消費者認知和市場需求

研究表(biao)明，以下(xia)幾種(zhong)情(qing)況消費者傾向于購買自有品(pin)牌：一是當消費者認為即(ji)使錯誤(wu)的選擇了自有品(pin)牌，由(you)此產(chan)生的后(hou)果也不嚴重；二是對(dui)于品(pin)牌間品(pin)質差別不大的產(chan)品(pin)種(zhong)類。

也就(jiu)是說，自有(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)需要(yao)具(ju)備以(yi)(yi)下特征：顧客偏好(hao)性不(bu)強。功(gong)能賣(mai)點(dian)單一的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，消(xiao)費(fei)(fei)者在(zai)(zai)選(xuan)擇(ze)時(shi)一般對(dui)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)價格(ge)更(geng)為(wei)關注，除了(le)價格(ge)因素(su)外沒有(you)(you)(you)太多的(de)(de)(de)考慮(lv)因素(su)，如卷(juan)紙(zhi)、毛(mao)巾(jin)、洗(xi)衣粉洗(xi)衣皂(zao)等(deng)日常用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)或食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)；技術含(han)量不(bu)高(gao)的(de)(de)(de)大眾(zhong)消(xiao)費(fei)(fei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，不(bu)需要(yao)特別(bie)的(de)(de)(de)專業知識(shi)，消(xiao)費(fei)(fei)者容(rong)易識(shi)別(bie)器(qi)真(zhen)假(jia)好(hao)壞，如服裝、食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、飲料(liao)以(yi)(yi)及家庭用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)文(wen)具(ju)等(deng)；品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌忠誠度低(di)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，通過開展(zhan)合適(shi)的(de)(de)(de)賣(mai)場營銷，消(xiao)費(fei)(fei)者容(rong)易背叛原有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌選(xuan)擇(ze)而(er)選(xuan)擇(ze)零售商(shang)(shang)自有(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌；保質期短、保鮮(xian)程度高(gao)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，企(qi)業可以(yi)(yi)以(yi)(yi)良好(hao)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)譽作為(wei)保證，利用(yong)渠(qu)道(dao)段的(de)(de)(de)優勢及時(shi)的(de)(de)(de)把(ba)貨(huo)真(zhen)價實的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)提供(gong)給廣大的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)者，把(ba)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)新鮮(xian)的(de)(de)(de)特性發揮出來(lai)，如現在(zai)(zai)很多賣(mai)場的(de)(de)(de)生(sheng)鮮(xian)區就(jiu)有(you)(you)(you)不(bu)少商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是商(shang)(shang)家自有(you)(you)(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌，如面包、蔬菜、水果、速凍產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。

3、市場競爭

在制造商品品牌競爭領域激烈或是集中了強勢品牌的產品領域，自有品牌想突破重圍(wei)獲得成功的(de)(de)難度很(hen)大(da)(da)，因此，超市(shi)應該選(xuan)擇沒有(you)強勢品牌(pai)存在的(de)(de)品類，如(ru)果脯、面包、毛巾(jin)等；或是(shi)選(xuan)擇市(shi)場(chang)(chang)規模不(bu)大(da)(da)、制造(zao)商(shang)不(bu)屑與(yu)大(da)(da)力宣傳推廣的(de)(de)產品，如(ru)鞋油紙(zhi)巾(jin)等；或是(shi)具有(you)特色的(de)(de)商(shang)品，如(ru)我國的(de)(de)民族工藝品，或是(shi)順應市(shi)場(chang)(chang)需求的(de)(de)時尚類產品等。

4、地域因素

不(bu)同的地方(fang)有不(bu)同的風俗和文化，可以借助消費者對當(dang)地特有文化的情感推出(chu)相(xiang)應的商品(pin)，迎合他(ta)們的需求，更衣讓消費者記住此品(pin)牌和商品(pin)，一定程度上降低了(le)風險，減少了(le)進入(ru)市場的難度。