一、黑枸杞的正確吃法有哪些

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的食用方法常(chang)見的有以下幾種：

1、直接咀嚼干吃

直接咀(ju)嚼黑(hei)枸杞會有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)香甜感，像平時吃的(de)(de)葡萄(tao)干一(yi)樣(yang)。黑(hei)枸杞中的(de)(de)一(yi)些成分，如玉米黃素(su)不(bu)溶(rong)于(yu)水，光是泡水或煲湯(tang)，并不(bu)能完全釋放，所以(yi)咀(ju)嚼黑(hei)枸杞的(de)(de)效(xiao)果是最好的(de)(de)。

2、用溫水沖泡

用冷水或(huo)溫(wen)水（溫(wen)度(du)過高會(hui)破壞(huai)黑枸(gou)杞中(zhong)的(de)(de)花(hua)青(qing)素(su)，建議(yi)40-50度(du)水溫(wen)）沖(chong)泡，因為太高的(de)(de)水溫(wen)會(hui)破壞(huai)枸(gou)杞中(zhong)的(de)(de)花(hua)青(qing)素(su)。沖(chong)泡等待5分(fen)鐘(zhong)左右即(ji)可飲用，黑枸(gou)杞的(de)(de)沖(chong)泡喝完以(yi)后，可以(yi)不直接倒掉，黑枸(gou)杞的(de)(de)果(guo)實中(zhong)還含有很多的(de)(de)營養元素(su)，直接把(ba)果(guo)實吃掉，效果(guo)會(hui)更好。

3、泡酒

花青素本身(shen)有很快的釋放速度，所以黑枸(gou)杞泡酒的話可(ke)以即泡即飲，也(ye)可(ke)儲藏后再飲用，注意儲藏時間不宜(yi)過(guo)久，半個月左右為宜(yi)。

4、黑枸杞煮湯

黑(hei)(hei)枸(gou)杞也可以用(yong)日常的(de)煮粥煲(bao)(bao)湯(tang)來食用(yong)。注意：在(zai)(zai)煮粥煲(bao)(bao)湯(tang)的(de)時候(hou)加入(ru)黑(hei)(hei)枸(gou)杞，建議在(zai)(zai)出鍋后(hou)再加入(ru)，可以最大(da)程(cheng)度的(de)保留營養。

5、入藥

黑枸杞本(ben)身含有人體(ti)需要的(de)多種(zhong)微(wei)量(liang)元素(su)，特別(bie)是花青素(su)的(de)含量(liang)超高，本(ben)身就是一(yi)味(wei)滋補的(de)中藥，不過要注意必須(xu)在(zai)專(zhuan)業中醫(yi)醫(yi)生的(de)指導下酌(zhuo)情入藥。

二、什么時候吃黑枸杞比較好

吃(chi)黑(hei)枸杞(qi)的(de)時(shi)候，一般并沒(mei)有什么特殊的(de)時(shi)間(jian)要求，一天24小時(shi)都是可以的(de)，不過相對來說(shuo)，以下三(san)個時(shi)間(jian)段比(bi)較適合吃(chi)黑(hei)枸杞(qi)：

1、每天清晨起床后，沖(chong)泡一杯黑(hei)枸杞飲用或(huo)直接嚼(jiao)黑(hei)枸杞，能夠使人精神(shen)飽滿，神(shen)采(cai)奕奕。

2、在下午三、四點的時候，特別是上班(ban)族(zu)，長時間(jian)的對著電(dian)腦，這時喝一杯(bei)黑枸杞泡(pao)水(shui)，不僅(jin)能緩解疲(pi)勞，還能保護視(shi)力。

3、晚餐(can)過后吃幾顆黑(hei)枸杞，效果(guo)也是(shi)比較(jiao)好的。

三、黑枸杞一天吃多少合適

黑枸杞雖然(ran)滋(zi)補(bu)，但畢竟是藥(yao)材，不(bu)(bu)宜多吃(chi)(chi)，一(yi)般(ban)需要(yao)控制食(shi)用(yong)量，每天吃(chi)(chi)5-8克(ke)(ke)左右為宜，不(bu)(bu)宜超過(guo)20克(ke)(ke)；千萬不(bu)(bu)能為了更快見效或為了獲(huo)得更好的(de)滋(zi)補(bu)效果(guo)而大(da)量吃(chi)(chi)黑枸杞，不(bu)(bu)然(ran)可(ke)能會(hui)給身體造成不(bu)(bu)適，出現(xian)上火等現(xian)象。