真假紫砂鍋有何區別 如何選購安全的紫砂鍋

紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)以紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)為(wei)原料，富(fu)含豐富(fu)微量(liang)元素，補鐵補血，有(you)益(yi)身體(ti)健康(kang)，是(shi)(shi)一般消(xiao)費者煲(bao)湯燒飯的得意助手。但是(shi)(shi)，如(ru)今市(shi)面上出現了造假的紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)，其材質(zhi)并非完全(quan)是(shi)(shi)純(chun)正(zheng)的紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)，而是(shi)(shi)用黃土(tu)、黑土(tu)等(deng)普通陶(tao)土(tu)，添加鐵紅粉、二氧化(hua)錳等(deng)化(hua)學顏(yan)料配制加工而成。因(yin)此，很多消(xiao)費者對(dui)紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)望而卻步(bu)，擔(dan)心是(shi)(shi)否會危害健康(kang)。那到底真假紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)有(you)何區別呢(ni)？如(ru)何才能買到真的令人放心的產品(pin)呢(ni)？下(xia)面就為(wei)大家(jia)支幾(ji)招。鑒別真假紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)鍋(guo)(guo)，需要以下(xia)三看(kan)。

第一、看色澤

色(se)是給(gei)人的(de)第一(yi)(yi)印象，紫(zi)(zi)(zi)砂色(se)彩豐富(fu)，除了(le)比(bi)較多的(de)如栗紫(zi)(zi)(zi)以(yi)外(wai)，還有(you)紅紫(zi)(zi)(zi)，褐紫(zi)(zi)(zi)，黛紫(zi)(zi)(zi)等(deng)等(deng)，其他(ta)地方(fang)的(de)所謂(wei)紫(zi)(zi)(zi)泥燒出來的(de)成品(pin)顏色(se)單一(yi)(yi)，一(yi)(yi)般均呈澄色(se)，細(xi)看有(you)一(yi)(yi)種黃(huang)(huang)泥在內(nei)的(de)感(gan)覺(jue)，紫(zi)(zi)(zi)砂鍋除了(le)大量(liang)的(de)以(yi)紫(zi)(zi)(zi)紅色(se)為(wei)主外(wai)還有(you)綠，黃(huang)(huang)，黑等(deng)等(deng)顏色(se)，可以(yi)說色(se)無(wu)相(xiang)類(lei)，品(pin)無(wu)相(xiang)同。

第二、看手感

因(yin)為紫(zi)砂(sha)土(tu)內含相當比例的(de)砂(sha)質，非(fei)紫(zi)砂(sha)土(tu)做的(de)紫(zi)砂(sha)鍋(guo)，看起來光滑，實質上抓在(zai)(zai)手(shou)里的(de)手(shou)感是澀(se)膩的(de)，但是質量好的(de)紫(zi)砂(sha)鍋(guo)摸上去手(shou)感舒適，與(yu)肌膚(fu)接(jie)觸(chu)溫(wen)馴。一些(xie)仿冒品的(de)手(shou)感則非(fei)常(chang)細(xi)膩光滑，而且有時(shi)還會發(fa)出一種亮亮的(de)光。這是因(yin)為這產(chan)品往往在(zai)(zai)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)中經過(guo)了機械拋光，來蒙(meng)騙消(xiao)費者。

第三、聽聲音

紫砂鍋經過人工制作，泥呸經過多次捶擊，鎮壓，再由制作者多道工序，其上面的手指印紋可謂上千萬次，燒成后敲擊的聲音比較清脆，假的紫砂鍋成型時只是經過泥漿從轉盤中旋出，或從模型中做出來，泥料未經擠壓也沒經過藝人用手推，捏，摸，順，刮等等手工工藝，因此缺少情韻，敲起來聲音會發悶。