一、樺樹茸價格多少錢一斤
樺樹茸,又叫白樺茸,常見于樺樹上,是一種真菌,具有抗菌、抗炎、鎮痛、利尿等功效作用,屬于藥用價值較高的真菌,那么樺樹茸多少錢一斤呢?
市面(mian)上的樺樹茸(rong)價(jia)格(ge)并不是很高,根據品質、產地等因素的不同(tong),一般在25-100元一斤左右,也(ye)有的好的樺樹茸(rong)比(bi)較貴,可能要一百多元甚至幾百元一斤。(以上信息來源網絡,價(jia)格(ge)僅供(gong)參考)
二、如何挑選好的樺樹茸
購買樺(hua)(hua)樹茸(rong)時,要注意分辨(bian)樺(hua)(hua)樹茸(rong)的質量,樺(hua)(hua)樹茸(rong)優劣(lie)辨(bian)別有以(yi)下幾種方法:
1、可以通過(guo)觀察有(you)沒有(you)發(fa)霉的跡象,有(you)發(fa)霉的就是劣質的。
2、用鼻子(zi)聞聞有沒有奇(qi)怪(guai)的異味(wei),優質(zhi)的樺茸(rong)是沒有味(wei)道的。
3、樺樹茸的質地(di)是不是堅硬,容易粉碎,質地(di)軟的不能食(shi)用(yong)。
4、優質的(de)白樺茸外殼(ke)像碳一樣黑,凸的(de)部分(fen)比較(jiao)尖,外殼(ke)和肉的(de)中間部位是古(gu)銅色(se)的(de)質地;品(pin)質不好的(de)樺樹茸的(de)殼(ke)的(de)顏色(se)是黃色(se)或其他顏色(se)的(de)。
三、頂級白樺茸的要求
樺樹茸的菌絲體極其耐寒,生活在樹木中的菌絲體能耐零下40℃的低溫,因此主要分布在北半球北緯45°-50°的地區,根據世界衛生組織規定,頂級白樺茸應滿足以下幾點要求:
1、產地所在位(wei)置(zhi)在北緯45°以上,生長期(qi)不低于15年(nian)(生長期(qi)越長,積累的有效成分越豐(feng)富)。
2、厚(hou)度不少于10厘米。
3、Chromogen(色原(yuan))不低于10%。
4、水分含量低于(yu)14%。
5、干燥溫度不超過60℃。
6、生長環境在-45℃以下。