一、荔枝干和桂圓干的區別
1、原料不同
荔枝干是由(you)新鮮(xian)的荔枝脫(tuo)去水分后曬(shai)干制(zhi)作(zuo)而(er)(er)成的,而(er)(er)桂圓干是由(you)新鮮(xian)的桂圓脫(tuo)去水分后曬(shai)干制(zhi)作(zuo)而(er)(er)成的。
2、果殼不同
荔枝干的(de)(de)外殼相對來說更加粗(cu)糙(cao)(cao),可以看見明顯的(de)(de)鱗(lin)斑狀突起和(he)溝(gou)壑分明的(de)(de)淺(qian)溝(gou),顏(yan)(yan)色(se)為(wei)紅(hong)(hong)色(se)或(huo)深紅(hong)(hong)色(se);桂圓干的(de)(de)外殼一般(ban)只帶有些許(xu)粗(cu)糙(cao)(cao)并(bing)無明顯突起,也沒有明顯的(de)(de)淺(qian)溝(gou),比較平(ping)整,顏(yan)(yan)色(se)為(wei)灰褐色(se)或(huo)黃褐色(se)。
3、味道不同
荔枝(zhi)干(gan)(gan)入口酸(suan)味(wei)中帶有甜味(wei),是(shi)一種(zhong)偏酸(suan)口味(wei)的(de)(de)干(gan)(gan)果(guo);桂圓(yuan)干(gan)(gan)吃起來為(wei)甘甜味(wei),是(shi)一種(zhong)偏甜口味(wei)的(de)(de)干(gan)(gan)果(guo)。
二、荔枝干和桂圓干哪個營養好
荔枝干味甘酸(suan),性溫,歸脾、肝兩經,有生津益血(xue),健脾止(zhi)瀉,溫中理氣(qi),降逆等(deng)功效,能夠治療貧血(xue)、脾虛久瀉、氣(qi)虛胃寒、呃逆等(deng)病癥。
桂(gui)圓干性平,味甘,含有(you)硫胺素、核(he)黃素、尼克酸、抗壞血酸等(deng)化(hua)學成(cheng)份,具有(you)益氣補血,安神(shen)(shen)定志,養血安胎的功效。適用于(yu)失眠(mian)健(jian)忘(wang),脾虛(xu)腹(fu)瀉(xie),精神(shen)(shen)不振等(deng)癥。功能主治,益心(xin)脾,補氣血,安神(shen)(shen)志。主治虛(xu)勞(lao)羸弱,心(xin)悸任忡,失眠(mian)健(jian)忘(wang),脾虛(xu)腹(fu)瀉(xie),產后(hou)浮腫,精神(shen)(shen)不振,自(zi)汗(han)盜汗(han)等(deng)病癥。
桂(gui)圓干(gan)和(he)荔枝(zhi)干(gan)相比的話功效(xiao)更多更滋(zi)補(bu)。荔枝(zhi)干(gan)主要的作用是能(neng)養肝(gan)血(xue),有益心腎。而桂(gui)圓干(gan)中富含大量(liang)的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhi)(zhi)、鐵、鉀以(yi)及維(wei)生(sheng)素等營養物質(zhi)(zhi),其(qi)中鐵、鉀元素能(neng)促進(jin)血(xue)紅蛋白再生(sheng)起到(dao)補(bu)血(xue)的作用,能(neng)治療貧(pin)血(xue)造成的失(shi)眠、健(jian)忘等癥狀,糖類和(he)蛋白質(zhi)(zhi)等營養成分能(neng)補(bu)充營養增強記憶力并消除疲勞。除此之外,桂(gui)圓干(gan)還有降血(xue)脂,抑(yi)制癌細(xi)胞(bao)的功效(xiao)。
三、荔枝干和桂圓干可以一起吃嗎
可以一起吃。荔枝干中所(suo)含(han)的(de)成分與桂(gui)(gui)圓干(gan)中所(suo)含(han)的(de)成分并(bing)不存在(zai)配(pei)伍禁忌,一(yi)起食用也(ye)不會產(chan)生毒性物質,所(suo)以荔(li)枝干(gan)和桂(gui)(gui)圓干(gan)是可以搭(da)配(pei)在(zai)一(yi)起吃的(de),而(er)且(qie)對人體來說營(ying)養價值(zhi)也(ye)會更高(gao)一(yi)些。但是荔(li)枝干(gan)和桂(gui)(gui)圓干(gan)的(de)性質都偏溫性,而(er)且(qie)其中含(han)有較多的(de)糖分,所(suo)以在(zai)食用的(de)時候(hou)一(yi)定要控制好食用量,避免食用過多而(er)出現上火的(de)癥(zheng)狀。