糖尿病不能吃什么
1、富含淀粉食品
富含淀粉的食品（大(da)米(mi)、白(bai)面、薯(shu)類(lei)、豆(dou)類(lei)、谷類(lei)），進(jin)入人體以后，主要(yao)分解(jie)為碳水化合物，它雖是(shi)機體熱量的主要(yao)來源，但因(yin)其(qi)可直接轉(zhuan)化為糖，因(yin)此必須限量。否則，病情將無法控制(zhi)。
2、高糖食品
糖尿病患者(zhe)在(zai)忌食糖(tang)(tang)(tang)（白糖(tang)(tang)(tang)、紅糖(tang)(tang)(tang)、葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)、水(shui)(shui)果糖(tang)(tang)(tang)、麥芽糖(tang)(tang)(tang)、奶(nai)糖(tang)(tang)(tang)、巧克力、蜂蜜）、糖(tang)(tang)(tang)類制品（蜜餞、水(shui)(shui)果罐(guan)頭、各種含糖(tang)(tang)(tang)飲料、含糖(tang)(tang)(tang)糕點、果醬、果脯）；因為這些食品可導致血糖(tang)(tang)(tang)水(shui)(shui)平(ping)迅速(su)上升，直(zhi)接加重病情(qing)，干擾糖(tang)(tang)(tang)尿病的(de)治療。
3、高脂肪、高蛋白類食物
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必須嚴格限制動物(wu)內臟、蛋(dan)黃(huang)、魚子(zi)、肥肉(rou)、魷魚、蝦、蟹黃(huang)等多脂類和高(gao)膽固醇食品(pin)的攝入，以免加(jia)重(zhong)脂質代(dai)謝紊亂，發生高(gao)脂血癥。糖(tang)尿(niao)病(bing)易于(yu)合并糖(tang)尿(niao)病(bing)性腎病(bing)，而過量的攝入蛋(dan)白質會增(zeng)加(jia)腎臟的負擔。
4、辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
5、煙酒
酒(jiu)性辛熱，可直接干擾機體的(de)能量代(dai)謝，加(jia)重病(bing)情。在服(fu)用降糖(tang)(tang)藥(yao)(yao)的(de)同(tong)時(shi)，如果(guo)飲酒(jiu)，可使血(xue)糖(tang)(tang)驟(zou)降，誘發低血(xue)糖(tang)(tang)，影響治療。此外，乙醇可以加(jia)快降糖(tang)(tang)藥(yao)(yao)的(de)代(dai)謝，使其(qi)半衰期明顯(xian)縮短，影響藥(yao)(yao)物的(de)療效。
糖尿病的飲食規律
1、菜肴少油少鹽
糖(tang)尿病人應(ying)選少(shao)油少(shao)鹽的(de)清淡食(shi)品，菜(cai)肴(yao)烹(peng)(peng)調多(duo)用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹(peng)(peng)調宜用植物(wu)油，盡(jin)量減少(shao)赴宴，赴宴時也要(yao)盡(jin)量按照(zhao)平時在家吃飯時的(de)量和食(shi)物(wu)間的(de)搭配(pei)來選擇飯菜(cai)。
2、進餐定時定量
注意進食(shi)規律(lv)，一(yi)(yi)日至少進食(shi)三餐(can)，而且要(yao)定時、定量，兩餐(can)之(zhi)間要(yao)間隔4-5小時。注射胰島素的(de)病人或易出現(xian)低(di)血(xue)(xue)糖的(de)病人還應在三次(ci)正(zheng)餐(can)之(zhi)間加(jia)餐(can)2-3次(ci)，可從(cong)三次(ci)正(zheng)餐(can)中拿出一(yi)(yi)部分食(shi)品留(liu)做加(jia)餐(can)用，這是防止(zhi)低(di)血(xue)(xue)糖行之(zhi)有效的(de)措(cuo)施。
3、多食用粗糧
在(zai)控制總熱(re)量的(de)(de)前(qian)提下，碳水化合物(wu)應占總熱(re)量55%-60%左右。日常(chang)飲(yin)食中(zhong)，糖尿病患者(zhe)宜多選用復合碳水化合物(wu)和粗糧，尤(you)其富含高(gao)纖維的(de)(de)蔬菜、豆類(lei)、全谷(gu)物(wu)等。對(dui)于糖尿病患者(zhe)來說(shuo)，單糖類(lei)的(de)(de)攝入要嚴格限制，如蔗糖、麥芽(ya)糖、葡萄(tao)糖等以(yi)及含這些(xie)糖類(lei)較多的(de)(de)食品。
