一、起泡香檳酒的價格是多少錢一瓶
香檳酒(jiu)是起泡(pao)酒(jiu)的(de)(de)一(yi)種,由(you)于它的(de)(de)口味獨特,很受人(ren)喜(xi)愛,尤其是女性朋友,很多女生會經常買起泡(pao)酒(jiu)喝(he),那(nei)么起泡(pao)酒(jiu)多少錢一(yi)瓶呢?
一(yi)般來說(shuo),只有(you)法國香(xiang)檳(bin)產(chan)(chan)區(qu)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)起(qi)泡酒才是起(qi)泡香(xiang)檳(bin),不過也(ye)有(you)很(hen)多其(qi)他產(chan)(chan)區(qu)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)起(qi)泡酒品質不亞于(yu)香(xiang)檳(bin)酒,價(jia)(jia)格(ge)方面則有(you)高有(you)低,從(cong)幾十(shi)元(yuan)到幾千上(shang)萬元(yuan)都有(you),一(yi)般入門(men)級別的(de)普(pu)通(tong)起(qi)泡香(xiang)檳(bin)酒,價(jia)(jia)格(ge)大概在兩三(san)百(bai)元(yuan)左(zuo)右;也(ye)有(you)一(yi)些普(pu)通(tong)的(de)起(qi)泡酒價(jia)(jia)格(ge)很(hen)便宜,幾十(shi)元(yuan)就(jiu)能(neng)搞定。(以上(shang)價(jia)(jia)格(ge)來源網絡,僅(jin)供參考)
二、起泡酒哪里買靠譜
要購買(mai)起泡酒(jiu)的(de)(de)話,通(tong)常是(shi)到商場(chang)超市的(de)(de)專(zhuan)柜或(huo)酒(jiu)行購買(mai),有條(tiao)件(jian)的(de)(de)話也(ye)可(ke)以聯系酒(jiu)莊訂購,現在網購也(ye)非常方便,在各大電商平臺或(huo)專(zhuan)門賣葡萄酒(jiu)的(de)(de)電商企業網站也(ye)可(ke)以買(mai)到靠(kao)譜的(de)(de)起泡酒(jiu)。
三、怎么挑起泡酒
起(qi)泡酒作為一種餐前開胃酒,適用于各種場(chang)合,很多朋友(you)買(mai)起(qi)泡酒的(de)時候,看到各種琳瑯滿目顏(yan)色鮮艷(yan)的(de)產品,不知道該(gai)如何(he)下手挑選(xuan),下面為大家起(qi)泡酒的(de)選(xuan)購(gou)方法:
1、晃一晃
拿(na)起(qi)一(yi)瓶(ping)起(qi)泡(pao)酒,輕輕晃一(yi)晃,或(huo)者上下(xia)顛倒搖一(yi)搖,觀(guan)察(cha)它的起(qi)泡(pao)程度、氣泡(pao)是(shi)否細致、持續時(shi)間有(you)多久:
(1)起(qi)泡(pao)(pao)程度(du):一般起(qi)泡(pao)(pao)酒(jiu)起(qi)的氣泡(pao)(pao)越多(duo),證明它的品質越好;但如(ru)果出現了(le)大量(liang)的氣泡(pao)(pao),可(ke)能是釀酒(jiu)材(cai)料被(bei)某些微生物感染,破(po)壞了(le)氣泡(pao)(pao)蛋白質的形成,大量(liang)二氧化碳(tan)涌出。
(2)氣泡(pao)細致度:品質好的(de)起泡(pao)酒氣泡(pao)細膩(ni),有些(xie)起泡(pao)酒泡(pao)泡(pao)沫粗大而(er)微黃,一般是高(gao)壓灌注二氧化碳(tan)的(de)方式(shi)形成的(de),并非(fei)發(fa)酵產生,就像碳(tan)酸(suan)飲料(liao)一樣(yang),量多消(xiao)散也快。
(3)氣泡持(chi)久(jiu)度:搖晃起(qi)泡酒,泡沫立即冒起(qi),氣泡顏(yan)色(se)潔白(bai),均勻,保持(chi)時間為四分鐘以(yi)上,并且有泡沫掛(gua)杯的情況下的起(qi)泡酒比較(jiao)好。
2、看一看
等起(qi)泡酒(jiu)的(de)氣泡差不多消(xiao)散完了,旋轉瓶身(shen),尋找一下瓶身(shen)有(you)沒有(you)貼上中文標(biao)簽(qian),進口的(de)起(qi)泡酒(jiu)雖然(ran)寫(xie)滿了外文,卻會(hui)在(zai)瓶身(shen)貼上一個(ge)中文標(biao)簽(qian),上面會(hui)標(biao)明產地、甜度、年份、成分等重要信息(xi):
(1)產(chan)(chan)地:起(qi)(qi)泡酒(jiu)的四大產(chan)(chan)區(qu)為法國、意(yi)大利、西班(ban)牙(ya)、德國和奧地利,這四個產(chan)(chan)區(qu)生產(chan)(chan)的起(qi)(qi)泡酒(jiu)質量比(bi)較好。
(2)甜(tian)度(du):起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)身上一般(ban)會標明天然型(xing)(xing)(xing)、絕干(gan)型(xing)(xing)(xing)、干(gan)型(xing)(xing)(xing)、半干(gan)型(xing)(xing)(xing)和甜(tian)型(xing)(xing)(xing)來表示甜(tian)度(du),不喜歡(huan)帶甜(tian)味(wei)(wei)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)可以選(xuan)擇有天然型(xing)(xing)(xing)和絕干(gan)型(xing)(xing)(xing)標識的(de)起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu);干(gan)型(xing)(xing)(xing)起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是大多數人接受的(de)甜(tian)度(du),一入口就能品嘗(chang)到甜(tian)味(wei)(wei);半干(gan)型(xing)(xing)(xing)起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)甜(tian)味(wei)(wei)更明顯;甜(tian)型(xing)(xing)(xing)起泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),大多作為甜(tian)味(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)來使用。
(3)年(nian)(nian)(nian)份(fen):起泡(pao)酒(jiu)的(de)年(nian)(nian)(nian)份(fen)也格外重要(yao),一(yi)部分起泡(pao)酒(jiu)品牌在(zai)(zai)非常好的(de)年(nian)(nian)(nian)份(fen)會在(zai)(zai)瓶(ping)身標有年(nian)(nian)(nian)份(fen),如果你在(zai)(zai)瓶(ping)身發現了起泡(pao)酒(jiu)的(de)年(nian)(nian)(nian)份(fen),這說明(ming)該瓶(ping)起泡(pao)酒(jiu)品質比較好。
(4)成(cheng)分:選(xuan)(xuan)購起泡酒(jiu)(jiu)還需查看一些(xie)添加(jia)劑的(de)使用,某(mou)些(xie)添加(jia)劑的(de)使用也會影響起泡酒(jiu)(jiu)的(de)品質,身邊有(you)過敏病史的(de)家人或朋(peng)友(you)就要注意成(cheng)分表里有(you)沒有(you)可能(neng)致敏的(de)成(cheng)分,酒(jiu)(jiu)精(jing)過敏體(ti)質可以選(xuan)(xuan)擇無酒(jiu)(jiu)精(jing)起泡酒(jiu)(jiu)。
3、掂一掂
將(jiang)起泡(pao)酒(jiu)拿(na)起來掂(dian)一(yi)(yi)下重(zhong)量,感知一(yi)(yi)下它的(de)(de)重(zhong)量和容(rong)量,市面上比較常(chang)見的(de)(de)起泡(pao)酒(jiu)的(de)(de)容(rong)量750ml(約(yue)兩斤重(zhong)),也有(you)375ml(約(yue)一(yi)(yi)斤重(zhong)),還有(you)1.5l(約(yue)四斤重(zhong))、2.5l(約(yue)六斤重(zhong)),可以(yi)根據飲(yin)用(yong)人數和飲(yin)用(yong)速(su)度(du)挑選合(he)適容(rong)量的(de)(de)起泡(pao)酒(jiu)。
4、嘗一嘗
不同的起泡酒因為制(zhi)作原料,制(zhi)作工藝的(de)不同,口感(gan)風味(wei)各不相同,好的(de)起泡酒不會有單(dan)寧感(gan),喝到嘴里沒有澀澀的(de)感(gan)覺(jue),圓潤美味(wei),留味(wei)時(shi)間(jian)長,口感(gan)比較爽(shuang)滑,大多具有復合型味(wei)道。