304不銹鋼是什么意思
304是(shi)非常廣泛使用(yong)的(de)(de)型(xing)號(hao)(hao),即18/8不銹(xiu)(xiu)鋼(gang),標(biao)準成分(fen)是(shi) 18 % 鉻加 8 % 鎳(nie)。304型(xing)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)是(shi)美國的(de)(de)叫法,中國的(de)(de)標(biao)號(hao)(hao)是(shi)0Cr18Ni9。一般在產品(pin)上(shang)標(biao)注了304的(de)(de)話(hua),就說明產品(pin)是(shi)用(yong)304型(xing)號(hao)(hao)的(de)(de)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)制作的(de)(de)。
304不銹鋼用途
它用于(yu)制造深沖(chong)成型(xing)零(ling)件、輸酸管道、貯罐和貯酸容(rong)器等,也可用作(zuo)鉻鎳不(bu)銹(xiu)鋼和鉻不(bu)銹(xiu)鋼焊條總材、非磁性(xing)部(bu)件和低溫環境下的部(bu)件及(ji)輸酸管道、容(rong)器等。
304不銹鋼產品標準
對于304不(bu)銹鋼來說,其成份(fen)中的(de)Ni元(yuan)素(su)非常(chang)重要(yao),直接(jie)決定著304不(bu)銹鋼的(de)抗腐蝕能(neng)力及其的(de)價(jia)值。
304中最為重(zhong)要的(de)(de)元素(su)是Ni、Cr,但是又不僅限于這(zhe)(zhe)兩個元素(su)。具體的(de)(de)要求由(you)產(chan)品標準(zhun)(zhun)規定(ding)。行業常見判(pan)定(ding)情況認(ren)為只要Ni含量大(da)于8%,Cr含量大(da)于18%,就可以(yi)認(ren)為是304不銹鋼(gang)(gang)。這(zhe)(zhe)也是為什(shen)么業內會把(ba)這(zhe)(zhe)類不銹鋼(gang)(gang)叫做18/8不銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)原(yuan)因。其實,相(xiang)關的(de)(de)產(chan)品標準(zhun)(zhun)對304有著非常清楚的(de)(de)規定(ding),而這(zhe)(zhe)些(xie)產(chan)品標準(zhun)(zhun)針對不同(tong)形狀的(de)(de)不銹鋼(gang)(gang)又有一些(xie)差異。
要想確定一個材料是不是304不銹鋼,必須滿足產(chan)品(pin)標(biao)(biao)準中(zhong)每一個元素的(de)要求,只要有(you)一個不(bu)符合,就(jiu)不(bu)能叫做304不(bu)銹鋼。下面是一些常見的(de)產(chan)品(pin)標(biao)(biao)準:
1、ASTM A276
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-11.0%
2、ASTM A240
C:≤0.07%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤0.75%
Cr:17.5–19.5%
Ni:8.0–10.5%
N:≤0.10%
3、JIS G4305
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
4、JIS G4303
C:≤0.08%
Mn:≤2.00%
P:≤0.045%
S:≤0.030%
Si:≤1.00%
Cr:18.0–20.0%
Ni:8.0-10.5%
以上四個(ge)(ge)標(biao)準只是(shi)常見的(de)幾(ji)個(ge)(ge)標(biao)準,其(qi)實ASTM和(he)JIS中(zhong)有(you)提到(dao)304的(de)不止這幾(ji)個(ge)(ge)標(biao)準。每個(ge)(ge)標(biao)準其(qi)實對304的(de)要求(qiu)不盡相同(tong),所以要想確定一個(ge)(ge)材(cai)料是(shi)不是(shi)304,準確的(de)表(biao)達方式應(ying)該說是(shi)否符(fu)合某個(ge)(ge)產(chan)品標(biao)準中(zhong)的(de)304要求(qiu)。
304不銹鋼餐具安全嗎
正規大廠或者說是知名品牌(pai)的(de)(de),標(biao)有304材(cai)質(zhi)的(de)(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品,在(zai)安(an)(an)全上是沒什么問(wen)題的(de)(de)。但是小廠的(de)(de)產品標(biao)的(de)(de)材(cai)質(zhi)是否真實,進貨渠(qu)道的(de)(de)正規與否,就不(bu)(bu)那(nei)么真實可靠了(le)。鋼材(cai)的(de)(de)化學(xue)成份很(hen)復雜,如果不(bu)(bu)是按國標(biao)生產,或是不(bu)(bu)按規范(fan)用材(cai),用在(zai)食具(ju)特別是加熱的(de)(de)食具(ju)上是有安(an)(an)全隱患(huan)的(de)(de)。
304不銹鋼餐具的優點
1、環保(bao)衛生(sheng):杜絕(jue)了紅水(shui)、藍綠水(shui)、和隱患水(shui)問題,無(wu)異味(wei),無(wu)有害物質(zhi)析出保(bao)持水(shui)質(zhi)純(chun)凈(jing),無(wu)鉛對人體(ti)健康(kang)無(wu)害。
2、耐磨損:表面(mian)美觀(guan)清(qing)潔光(guang)亮(liang)長久耐用無刮痕永不生銹、永不斷裂。
3、耐(nai)低(di)溫:廚房衛浴不銹鋼(gang)水(shui)管、龍頭(tou)角(jiao)閥永不斷裂。
4、熱(re)膨脹性(xing)能(neng)和保溫性(xing)能(neng)極好:不(bu)銹鋼管(guan)具有熱(re)脹冷縮緩慢,保溫性(xing)能(neng)好。
5、權威認證:不銹鋼(gang)金屬元素的析出量比(bi)WHO和(he)歐洲飲用(yong)水(shui)法令規定標準(zhun)值的5%還要(yao)低。
304不銹鋼餐具使用注意
1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則304不銹鋼卷板同樣會(hui)像其他金(jin)屬(shu)(shu)一樣,與這些(xie)電解(jie)質(zhi)起(qi)電化學反應(ying),使有害的金(jin)屬(shu)(shu)元素被溶解(jie)出來。
2、切忌(ji)用304不(bu)銹鋼卷板鍋煲中藥(yao)(yao),因為中藥(yao)(yao)含(han)有多種(zhong)生(sheng)物(wu)堿、有機(ji)酸等成分,特別是在加熱(re)條件下(xia),很難避免不(bu)與之(zhi)發生(sheng)化學(xue)反應,而使藥(yao)(yao)物(wu)失效,甚至生(sheng)成某些(xie)毒性更大的絡合物(wu)。
3、切(qie)勿(wu)用強(qiang)堿性或強(qiang)氧化(hua)性的化(hua)學藥(yao)劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸(suan)鈉等進行(xing)洗滌。因為(wei)這(zhe)些(xie)物質(zhi)都是強(qiang)電解質(zhi),同樣會與(yu)304不銹(xiu)鋼卷板起(qi)電化(hua)學反應。
4、不能空燒。304不銹鋼卷板炊(chui)具(ju)較鐵制品、鋁制品導熱系數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊(chui)具(ju)表(biao)面鍍鉻層的(de)老化、脫(tuo)落。
5、要保(bao)持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等(deng)調味品后要及時(shi)洗凈,保(bao)持炊具干燥。