不銹鋼器皿頑固污垢怎么清潔

1、水垢

如果出(chu)現由硬水(shui)(shui)構成的(de)水(shui)(shui)垢(gou)，可(ke)用(yong)食醋擦(ca)拭干(gan)凈(jing)或者用(yong)石灰和水(shui)(shui)混合(he)成的(de)糊狀物(wu)來揩擦(ca)不(bu)銹鋼餐具(ju)上的(de)污(wu)跡，如果是(shi)不(bu)銹鋼炊具(ju)的(de)銹點(dian)，宜用(yong)0號水(shui)(shui)磨(mo)(mo)(mo)砂紙干(gan)磨(mo)(mo)(mo)。但先要確(que)定是(shi)否生銹，若只是(shi)一般的(de)焦(jiao)煙斑點(dian)，則(ze)宜以廚房清(qing)潔劑或去(qu)(qu)污(wu)粉(fen)擦(ca)拭即可(ke)去(qu)(qu)掉。也可(ke)先用(yong)水(shui)(shui)浸泡一夜，再(zai)用(yong)一小(xiao)塊1000號水(shui)(shui)磨(mo)(mo)(mo)砂紙，用(yong)手(shou)指(zhi)按在焦(jiao)黑部位小(xiao)心研磨(mo)(mo)(mo)即可(ke)。或者買一張400號水(shui)(shui)磨(mo)(mo)(mo)砂紙，在水(shui)(shui)中(zhong)浸濕輕(qing)力(li)勻磨(mo)(mo)(mo)幾下，即可(ke)去(qu)(qu)除，切(qie)勿用(yong)大力(li)，以免擦(ca)花鍋身。細微的(de)焦(jiao)跡可(ke)用(yong)“百潔布”蘸去(qu)(qu)污(wu)粉(fen)加少許洗潔精擦(ca)除。

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2、咖啡色銹跡

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼用(yong)了一段時(shi)間后，鍋(guo)內(nei)會出現咖啡色銹(xiu)(xiu)跡，其實不(bu)是銹(xiu)(xiu)，而是水中的礦物質經(jing)長時(shi)間凝聚而在(zai)鍋(guo)壁形成的物質。這些痕跡大可不(bu)必去除，對人(ren)體也沒(mei)有害處。若一定要(yao)清理，試用(yong)白(bai)醋(cu)少許倒入鍋(guo)內(nei)搖勻，然后慢火燒開片刻(ke)，看效果(guo)如何。不(bu)過煮過白(bai)醋(cu)，一定要(yao)用(yong)洗(xi)潔精之類的清洗(xi)劑洗(xi)凈，否則易留酸味。也可用(yong)細水磨砂紙勻力(li)磨去那(nei)些痕跡。

3、黑色污垢

不(bu)銹鋼鍋(guo)很(hen)容易沾上(shang)難以刷洗(xi)的(de)黑色(se)污垢。去污方法(fa)是(shi)把較(jiao)大的(de)鍋(guo)加上(shang)半鍋(guo)左右的(de)清水(shui)，并投(tou)入一些菠(bo)蘿皮，再(zai)把小號鍋(guo)逐一放進去，在爐灶上(shang)加熱煮沸一段(duan)時間，等到冷卻以后拿出來，就(jiu)會發現(xian)這些鍋(guo)已光(guang)亮如新。但要注意(yi)，如果是(shi)帶木柄的(de)不(bu)銹鋼餐具(ju)則不(bu)宜放在沸水(shui)中(zhong)蒸(zheng)、煮、燙，以免木柄和膠(jiao)柄因受熱而膨(peng)脹損壞。

清洗保養不銹鋼器皿小技巧

1、使(shi)(shi)用(yong)前，可在器皿的表(biao)面(mian)涂上(shang)一層薄薄的植物油(you)，然后(hou)在火上(shang)烘干，這就等于器皿表(biao)面(mian)穿上(shang)了一層微黃的油(you)膜“衣(yi)服”。這樣，使(shi)(shi)用(yong)起來既容(rong)易清洗，又可以延長使(shi)(shi)用(yong)壽命。

2、使用(yong)(yong)(yong)后立即用(yong)(yong)(yong)溫水洗滌，以免(mian)油漬、醬油、醋、番茄汁等(deng)物(wu)質和餐具表面發生作用(yong)(yong)(yong)，導致不銹鋼(gang)表面黯淡失色(se)，甚(shen)至產生凹痕。

3、不(bu)銹鋼器皿清洗以后，外表的水(shui)跡(ji)要(yao)擦干。因為在加熱的時(shi)候，特別在煤球(qiu)爐上使用(yong)時(shi)，燃燒時(shi)產生的二氧化(hua)(hua)硫和三氧化(hua)(hua)硫遇水(shui)后會(hui)產生亞硫酸和硫酸，這會(hui)影響器皿的使用(yong)壽命。

4、不銹鋼器皿使用(yong)一(yi)段時間后，表面會有一(yi)層霧(wu)一(yi)樣(yang)的膜，可用(yong)軟布蘸(zhan)上(shang)一(yi)些去污粉或者洗潔精擦洗，就可恢復光亮(liang)。如果(guo)外(wai)面被(bei)煙(yan)熏(xun)黑，也可以(yi)用(yong)這個辦(ban)法清(qing)除。