不銹鋼器皿頑固污垢怎么清潔

1、水垢

如(ru)(ru)果(guo)出現由硬水(shui)(shui)構(gou)成(cheng)的水(shui)(shui)垢，可(ke)(ke)(ke)用(yong)食醋(cu)擦拭干凈或者(zhe)用(yong)石灰和水(shui)(shui)混合成(cheng)的糊(hu)狀物來(lai)揩擦不銹鋼餐具(ju)上的污跡(ji)，如(ru)(ru)果(guo)是(shi)不銹鋼炊(chui)具(ju)的銹點(dian)，宜(yi)用(yong)0號(hao)水(shui)(shui)磨(mo)砂紙(zhi)干磨(mo)。但(dan)先(xian)要(yao)確定是(shi)否生銹，若(ruo)只是(shi)一般的焦煙斑(ban)點(dian)，則宜(yi)以廚房清潔劑或去(qu)污粉擦拭即可(ke)(ke)(ke)去(qu)掉(diao)。也(ye)可(ke)(ke)(ke)先(xian)用(yong)水(shui)(shui)浸(jin)泡一夜，再用(yong)一小塊1000號(hao)水(shui)(shui)磨(mo)砂紙(zhi)，用(yong)手指按在(zai)焦黑部位小心研(yan)磨(mo)即可(ke)(ke)(ke)。或者(zhe)買(mai)一張400號(hao)水(shui)(shui)磨(mo)砂紙(zhi)，在(zai)水(shui)(shui)中浸(jin)濕輕力(li)勻磨(mo)幾(ji)下，即可(ke)(ke)(ke)去(qu)除，切勿(wu)用(yong)大力(li)，以免擦花鍋身。細微的焦跡(ji)可(ke)(ke)(ke)用(yong)“百潔布”蘸去(qu)污粉加少(shao)許洗潔精擦除。

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2、咖啡色銹跡

不(bu)銹(xiu)鋼用了(le)一段時間(jian)后(hou)，鍋(guo)內會(hui)出現咖(ka)啡色銹(xiu)跡(ji)，其實不(bu)是(shi)銹(xiu)，而是(shi)水(shui)中的(de)礦(kuang)物質經長時間(jian)凝聚而在鍋(guo)壁(bi)形成的(de)物質。這些痕跡(ji)大可不(bu)必去除，對人體(ti)也(ye)沒有害(hai)處。若一定要清(qing)理，試用白醋(cu)少許倒入鍋(guo)內搖(yao)勻，然后(hou)慢火燒開片刻，看效果如何。不(bu)過煮(zhu)過白醋(cu)，一定要用洗(xi)潔(jie)精之(zhi)類的(de)清(qing)洗(xi)劑洗(xi)凈，否則易留酸味。也(ye)可用細水(shui)磨砂(sha)紙(zhi)勻力(li)磨去那些痕跡(ji)。

3、黑色污垢

不銹鋼(gang)鍋(guo)很容易沾上難以(yi)刷洗的(de)黑色污垢(gou)。去污方(fang)法是把(ba)較大(da)的(de)鍋(guo)加上半鍋(guo)左右的(de)清(qing)水，并投(tou)入(ru)一(yi)些(xie)菠蘿皮(pi)，再把(ba)小號鍋(guo)逐一(yi)放進去，在(zai)爐灶上加熱煮沸一(yi)段(duan)時間，等到(dao)冷卻以(yi)后拿出來，就會發現這些(xie)鍋(guo)已(yi)光亮如(ru)新。但(dan)要(yao)注意(yi)，如(ru)果是帶(dai)木柄的(de)不銹鋼(gang)餐(can)具則不宜放在(zai)沸水中蒸、煮、燙，以(yi)免木柄和膠柄因受熱而膨(peng)脹損(sun)壞(huai)。

清洗保養不銹鋼器皿小技巧

1、使用(yong)(yong)前，可(ke)在(zai)器(qi)皿的(de)(de)表(biao)面(mian)涂(tu)上(shang)(shang)(shang)一層薄薄的(de)(de)植物油(you)，然后在(zai)火上(shang)(shang)(shang)烘干，這(zhe)就等于器(qi)皿表(biao)面(mian)穿上(shang)(shang)(shang)了一層微黃的(de)(de)油(you)膜“衣服”。這(zhe)樣，使用(yong)(yong)起來既容易清洗，又(you)可(ke)以延(yan)長使用(yong)(yong)壽命。

2、使用(yong)后(hou)立即用(yong)溫水洗滌，以免(mian)油漬、醬油、醋、番茄汁(zhi)等物質和餐具(ju)表面(mian)發生作用(yong)，導致(zhi)不銹鋼表面(mian)黯淡失色，甚至產生凹痕。

3、不銹鋼器皿(min)清洗(xi)以后(hou)，外(wai)表(biao)的水跡要擦干(gan)。因(yin)為在(zai)加熱的時候，特別(bie)在(zai)煤球爐上使用時，燃燒時產生(sheng)的二氧化硫和(he)三氧化硫遇水后(hou)會產生(sheng)亞硫酸和(he)硫酸，這(zhe)會影響器皿(min)的使用壽命。

4、不銹(xiu)鋼(gang)器皿使用一(yi)段時間后(hou)，表面會有一(yi)層霧一(yi)樣的(de)膜，可(ke)用軟布蘸(zhan)上一(yi)些去污粉或者(zhe)洗(xi)潔精擦洗(xi)，就可(ke)恢復光亮(liang)。如果外面被煙熏黑，也可(ke)以用這(zhe)個辦法清除。