一、煲仔飯機好用嗎

傳統的煲仔飯是用砂鍋煲(bao)出(chu)來的，制作時(shi)間長，對廚師的經驗要求(qiu)高，在快餐時(shi)代，顯然傳(chuan)統做法已經跟(gen)不上市場需要了，于(yu)是就有(you)了煲(bao)仔飯機(ji)的發明，煲(bao)仔飯機(ji)的優勢主(zhu)要在于(yu)：

1、煲飯速度快

煲(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)(fan)機可(ke)以快速烹飪煲(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)(fan)，通常制(zhi)作一個(ge)(ge)煲(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)(fan)只需8-12分(fen)鐘即可(ke)完(wan)成，而且煲(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)(fan)機器(qi)有多個(ge)(ge)位置，可(ke)以一次性做(zuo)多份(fen)煲(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)(fan)。

2、可選性強

煲(bao)仔飯機可(ke)選(xuan)性比(bi)較(jiao)(jiao)強，對從業者而言可(ke)以根據自(zi)己的(de)店鋪大小和實際需求選(xuan)擇爐(lu)灶的(de)數(shu)量，一(yi)般較(jiao)(jiao)小型的(de)可(ke)以選(xuan)1-4頭爐(lu)灶，大一(yi)些的(de)則可(ke)以選(xuan)6-12頭的(de)爐(lu)灶。

3、設備操作簡便

從加(jia)熱到飯熟的全(quan)過程完全(quan)自動化，采用按鍵(jian)式(shi)的操(cao)作，操(cao)作鍵(jian)盤設置簡(jian)單，也無須廚(chu)師控制火(huo)候，操(cao)作時只需要(yao)將材料放(fang)入(ru)，蓋上煲蓋，按下啟動按鈕就會自動進行烹(peng)飪。

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4、環保衛生

傳統的煲(bao)仔飯用(yong)砂鍋制作，黑乎(hu)乎(hu)的瓦(wa)煲(bao)形象不(bu)(bu)環(huan)保、不(bu)(bu)衛生(sheng)，煲(bao)仔飯機只產生(sheng)少(shao)量的蒸氣，無(wu)噪音無(wu)熱氣無(wu)污(wu)染，環(huan)保又衛生(sheng)。

5、更健康

煲仔飯(fan)(fan)機(ji)制(zhi)(zhi)作的煲仔飯(fan)(fan)嚴格控制(zhi)(zhi)溫度火候(hou)，不(bu)會容易(yi)(yi)糊(hu)底，制(zhi)(zhi)作出的煲仔飯(fan)(fan)更健(jian)康，不(bu)容易(yi)(yi)上火。

二、煲仔飯機器怎么用

煲仔飯機是專業制作煲仔飯的設備(bei)，操作(zuo)起來(lai)也比(bi)較方(fang)便，大(da)部分(fen)煲(bao)仔飯(fan)餐廳都(dou)是用的煲(bao)仔飯(fan)機，那么煲(bao)仔飯(fan)機怎(zen)么使用呢？

1、用專用的勺子(zi)舀一勺子(zi)大米放入瓦煲內，加入水到指(zhi)定位置。

2、將瓦煲放入煲仔飯(fan)機上，蓋上蓋子，打開加米(mi)的(de)按鈕。

3、當加菜的按鈕亮了(le)的時(shi)候，打開蓋，加上所有的肉、油菜、調料。

4、等提示(shi)完成的指示(shi)燈亮了就可(ke)以取出(chu)(chu)瓦(wa)煲(bao)了，注(zhu)意將瓦(wa)煲(bao)拿出(chu)(chu)來的時候(hou)要用(yong)工具(ju)，避免燙傷手。