一、煲仔飯機好用嗎

傳統的煲仔飯是用砂鍋煲出(chu)來的(de)，制作(zuo)時間長，對廚(chu)師(shi)的(de)經(jing)驗要求高，在快餐(can)時代，顯(xian)然傳統做法已經(jing)跟(gen)不上市場需要了(le)，于是就有了(le)煲仔飯(fan)機的(de)發明，煲仔飯(fan)機的(de)優(you)勢(shi)主要在于：

1、煲飯速度快

煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)機(ji)可(ke)以快速(su)烹飪煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)，通常制作一個煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)只需(xu)8-12分(fen)鐘(zhong)即可(ke)完成，而且煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)機(ji)器(qi)有多(duo)個位置，可(ke)以一次性做(zuo)多(duo)份(fen)煲(bao)(bao)仔(zi)(zi)飯(fan)。

2、可選性強

煲仔飯機可(ke)選(xuan)(xuan)性比(bi)較(jiao)強，對(dui)從(cong)業者而言(yan)可(ke)以根據自(zi)己的(de)(de)店(dian)鋪大小和實際需(xu)求(qiu)選(xuan)(xuan)擇爐(lu)灶的(de)(de)數量，一般較(jiao)小型的(de)(de)可(ke)以選(xuan)(xuan)1-4頭(tou)爐(lu)灶，大一些(xie)的(de)(de)則可(ke)以選(xuan)(xuan)6-12頭(tou)的(de)(de)爐(lu)灶。

3、設備操作簡便

從加熱(re)到(dao)飯(fan)熟的全過程完全自動(dong)化，采用按(an)(an)鍵(jian)(jian)式的操(cao)作(zuo)，操(cao)作(zuo)鍵(jian)(jian)盤設置簡(jian)單，也(ye)無須廚師(shi)控制火候(hou)，操(cao)作(zuo)時只(zhi)需要將材料放入(ru)，蓋(gai)上煲蓋(gai)，按(an)(an)下啟動(dong)按(an)(an)鈕就會自動(dong)進(jin)行烹(peng)飪。

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4、環保衛生

傳(chuan)統的(de)煲仔(zi)飯(fan)用砂鍋制作，黑乎乎的(de)瓦煲形象不(bu)環保、不(bu)衛生(sheng)，煲仔(zi)飯(fan)機只(zhi)產(chan)生(sheng)少量的(de)蒸氣(qi)，無噪音無熱氣(qi)無污染，環保又衛生(sheng)。

5、更健康

煲仔(zi)飯機制(zhi)(zhi)作(zuo)的(de)煲仔(zi)飯嚴格控制(zhi)(zhi)溫度火候，不會容(rong)易糊底，制(zhi)(zhi)作(zuo)出的(de)煲仔(zi)飯更健康，不容(rong)易上(shang)火。

二、煲仔飯機器怎么用

煲仔飯機是專業制作煲仔飯的設備，操(cao)作(zuo)起(qi)來也比較方便，大(da)部(bu)分煲(bao)仔飯餐廳都是用(yong)的煲(bao)仔飯機(ji)，那(nei)么(me)煲(bao)仔飯機(ji)怎么(me)使用(yong)呢？

1、用專用的勺(shao)(shao)子舀一勺(shao)(shao)子大米放入瓦煲內，加(jia)入水(shui)到指定位置。

2、將瓦(wa)煲放入煲仔(zi)飯(fan)機上，蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)，打開加米的按鈕。

3、當加菜(cai)的按鈕亮了(le)的時(shi)候，打開蓋，加上所有的肉、油菜(cai)、調料。

4、等提示(shi)完(wan)成的指示(shi)燈亮了就可以取出(chu)瓦煲(bao)了，注意將瓦煲(bao)拿出(chu)來的時候要(yao)用(yong)工(gong)具，避免燙傷手。