一、土豆泥的熱量高嗎
土豆泥的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)其(qi)(qi)實(shi)一(yi)(yi)點也不高(gao),每100g的(de)(de)(de)土豆(dou)泥(ni)(ni)里(li)只(zhi)含(han)有105大(da)卡的(de)(de)(de)熱(re)量(liang),脂(zhi)肪含(han)量(liang)也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是3.75g。在(zai)所有的(de)(de)(de)充饑食物里(li),土豆(dou)泥(ni)(ni)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪含(han)量(liang)算(suan)是最低的(de)(de)(de)。但如(ru)果(guo)是外面賣(mai)的(de)(de)(de)土豆(dou)泥(ni)(ni)的(de)(de)(de)話,其(qi)(qi)熱(re)量(liang)可能會(hui)稍微偏(pian)高(gao)一(yi)(yi)些,因(yin)為一(yi)(yi)般(ban)(ban)商家會(hui)在(zai)里(li)面加入(ru)一(yi)(yi)些其(qi)(qi)他的(de)(de)(de)輔料,這些輔料會(hui)增加土豆(dou)泥(ni)(ni)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang),而(er)如(ru)果(guo)是自己在(zai)家制作的(de)(de)(de)話,一(yi)(yi)般(ban)(ban)只(zhi)需要(yao)簡單的(de)(de)(de)用到土豆(dou)以及一(yi)(yi)些簡單的(de)(de)(de)調味(wei)料,因(yin)此其(qi)(qi)熱(re)量(liang)會(hui)偏(pian)低一(yi)(yi)些。
二、吃土豆泥能減肥嗎
吃土(tu)豆泥可以減(jian)肥。
土豆(dou)泥具有減肥的(de)功效,主要(yao)是因為土豆(dou)中含(han)有大量纖(xian)維素(su),纖(xian)維素(su)在潤腸作用(yong)中能起到很好(hao)的(de)吸收和消化的(de)作用(yong),使腸胃蠕動速度加(jia)快,帶動油(you)脂和廢物毒素(su)等排出體外(wai),是非常好(hao)的(de)減肥食(shi)物。
土(tu)豆泥中含(han)有(you)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)也是(shi)有(you)利于(yu)減肥的(de)(de)(de),人體需要蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi),蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)在消化吸收過程中消耗的(de)(de)(de)熱(re)量是(shi)最(zui)多的(de)(de)(de),因為(wei)土(tu)豆泥蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)含(han)量高,熱(re)量低,高蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)使熱(re)量消耗更(geng)多,不(bu)易生成脂肪,因此土(tu)豆泥是(shi)具有(you)減肥的(de)(de)(de)功效(xiao)。
另外,想要吃土豆泥減肥,主要是控制淀粉攝入量,也就是說減少白米飯,比起白米飯,土豆含有更多的纖維素,熱量只有白米飯的一半,吃了以后也容易有飽腹感,營養方面也不用擔心,土豆泥的營養非常豐富(fu),比白(bai)飯還要好,因此(ci),多吃土豆泥來(lai)減肥是非常不錯(cuo)的。
三、減肥土豆泥的做法
原料:土豆、雜蔬、洋蔥、大蒜、鹽、油。
步驟:
1、準備好所有食(shi)材。
2、將(jiang)土豆清洗干(gan)凈。
3、將干凈的土豆切(qie)塊。
4、放入烤盤(pan)去蒸,選擇(ze)高溫(wen)蒸汽(qi)模式(shi)180攝氏度25分鐘。
5、蒸(zheng)好(hao)之后取出,土豆(dou)去皮。
6、用勺(shao)子(zi)將土豆碾成泥狀。
7、鍋里熱油,將切好(hao)的洋蔥丁(ding)、大蒜丁(ding)、胡(hu)蘿卜丁(ding)、黃瓜絲(si)進行翻炒(chao)(chao),倒入土豆(dou)泥加鹽翻炒(chao)(chao)。
小貼士:
1、土豆泥也可以用攪拌(ban)機絞碎。
2、土豆蒸熟之(zhi)后放入冷水1-2分鐘,皮會超級好剝。
3、也可以加一(yi)些喜歡的蔬菜混進去一(yi)起翻炒。