一、土豆泥怎么保存

1、保鮮膜

如果室內的溫度比較低的話，則不用把土豆泥放(fang)在冰箱內存放(fang)，只需要蓋上保鮮膜，防(fang)止空氣進(jin)入土(tu)豆(dou)泥中，把土(tu)豆(dou)泥氧化(hua)變質就可以了，一(yi)般(ban)能(neng)夠保存到隔天(tian)還能(neng)吃。

2、冰箱保鮮柜

如(ru)果室內的溫度(du)比較(jiao)高的話，那么就需要把土豆(dou)泥(ni)放在冰箱內冷(leng)藏(zang)起來，這樣(yang)能夠延長土豆(dou)泥(ni)的保質期，防止土豆(dou)泥(ni)出現變味，大概可以存放三天左右(you)不(bu)變質，但(dan)還是應該(gai)要早(zao)點吃完。

3、密封容器

如果家(jia)里(li)(li)有密封的(de)容(rong)器的(de)話，也(ye)可(ke)以把(ba)土豆泥(ni)放在密封容(rong)器里(li)(li)面，然(ran)后(hou)再放到(dao)冰箱的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)柜子里(li)(li)面，這樣(yang)也(ye)能延長土豆泥(ni)的(de)保(bao)(bao)質期。

4、陰涼通風處

我(wo)們還可以把土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)放(fang)(fang)在陰涼通風的(de)(de)地方存(cun)放(fang)(fang)，這樣也能夠延長土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)的(de)(de)保質期，防止土(tu)(tu)豆泥(ni)(ni)出現變(bian)酸的(de)(de)現象。

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二、土豆泥冷了怎么加熱

1、把(ba)土豆泥解(jie)凍(dong)，在(zai)鍋里倒一(yi)些奶(nai)油，文火(huo)燉。然后(hou)把(ba)土豆泥均勻地倒入奶(nai)油中，攪(jiao)拌直到土豆被加熱為止。

2、在鍋(guo)(guo)里加食用(yong)油，中火。當你的(de)煎鍋(guo)(guo)熱(re)了，就把土豆(dou)泥(ni)舀(yao)進去，把它們壓平成(cheng)薄餅(bing)，這(zhe)樣它們就熱(re)得更快。

3、將(jiang)烤(kao)(kao)箱預(yu)熱至350o，加少量奶(nai)油補充(chong)水分，用(yong)碟子(zi)蓋(gai)(gai)或鋁箔(bo)蓋(gai)(gai)住(zhu)它們。一旦烤(kao)(kao)箱達(da)到(dao)所需的(de)溫(wen)度，把土豆泥盤(pan)子(zi)放(fang)在里面(mian)，烤(kao)(kao)大約30分鐘(zhong)。

4、做一個臨時的雙層鍋爐。把土豆泥放到(dao)碗里(li)，用鋁箔、塑料(liao)袋或干凈的毛巾蓋住碗，碗外面是一個大(da)得足(zu)以裝碗的平(ping)底(di)(di)鍋，在鍋里(li)盛(sheng)上(shang)適量的水(shui)（如果平(ping)底(di)(di)鍋比碗深，注意不(bu)(bu)要用水(shui)太多，不(bu)(bu)要把(ba)碗浸沒(mei)）。把(ba)水(shui)燒開(kai)，慢燉，每(mei)15分(fen)鐘(zhong)攪(jiao)一次土(tu)豆泥(ni)。